Tag:

Ierburi culinare

Cultivarea busuiocului thailandez în grădina ta de ierburi: un ghid complet

by Peter septembrie 10, 2024

written by Peter

Cultivarea busuiocului thailandez în grădina ta de ierburi: un ghid complet

Busuiocul thailandez (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) este o plantă culinară originară din Asia de Sud-Est. Este cunoscut pentru aroma și gustul său picant, asemănător lemnului dulce, iar frunzele sale comestibile sunt folosite frecvent în bucătăria din Asia de Sud-Est.

Plantarea busuiocului thailandez

Busuiocul thailandez este ușor de cultivat din semințe sau butași. Pentru a începe cu semințe în interior, seamănă-le cu aproximativ șase săptămâni înainte de ultima dată cu îngheț. Plantează semințele la un sfert de inch adâncime în pământ umed și bine drenat. Menține pământul cald și umed și asigură suficientă lumină.

După ce răsadurile au dezvoltat primul set de frunze adevărate, transplantează-le în ghivece individuale sau în grădină. Plantează plantele la 12 inchi distanță una de cealaltă. Busuiocul thailandez preferă soare plin până la umbră parțială și un sol bine drenat.

Îngrijirea busuiocului thailandez

Busuiocul thailandez este o plantă relativ ușor de întreținut. Preferă condiții calde și umede, așa că udă-l regulat, mai ales pe vreme caldă. Așază mulci în jurul plantelor pentru a ajuta la reținerea umezelii și suprimarea buruienilor.

Fertilizează busuiocul thailandez o dată la câteva săptămâni cu un îngrășământ echilibrat. Acest lucru va ajuta la promovarea unei creșteri viguroase și a producției de frunze.

Recoltarea busuiocului thailandez

Busuiocul thailandez este gata de recoltat atunci când plantele au aproximativ 6 inchi înălțime. Pentru a recolta, pur și simplu ciupește seturile de frunze superioare de pe fiecare ramură. Acest lucru va încuraja planta să producă mai multe frunze.

Poți recolta busuioc thailandez chiar și la fiecare două zile. Cu toate acestea, dacă recoltezi prea des, planta se poate stresa.

Înmulțirea busuiocului thailandez

Busuiocul thailandez poate fi înmulțit din semințe sau butași de tulpină. Pentru a înmulți din semințe, urmează instrucțiunile de mai sus pentru începerea semințelor în interior.

Pentru a înmulți din butași de tulpină, ia o butașă de 6 inchi dintr-o tulpină sănătoasă. Îndepărtează frunzele de pe jumătatea inferioară a butașului și pune butașul într-un borcan cu apă. Păstrează butașul într-un loc cald și însorit și schimbă apa o dată la câteva zile.

După câteva săptămâni, din tulpină vor începe să crească rădăcini. După ce rădăcinile au aproximativ un inch lungime, poți planta butașul într-un ghiveci și îl poți îngriji ca de obicei.

Depanarea problemelor comune

Busuiocul thailandez este susceptibil la câțiva dăunători și boli comune. Afidele, melcii și gândacii japonezi sunt cei mai comuni dăunători. Pentru a controla acești dăunători, folosește săpun insecticid sau pământ de diatomee.

Ofilirea fusarium și pata bacteriană a frunzelor sunt cele mai frecvente boli care afectează busuiocul thailandez. Pentru a preveni aceste boli, udă solul direct pentru a evita udarea frunzelor.

Soiuri de busuioc thailandez

Există mai multe soiuri de busuioc thailandez, fiecare cu propria aromă și gust unice. Unele dintre cele mai populare soiuri includ:

‘Regina Siamului’: Acest soi premiat este cunoscut pentru frunzele sale fragede, foarte aromate.
‘Queenette’: Acest soi compact are tulpini lungi mov și flori spectaculoase.
‘Magia thailandeză’: Acest soi oferă o aromă ușoară, dulce, cu ciorchini de flori magenta închis.

Busuioc thailandez vs. busuioc sfânt

Busuiocul thailandez este adesea confundat cu busuiocul sfânt (Ocimum tenuiflorum). Deși ambele plante au un miros similar de mentă, piperat sau de lemn dulce, ele sunt două specii distincte. Busuiocul thailandez are tulpini de culoare mov închis, în timp ce busuiocul sfânt are tulpini verzi.

Cultivarea busuiocului thailandez în containere

Busuiocul thailandez este potrivit pentru grădinăritul în containere. Alege un ghiveci care are cel puțin 12 inchi adâncime și găuri de drenaj. Folosește un amestec bogat și afânat pentru ghivece și udă planta în mod regulat.

Sfaturi suplimentare

Ciupeste setul superior de frunze de pe plantele tinere de busuioc thailandez pentru a încuraja ramificarea și o creștere mai deasă.
Recoltează frecvent busuiocul thailandez pentru a încuraja o creștere regenerativă mai viguroasă.
Păstrează busuiocul thailandez punând capetele tulpinilor într-un pahar cu apă și acoperind paharul cu o pungă de plastic. Păstrează paharul la temperatura camerei.

septembrie 10, 2024 0 comment

Grădinărit

Tipuri de lavandă pentru o grădină parfumată și colorată

by Keira iulie 5, 2024

written by Keira

Tipuri de lavandă pentru o grădină parfumată și colorată

Lavanda este o plantă de grădină versatilă și atractivă, oferind un foliaj veșnic verde, flori parfumate și diverse utilizări culinare și ornamentale. Cu gama sa variată de soiuri, lavanda poate fi adaptată la orice stil de grădină și climă.

Alegerea soiului potrivit de lavandă

Luați în considerare următorii factori atunci când alegeți un soi de lavandă:

Climat: Lavanda preferă solul bine drenat, temperaturile calde și multă lumină solară. Alegeți soiuri care sunt potrivite pentru clima locală.
Culoarea florii: Florile de lavandă vin într-o gamă largă de culori, inclusiv violet, roz, albastru și alb. Selectați soiuri care completează schema de culori a grădinii dvs.
Parfum: Lavanda este cunoscută pentru aroma sa distinctivă și calmantă. Unele soiuri au un parfum mai pronunțat decât altele.
Dimensiune și formă: Plantele de lavandă variază în dimensiune și formă, de la compacte și cu creștere mică până la înalte și impozante. Luați în considerare spațiul disponibil în grădina dvs. și efectul estetic dorit.
Utilizări culinare și medicinale: Unele soiuri de lavandă sunt deosebit de potrivite pentru scopuri culinare sau medicinale. Alegeți soiuri cu o aromă sau un parfum puternic pentru aceste utilizări.

Soiuri populare de lavandă

Iată câteva dintre cele mai populare soiuri de lavandă, grupate în funcție de caracteristicile lor unice:

Soiuri parfumate

Lavandă englezească (Lavandula angustifolia): Cunoscută pentru parfumul său intens și tulpinile înalte și subțiri cu flori.
Lavandă franceză (Lavandula dentata): Prezintă capete mari și spectaculoase de flori cu o aromă dulce și florală.
Lavandin (Lavandula x intermedia): Un hibrid cu un parfum deosebit de puternic, datorită conținutului ridicat de camfor.

Soiuri tolerante la căldură

Lavandă spaniolă (Lavandula stoechas): Rezistă la căldură și secetă, producând flori cu bractee distinctive și spectaculoase.
Lavandă cu frunze de ferigă (Lavandula multifida): Cunoscută pentru frunzișul său asemănător cu feriga și toleranța la căldură.
Lavandă portugheză (Lavandula latifolia): Un soi tolerant la secetă, cu tulpini lungi și aromate cu flori.

Soiuri compacte

Lavandă englezească ‘Munstead’: Un soi cu creștere mică, cu flori delicate de culoare violet.
Lavandă englezească ‘Thumbelina Leigh’: Un soi pitic, perfect pentru borduri și containere.
Lavandă spaniolă ‘La Diva Big Night’: Un hibrid compact cu un obicei de creștere viguros și toleranță la diferite climate.

Soiuri colorate

Lavandă englezească ‘Jean Davis’: Produce flori unice de culoare roz pal, cu o aromă fructată.
Lavandă spaniolă ‘Strawberry Ruffles’: Prezintă grupuri ondulate de bractee roz strălucitor și flori magenta.
Lavandă albă ‘Alba’: Prezintă flori tubulare albe cu centre galbene.

Alte soiuri notabile

Lavandula x ginginsii ‘Goodwin Creek Grey’: Un hibrid de lavandă franceză cu frunze gri-verzui argintii și tulpini mari de flori mov închis.
Lavandă englezească ‘Hidcote Giant’: Un soi impunător, cu flori mov-albăstrui și frunziș de toamnă arămiu.
Lavandă franceză ‘Grosso’: Un soi supradimensionat, cu flori albastru-mov impresionante și o întindere largă.

Utilizarea lavandei în grădină

Lavanda poate fi folosită în diverse moduri în grădină, inclusiv:

Ornamental: Plantați lavandă în borduri, straturi de flori sau containere pentru a adăuga culoare, parfum și textură.
Culinar: Folosiți bobocii și florile de lavandă pentru a aromatiza ceaiuri, deserturi și feluri de mâncare savuroase.
Medicinal: Lavanda are proprietăți calmante și antiseptice. Folosiți-o în aromaterapie, remedii pe bază de plante sau ca repelent natural împotriva insectelor.
Atragerea polenizatorilor: Florile de

iulie 5, 2024 0 comment

Grădinărit

Cultivarea și îngrijirea epazotei: un ghid complet

by Keira iunie 18, 2023

written by Keira

Cultivarea și îngrijirea epazotei: un ghid complet

Prezentare botanică

Epazote, cunoscut și sub denumirea de ceai al iezuiților sau ceai mexican, este o plantă versatilă, cu o aromă și un miros distinctive. Clasificată din punct de vedere botanic drept Dysphania ambrosioides, face parte din familia Amaranthaceae și este originară din America Centrală și de Sud.

Caracteristici fizice

Epazote este o plantă înaltă, îngustă, cu frunze moi, ovale, care pot crește până la 10 cm lungime și 4 cm lățime. Culoarea frunzelor variază de la verde deschis la verde-gălbui sau verde-roșiatic, iar tulpinile pot fi roșiatice, crem sau verzi. Mirosul său puternic provine de la glandele mici de pe tulpini și frunze, care secretă un ulei foarte parfumat.

Plantare și îngrijire

Plantare:

Plantați epazote primăvara, după ce a trecut pericolul de îngheț.
Alegeți un loc cu soare plin și sol bine drenat.
Spațiați plantele la cel puțin 60 cm una de alta.
Epazote nu necesită sprijin.

Îngrijire:

Lumină: Epazote se dezvoltă cel mai bine în plin soare.
Sol: Planta poate crește în diferite tipuri de sol, cu un interval de pH de la 5,2 la 8,3. Evitați plantarea în sol prost drenat.
Apă: Udați în mod regulat până când planta se stabilește. După aceea, devine tolerantă la secetă.
Îngrășământ: Fertilizarea nu este de obicei necesară, dar poate fi benefică dacă planta prezintă semne de carență de nutrienți.

Recoltare

Recoltați frunzele de epazote pe tot parcursul verii, când sunt tinere și fragede. Alegeți cele mai mari frunze, iar cel mai bun moment pentru recoltare este dimineața, după ce s-a uscat roua.

Propagare

Epazote se propagă ușor din semințe. Puteți începe semințele în interior, la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii mai, sau le puteți semăna direct în aer liber după ultima dată de îngheț.

Iernare

În climatele calde (zonele USDA 8-10), epazote este o plantă perenă și nu necesită protecție specială în timpul iernii. În climatele mai reci, este cultivată ca plantă anuală și va muri odată cu primul îngheț.

Boli și dăunători obișnuiți

Mirosul puternic al epazotei descurajează majoritatea dăunătorilor, dar acesta poate fi susceptibil la afide, purici de frunze, gândaci de pământ, omizi de varză, nematode ale rădăcinilor și melci. Este, de asemenea, predispus la mucegai pufos.

Sfaturi suplimentare

Epazote poate fi cultivată în ghivece pentru a-i controla răspândirea.
Tunderea regulată încurajează o creștere stufoasă, compactă și împiedică planta să se reînsămânțeze.
Frunzele de epazote conțin ascaridol, care poate inhiba creșterea plantelor din apropiere. Evitați să o plantați lângă răsaduri tinere sau fragede.
Epazote este toxică pentru oameni și animalele de companie, iar semințele sunt deosebit de otrăvitoare.

Întrebări despre cuvinte cheie cu coadă lungă

Cum să cultivați epazote din semințe: Începeți semințele în interior la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii mai sau semănați-le direct în aer liber după ultima dată de îngheț.

Sfaturi pentru îngrijirea plantelor de epazote: Asigurați soare plin, sol bine drenat și udare regulată până când se stabilește. Fertilizați dacă este necesar.

Când să recoltați frunze de epazote: Recoltați pe tot parcursul verii, când frunzele sunt tinere și fragede. Alegeți cele mai mari frunze, iar cel mai bun moment pentru recoltare este dimineața, după ce s-a uscat roua.

Cum să propagați epazote: Se propagă ușor din semințe. Începeți semințele în interior sau semănați-le direct în aer liber după ultima dată de îngheț.

Poate fi cultivată epazote în interior: Da, dar necesită soare plin și poate deveni firavă.

Cum să iernați epazote: În climatele calde (zonele USDA 8-10), epazote este o plantă perenă și nu necesită protecție specială în timpul iernii. În climatele mai reci, este cultivată ca plantă anuală și va muri odată cu primul îngheț.

Boli și dăunători obișnuiți ai epazotei: Afide, purici de frunze, gândaci de pământ, omizi de varză, nematode ale rădăcinilor, melci și mucegai pufos.

Plantarea epazotei ca plantă companion: Evitați să o plantați lângă răsaduri tinere sau fragede, deoarece le poate inhiba creșterea.

Toxicitatea epazotei: Toxică pentru oameni și animalele de companie, iar semințele sunt deosebit de otrăvitoare.

iunie 18, 2023 0 comment

Grădinărit

Cultivarea și îngrijirea oregano: Un ghid complet

by Zuzana decembrie 27, 2022

written by Zuzana

Cultivarea și îngrijirea oregano: Un ghid complet

Plantarea oregano

Când să plantați: Plantați oregano primăvara, după ce a trecut pericolul de îngheț. De asemenea, puteți începe semințele sau butașii în interior cu 6-10 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Temperatura ideală a solului pentru plantare este de aproximativ 70 de grade Fahrenheit.
Alegerea unui loc de plantare: Oregano se dezvoltă în plin soare și sol bine drenat. Poate tolera solul sărac, dar evitați să-l plantați în zonele care sunt prea umbroase sau au sol greu, îmbibat cu apă.
Distanțare, adâncime și susținere: Spațiați plantele de oregano la o distanță de 8-10 inci una de cealaltă. Semințele trebuie presate ușor în sol, deoarece au nevoie de lumină pentru a germina. Plantele din pepinieră trebuie plantate la aceeași adâncime la care creșteau în recipientul lor. Nu este necesară o structură de susținere.

Îngrijirea plantelor de oregano

Lumină: Majoritatea soiurilor de oregano au nevoie de plin soare, ceea ce înseamnă cel puțin șase ore de lumină solară directă în majoritatea zilelor. Cu toate acestea, unele soiuri, cum ar fi oregano auriu, preferă umbra parțială pentru a preveni arderea frunzelor.
Sol: Un sol lutos nisipos este ideal pentru cultivarea oregano. Evitați solurile grele, umede sau cu un conținut ridicat de materie organică, deoarece aceste condiții pot împiedica creșterea și dezvoltarea aromei. Oregano preferă un sol cu pH ușor acid până la neutru.
Apă: Oregano este rezistent la secetă și are nevoie doar de aproximativ un centimetru de apă pe săptămână. Lăsați solul să se usuce între udări, deoarece udarea excesivă poate duce la putrezirea rădăcinilor.
Temperatură și umiditate: Oregano poate tolera temperaturi calde și reci, în funcție de soi. Condițiile sale ideale de creștere sunt în jur de 60 până la 80 de grade Fahrenheit. În general, nu îi place umiditatea ridicată și necesită un sol bine drenat și o bună circulație a aerului în climatele umede.
Îngrășământ: Oregano de obicei nu are nevoie de fertilizare, deoarece poate prospera în sol sărac. De fapt, fertilizarea excesivă poate schimba aroma ierbii.

Tipuri de oregano

Origanum vulgare (oregano obișnuit): Această specie este cea mai frecvent utilizată de oregano pentru gătit.
Origanum vulgare ‘Aureum’ (oregano auriu): Acest soi are frunze mai deschise la culoare și o aromă mai blândă decât planta specie principală. Este mai popular ca plantă ornamentală decât ca plantă culinară.
Origanum heracleoticum (oregano grecesc): Această specie este, de asemenea, utilizată frecvent pentru gătit și are o aromă destul de puternică.

Recoltarea oregano

Puteți începe să recoltați frunze de oregano odată ce planta dvs. a atins înălțimea de 4-5 inci.
Pur și simplu tăiați ramurile cu frunzele de care aveți nevoie pentru gătit, lăsând restul plantei să continue să crească.
Treceți-vă degetele pe tulpină pentru a desprinde frunzele.
Cele mai aromate frunze de oregano apar chiar înainte ca planta să înflorească vara.
Ramurile proaspete pot fi refrigerate timp de aproximativ o săptămână sau congelate timp de aproximativ un an.
Agățați ramurile cu susul în jos într-un loc întunecat, răcoros, cu o bună circulație a aerului, pentru a se usca. Apoi, desprindeți frunzele și depozitați-le într-un recipient ermetic.

Cultivarea oregano în ghivece

Oregano este potrivit pentru cultivarea în ghivece și este o alegere bună pentru o grădină de ierburi pe pervazul ferestrei în interior.
Ghivecele se usucă mai repede decât solul din grădină, ceea ce poate ajuta la crearea mediului destul de uscat pe care îl preferă oregano.
Alegeți un recipient cu orificii de drenaj adecvate și folosiți un amestec de ghivece bine drenant.
Replantați plantele mature de oregano la fiecare câțiva ani, împărțindu-le după cum este necesar pentru a vă asigura că lumina poate ajunge la toate zonele plantei.

Tunderea oregano

Tunderea regulată este esențială pentru menținerea unei plante de oregano sănătoasă și productivă.
Ciupiți vârfurile de creștere ale plantei când aceasta are o înălțime de aproximativ 4 inci. Aceasta va încuraja un obicei de creștere tufiș și va preveni o creștere slabă și dezordonată.
Continuați să ciupiți vârfurile săptămânal pe măsură ce planta crește.
Dacă planta devine prea lemnoasă, tăiați tulpinile până la pământ pentru a stimula o creștere nouă.

Propagarea oregano

Oregano se propagă cel mai bine din diviziuni sau butași.
Divizarea oregano: Săpați o plantă matură și împărțiți rădăcina în două. Replantați fiecare segment într-un loc de creștere adecvat.
Tăierea butașilor: Tăiați o porțiune de 5 inci din tulpina sănătoasă și îndepărtați toate frunzele de pe jumătatea inferioară. Puneți butașul în apă într-un loc cald și luminos până când se formează rădăcinile.

Iernarea oregano

Oregano necesită, în general, doar întreținere de iarnă în zonele 4 și mai reci.
Tăiați tulpinile plantei după ce prima îngheț ucide frunzișul. Lăsați o umbrelă mică de tulpini pentru a proteja rădăcina.
Acoperiți solul cu 3-4 inci de mulci uscat pentru iarnă. Îndepărtați mulciul primăvara imediat ce se topește zăpada.

Dăunători și boli comune ale plantelor

Oregano este în general rezistent la dăunători și boli, dar fiți atenți la acarieni, afide și putregaiul rădăcinilor.
Corectarea condițiilor de creștere a plantei poate ajuta adesea la rezolvarea problemelor minore cu dăunători și boli.

decembrie 27, 2022 0 comment

Grădinărit

Cultivarea și îngrijirea cardamomului acasă: Pas cu pas

by Zuzana august 7, 2021

written by Zuzana

Cultivarea și îngrijirea cardamomului

Origine botanică și caracteristici fizice:

Cardamomul (Elettaria cardamomum), membru al familiei ghimbirului, este cultivat în principal pentru semințele sale parfumate, care sunt utilizate pe scară largă ca un condiment înțepător în preparatele culinare. Această plantă erbacee perenă se dezvoltă din rizomi subterani groși și noduroși, dând naștere unei plante veșnic verde cu tulpini erecte și frunze lucioase, în formă de lance. La sfârșitul primăverii sau vara, din baza plantei ies tulpini florale fără frunze, producând flori alb-gălbui care amintesc de orhidee. Florile produc păstăi de semințe de culoare verde-gălbui pal, care conțin 15 până la 20 de semințe aromate, utilizate în mod obișnuit în diverse bucătării și băuturi.

Tehnici de cultivare:

Plantare:**

Moment: Cardamomul se dezvoltă în regiunile tropicale cu precipitații abundente și temperaturi peste 70°F. Plantați în aer liber când temperaturile sunt constant calde. Dacă este cultivat în interior, este posibil să nu înflorească sau să nu producă păstăi de semințe.
Alegerea amplasamentului: Alegeți o locație într-o grădină de legume sau o grădină de ploaie, cu umbră parțială, sol bine drenat și niveluri de pH acide.
Spațiere și adâncime: Plantați semințele de cardamom la o distanță de 1/2 până la 1 inch una de cealaltă, la aproximativ 1/8 inch adâncime, într-o zonă cu umbră parțială. Ca alternativă, puteți semăna semințele în ghivece pentru cultivarea în interior.

Îngrijire:**

Lumină: Cardamomul preferă umbra parțială până la umbră totală. Evitați plantarea în lumina directă a soarelui.
Sol: Cardamomul se dezvoltă în sol fertil, nisipos-argilos, cu adaos de frunze mucegăite sau scoarță granulată pentru o creștere optimă în lumină puternică, nefiltrată, cu umiditate ridicată.
Apă: Udați în mod regulat, pulverizați frecvent cu apă de ploaie pentru a menține condițiile de umiditate constantă a solului. Evitați udarea excesivă.
Temperatură și umiditate: Cardamomul necesită condiții tropicale pentru a produce fructe. Plantați în zone unde temperaturile rareori scad sub 72°F. În climatele mai reci, cultivați în interior în sere încălzite sau în medii umede, cum ar fi băile.
Îngrășământ: Aplicați îngrășământ organic, cu fosfor ridicat, de două ori pe lună în timpul sezonului de creștere. Completați anual cu compost.
Polenizare: Albinele și alte insecte zburătoare polenizează de obicei plantele de cardamom. Polenizarea manuală poate fi necesară în zonele cu puține albine.

Tipuri de cardamom:**

Cardamomul aparține la două linii principale de gen: Elettaria și Amomum.

Cardamom verde (Elettaria cardamomum): Cunoscut și sub denumirea de cardamom adevărat, acest tip provine din India până în Malaezia. Are o aromă mai dulce, asemănătoare eucaliptului.
Cardamom negru (Amomum subulatum): Acest tip, originar din Nepal și China, are o aromă mai robustă, afumată, cu note de camfor sau mentol.

Recoltare:**

Recoltați păstăile de semințe de cardamom manual, când încep să se despartă. Alternativ, acestea pot fi trase cu ușurință din plantă atunci când sunt coapte.

Propagare:**

Propagați cardamomul prin împărțirea structurii rădăcinii rizomului sau prin semănarea semințelor.

Cultivare în containere:**

Cardamomul poate fi cultivat cu succes în ghivece. Folosiți un recipient cu o adâncime de cel puțin 1 picior și o lățime de 6 inch, cu orificii ample de drenaj. Asigurați sol umed, nisipos-argilos și păstrați planta în interior pe vreme rece.

Dăunători și boli comune:**

Cardamomul este, în general, lipsit de dăunători, dar poate fi susceptibil la trips sau la virusul mozaicului de cardamom. Preveniți virusul prin controlul afidelor.

Depanare:**

Lipsa înfloririi sau a producției de păstăi de semințe: Acest lucru se poate întâmpla atunci când este cultivat în interior din cauza luminii insuficiente, a umidității sau a controlului temperaturii.
Frunze îngălbenite: Udarea excesivă sau deficiența de nutrienți poate provoca îngălbenirea. Reglați frecvența udării și fertilizați după cum este necesar.
Creștere încetinită: Temperaturile scăzute sau lumina solară insuficientă pot împiedica creșterea. Asigurați căldură și asigurați expunerea la lumină adecvată.

august 7, 2021 0 comment

Grădinărit

Cultivarea și îngrijirea lavandei: un ghid complet

by Keira iulie 25, 2020

written by Keira

Cultivarea şi îngrijirea lavandei: Un ghid complet

Plantare:

Pentru a crea o grădină de lavandă înfloritoare, alegeți un loc însorit cu sol bine drenat. Lavanda se dezvoltă în sol ușor alcalin sau calcaros. Săpați o groapă de două ori mai lată decât balotul de rădăcini și îmbunătățiți solul cu compost sau gunoi de grajd. Plantați lavanda la aceeași adâncime la care creștea în recipientul său.

Îngrijire:

Udare:

Lavanda este o plantă rezistentă la secetă. Udați abundent și rar, lăsând solul să se usuce complet înainte de a uda din nou. Udarea excesivă poate duce la putregaiul rădăcinilor.

Fertilizare:

Lavanda nu necesită fertilizare puternică. Hrăniți-vă plantele cu un îngrășământ echilibrat o dată pe an, la începutul primăverii.

Tăiere:

Tăierea regulată încurajează o creștere mai stufoasă și împiedică planta să devină înaltă. Tăiați la începutul primăverii, înainte de a începe noua creștere. Tăiați tulpinile cu aproximativ o treime din lungimea lor.

Recoltare:

Florile de lavandă sunt gata de recoltat când mugurii încep să se deschidă. Tăiați tulpinile la baza plantei și atârnați-le cu susul în jos într-un loc cald și uscat pentru a se usca. După ce florile sunt complet uscate, acestea pot fi depozitate într-un recipient ermetic.

Utilizări și beneficii:

Lavanda este o plantă versatilă, cu o gamă largă de utilizări. Florile și frunzele sale parfumate pot fi folosite pentru:

Crearea de săculeți parfumați și potpuriuri
Realizarea de uleiuri esențiale și parfumuri
Aromatizarea preparatelor culinare și a băuturilor
Calmarea și relaxarea corpului și a minții

Înmulțire:

Lavanda poate fi înmulțită prin butași sau prin divizarea plantelor stabilite.

Butași: Luați butași din tulpini de lemn moale sau tare primăvara sau toamna. Înmuiați capătul tăiat în hormon de înrădăcinare și plantați-l într-un amestec de ghiveci bine drenat. Mențineți butașii umezi și calzi până când dezvoltă rădăcini.
Divizare: Împărțiți plantele de lavandă stabilite la începutul primăverii sau toamna. Săpați planta și separați cu grijă rădăcinile în secțiuni mai mici. Replantați diviziunile în sol bine pregătit.

Cultivare în ghivece:

Lavanda poate fi cultivată în containere, ceea ce o face o opțiune potrivită pentru terase și balcoane. Alegeți un ghiveci cu găuri de drenaj și folosiți un amestec de ghiveci bine drenat. Udați regulat lavanda, mai ales pe vreme caldă și uscată.

Dăunători și boli:

Lavanda este relativ rezistentă la dăunători și boli. Cu toate acestea, poate fi afectată de:

Afide: Tratați afidele cu săpun insecticid sau ulei de neem.
Acarieni: Controlați acarienii cu săpun insecticid sau ulei horticol.
Putregaiul rădăcinilor: Cauzat de udarea excesivă, putregaiul rădăcinilor poate fi prevenit prin asigurarea unui sol bine drenat și udarea corespunzătoare.

Depanarea problemelor comune:

Frunze îngălbenite: Udarea excesivă sau deficiența de nutrienți poate provoca îngălbenirea frunzelor. Reglați-vă programul de udare sau fertilizați planta.
Frunze căzute: Udarea insuficientă poate provoca căderea frunzelor. Udați planta din abundență.
Lipsa înfloririi: Lumina solară insuficientă sau solul prea fertil poate împiedica înflorirea lavandei. Asigurați-vă că plantele dvs. primesc cel puțin șase ore de lumină solară pe zi și îmbunătățiți solul cu nisip sau pietriș pentru a îmbunătăți drenajul.

Sfaturi suplimentare pentru cultivarea lavandei:

Plantați lavandă împreună cu alte ierburi și flori, cum ar fi trandafiri, varză sau salvie rusească.
Îndepărtați florile ofilite pentru a încuraja o nouă creștere și pentru a preveni auto-însămânțarea.
Protejați plantele de lavandă de vânturile puternice de iarnă, plantându-le lângă un perete sau un gard.
Mulciți în jurul plantelor de lavandă pentru a reține umezeala și a suprima buruienile.

iulie 25, 2020 0 comment