Căutarea caloriilor în regiunile înalte ale Noii Zeelande
O aventură de căutare de hrană în sălbăticia Molesworth
Pornind într-o călătorie spre îndepărtata stațiune Molesworth, cea mai întinsă fermă din Noua Zeelandă, m-am trezit în mod neașteptat confruntat cu o rezervă de mâncare în scădere. Această greșeală de calcul m-a obligat să adopt un vechi truc pentru maximizarea entuziasmului călătoriei: să mă aventurez în zonele îndepărtate fără hrană suficientă.
În timp ce pedalam tot mai adânc în această sălbăticie neîmblânzită, un sentiment de euforie m-a cuprins. Preocupările privind raționalizarea s-au evaporat, lăsându-mă cu un singur scop care mă consuma: găsirea caloriilor. Lumea s-a transformat într-un vast teren de joacă pentru căutare de hrană, unde fiecare pârâu și poiană ascundea potențialul de hrană.
Pescuit de păstrăvi în râul Wairau
Prima mea oprire a fost râul Wairau, renumit pentru populația sa abundentă de păstrăvi. N-am putut rezista să arunc o undiță și, spre încântarea mea, un păstrăv solid de patru kilograme a mușcat momeala. Cu cina asigurată, am continuat, cu foamea care mă rodea, dar cu un moral în creștere.
Mai sus, în amonte, am zărit un păstrăv colosal care pândea într-un bazin albastru închis. Dimensiunea sa masivă și natura sa evazivă mi-au testat răbdarea, dar am refuzat să renunț. În cele din urmă, eforturile mele au fost răsplătite cu o captură de două kilograme, o dovadă a frumuseții nealterate a sălbăticiei Noii Zeelande.
La porțile vechii ferme Rainbow
În timp ce mă apropiam de vechea fermă Rainbow, am fost întâmpinat de o tânără prietenoasă care m-a primit cu căldură prin porți. N-am putut să nu cer câteva ouă, iar ea mi-a oferit cu generozitate patru, cu gălbenușurile aurii ca soarele.
Pe măsură ce se apropia noaptea, mi-am instalat tabăra la locul de campare Coldwater Creek. În timp ce adormeam, stomacul mi-a bubuit de anticipare pentru aventurile din ziua următoare.
Aventurarea în sălbăticia care se înalță
Zorile au sosit, aruncând o strălucire caldă peste vârfurile semețe care mă înconjurau. Mi-am continuat călătoria, deschizând și închizând porți pentru vite pe măsură ce le întâlneam. Un afiș la una dintre porți descria stațiunea Molesworth ca întruchipând „toată frumusețea, dezamăgirea și provocarea frontierei regiunilor înalte ale Noii Zeelande”.
Într-adevăr, peisajul era uluitor în pustietatea sa. Munți cu aspect de granit se profilau deasupra mea, iar vântul rece șoptea secrete prin văi. Totuși, în mijlocul acestei frumuseți aspre, n-am putut să nu simt un sentiment de euforie.
O întâlnire întâmplătoare și o discuție filozofică
În timp ce mă îndreptam spre cabana Fowlers Camp, vremea s-a înrăutățit. Ploaia înghețată și vânturile puternice m-au forțat să caut adăpost înăuntru. Acolo, am împărțit cabana cu o echipă de botaniști guvernamentali care efectuau un studiu asupra plantelor.
Savurând o înghițitură de whisky, unul dintre botaniști și-a împărtășit gândurile cu privire la Protocolul de la Kyoto, punând sub semnul întrebării eficacitatea creditelor de carbon. „Este ca și cum am plăti alte națiuni să preia carbonul, astfel încât noi să putem continua să poluăm”, a spus el.
Bucuriile foamei și arta căutării hranei
În timp ce îmi mâncam ultima felie de pâine, n-am putut să nu reflectez la ciudata euforie pe care mi-o aducea foamea. Fără hrană de raționalizat, lumea s-a simplificat într-o singură căutare: găsirea caloriilor.
În această stare de privațiune, m-am simțit atras de jumătatea de măr aruncată pe care am descoperit-o pe marginea drumului. Cu cuțitul meu de buzunar, am sculptat bucățile curate rămase și am savurat gustul celui mai bun cotor de măr pe care îl mâncasem vreodată.
Fiecare pârâu și poiană a devenit o potențială sursă de hrană. Am căutat fructe de pădure, rădăcini și orice altceva care mi-ar putea oferi hrană. Actul de căutare a hranei devenise o pasiune care mă consuma, determinându-mă să explorez pustietatea cu o intensitate nouă.
Un ospăț bine meritat
În cele din urmă, după zile de căutare neobosită de hrană, am zărit un bazin promițător pe un mic râu. În timp ce îmi asamblam undița, un păstrăv mare a ieșit la suprafață ca la comandă. Cu o aruncare rapidă, am prins peștele și am scos un exemplar de două kilograme care urma să-mi servească drept cină.
Am gătit păstrăvul pe aragazul meu cu butan la istorica fermă St. James. A fost o masă simplă, dar a avut gustul celei mai delicioase cine pe care o mâncasem vreodată. Cu foamea potolită, am continuat mai departe, simțindu-mă mai ușor și mai conectat cu pământul ca niciodată.
Eliberarea de a rămâne fără hrană
Până la urmă, rămânerea fără hrană s-a dovedit a fi o experiență incredibil de eliberatoare. A îndepărtat toate indulgențele și complexitățile vieții moderne, lăsându-mă cu un scop clar și satisfăcător: să-mi găsesc hrană.
Această aventură m-a învățat importanța inventivității, bucuriile simplității și profunda legătură dintre umanitate și natură. Pe măsură ce am ieșit din sălbăticia Molesworth, am purtat cu mine o nouă apreciere pentru fragilitatea rezervelor noastre de hrană și frumusețea viețuirii din ceea ce oferă pământul.
