Senzor montat pe dinte: Un dispozitiv minuscul pentru monitorizarea aportului alimentar
Necesitatea monitorizării aportului alimentar
Nutriționiștii recomandă adesea ținerea unui jurnal alimentar pentru a vă urmări mesele și a monitoriza aportul de nutrienți. Cu toate acestea, notarea a tot ce mâncați poate fi plictisitoare și consumatoare de timp, determinând multe persoane să renunțe la eforturile lor.
O soluție inovatoare: Senzorul montat pe dinte
Cercetătorii de la Universitatea Tufts au dezvoltat un senzor montat pe dinte care oferă o soluție potențială la provocările monitorizării aportului alimentar. Acest dispozitiv minuscul poate fi atașat de un dinte și poate transmite fără fir informații despre aportul alimentar către un dispozitiv mobil.
Cum funcționează senzorul
Senzorul montat pe dinte este un dispozitiv flexibil de doi milimetri pe doi milimetri care se lipește de suprafața denivelată a unui dinte. Este format din trei straturi: două inele exterioare de aur și un strat interior dintr-un material bioreactiv.
Materialul bioreactiv este sensibil la glucoză, sare și alcool. Când aceste substanțe sunt prezente în salivă, ele modifică proprietățile electrice ale materialului, determinându-l să transmită un spectru diferit de unde radio. Aceste unde sunt apoi detectate de inelele de aur, care acționează ca o antenă, și transmise către un dispozitiv mobil.
Aplicații potențiale
Senzorul montat pe dinte are o gamă largă de aplicații potențiale, inclusiv:
- Managementul diabetului: Persoanele cu diabet ar putea folosi senzorul pentru a-și monitoriza aportul de zahăr și pentru a transmite informațiile medicilor lor.
- Monitorizarea aportului alimentar pentru alte afecțiuni medicale: Senzorul ar putea fi utilizat și pentru a monitoriza aportul de sare la persoanele cu hipertensiune arterială sau pentru a detecta glutenul la persoanele cu boală celiacă.
- Detectarea stării fiziologice: Senzorul ar putea detecta potențial stările fiziologice, cum ar fi modificările salivei care semnalează dezvoltarea bolii gingiilor sau markeri chimici ai oboselii.
Provocări și limitări
Deși senzorul montat pe dinte este promițător, există încă unele provocări care trebuie depășite înainte de a putea fi utilizat pe scară largă ca înlocuitor al jurnalului alimentar.
- Durabilitate: Senzorul trebuie să fie suficient de robust pentru a rezista abraziunii provocate de masticație.
- Complexitatea alimentelor: Alimentele sunt amestecuri complexe de compuși, iar cantitățile relative ale fiecăruia dintre ele care intră în salivă pot varia în funcție de factori precum natura alimentului, cantitatea mestecată și timpul petrecut în gură înainte de înghițire.
- Aspecte estetice: Unii oameni ar putea ezita să utilizeze un senzor montat pe dinte din cauza unor aspecte estetice.
Direcții viitoare
Cercetătorii lucrează pentru a aborda aceste provocări și pentru a îmbunătăți funcționalitatea senzorului. Ei explorează utilizarea unor materiale mai durabile și dezvoltă algoritmi pentru a ține cont de complexitatea alimentelor. De asemenea, iau în considerare diferite modele pentru a face senzorul mai atractiv din punct de vedere estetic.
Concluzie
Senzorul montat pe dinte este o nouă tehnologie promițătoare care are potențialul de a revoluționa modul în care ne monitorizăm aportul alimentar. Odată cu dezvoltarea și perfecționarea ulterioară, acesta ar putea deveni un instrument valoros pentru gestionarea diabetului, monitorizarea altor afecțiuni medicale și detectarea stărilor fiziologice.