Cultivarea și îngrijirea mazării: ghid complet

by Keira iulie 23, 2019

written by Keira iulie 23, 2019

Cum să cultivăm și să îngrijim mazărea: un ghid complet

Plantarea mazării

Când se plantează: Plantați semințele de mazăre direct în grădină cu 4-6 săptămâni înainte de ultima dată preconizată de îngheț de primăvară. Mazărea are o oarecare toleranță la îngheț, dar temperaturile scăzute prelungite pot deteriora răsadurile. Puteți planta mazăre și la sfârșitul verii sau toamna, cu 6-8 săptămâni înainte de prima dată preconizată de îngheț de toamnă.
Alegerea unui loc de plantare: Alegeți un loc însorit, cu sol bine drenat. Evitați zonele în care s-a cultivat mazăre recent, deoarece dăunătorii și bolile pot persista în sol. Luați în considerare straturi de grădină ridicate dacă aveți un drenaj slab al solului sau precipitații abundente.
Spațiere, adâncime și suport: Plantați semințele la 1 inch adâncime și la 2 inch distanță. Rândurile trebuie să fie distanțate la cel puțin 7 inch. Dacă aveți o varietate de viță de vie, instalați stâlpi sau garduri pentru mazăre în momentul plantării.

Îngrijirea plantelor de mazăre

Lumină: Mazărea preferă soarele plin, adică cel puțin șase ore de lumină solară directă în majoritatea zilelor. Poate tolera puțină umbră, dar acest lucru poate împiedica producția și poate afecta gustul.
Sol: Mazărea poate crește în diverse tipuri de sol, atâta timp cât există un drenaj bun. Pentru cele mai bune rezultate, plantați mazărea într-un sol argilos bogat în materie organică. Un pH al solului ușor acid până la neutru este ideal.
Apă: Udarea corespunzătoare este crucială pentru o cultură de mazăre de succes. Mențineți solul umed, dar nu îmbibat. Aproximativ un inch de apă pe săptămână ar trebui să fie suficient.
Temperatură și umiditate: Mazărea crește cel mai bine la temperaturi moderate, între 60 și 70 de grade Fahrenheit. Are o bună toleranță la frig, dar are de suferit când temperaturile depășesc 85 de grade Fahrenheit. Umiditatea nu este de obicei o problemă, atâta timp cât sunt îndeplinite nevoile de umiditate ale solului.
Îngrășământ: Mazărea de obicei nu necesită îngrășământ, dar este benefic să amestecați niște compost în sol înainte de plantare. Puteți, de asemenea, să vă stimulați plantele cu un îngrășământ lichid organic echilibrat, când răsadurile apar pentru prima dată.
Polenizare: Plantele de mazăre sunt auto-polenizate, ceea ce înseamnă că nu necesită plante separate de sex masculin și feminin.

Tipuri de mazăre

Există multe tipuri diferite de mazăre, inclusiv:

Varietăți stufoase: Aceste mazăre cresc până la o dimensiune compactă și nu necesită sprijin.
Varietăți de viță de vie: Aceste mazăre cresc pe vițe lungi și necesită structuri de susținere, cum ar fi stâlpi sau spalieri.
Mazăre dulce: Aceste mazăre au semințe făinoase și sunt de obicei consumate proaspete.
Mazăre mange-tout: Aceste mazăre au semințe mici și păstăi plate, comestibile.
Mazăre boabe: Aceste mazăre au semințe mari și păstăi suculente, comestibile.

Mazăre vs. fasole cu ochi negri

În ciuda faptului că împart un nume comun, mazărea și fasolea cu ochi negri sunt specii diferite. Fasolea cu ochi negri este de fapt clasificată drept fasole și preferă condiții de creștere mult mai calde decât mazărea.

Recoltarea mazării

Determinarea maturității: Mazărea este gata de recoltat când păstăile sunt complet formate, dar încă nu sunt plictisitoare sau ceroase. Mazărea mange-tout este gata când păstăile lor prezintă mazăre mică în interior. Mazărea boabe este gata când păstăile sunt pline și lucioase. Mazărea de grădină este gata când păstăile sunt complet formate, dar încă nu sunt plictisitoare sau ceroase.
Tehnica de recoltare: Răsuciți ușor păstăile de pe vițe cu mâinile, având grijă să nu deteriorați vița și păstăile în curs de dezvoltare. Mazărea este cel mai bine folosită cât mai curând posibil după recoltare.

Cultivarea mazării în ghivece

Dacă nu aveți spațiu de grădină sau condiții adecvate ale solului, puteți cultiva mazăre în containere. Folosiți un ghiveci cu găuri de drenaj de cel puțin 12 inci lățime și adâncime. Un recipient din lut neglazurat este ideal, deoarece permite evaporarea excesului de umiditate din sol prin pereții săi. Încercați să plantați într-un container care se va potrivi cu dimensiunea plantei mature, deoarece mazărea nu se descurcă bine atunci când este transplantată. Folosiți un sol de ghiveci organic cu drenaj rapid, conceput pentru legume. Dacă creșteți o varietate de viță de vie, asigurați o structură de susținere.

Tunderea

Tunderea nu este în general necesară pentru plantele de mazăre. Cu toate acestea, puteți tăia vițele sau lăstarii mici pentru a-i mânca. Au o aromă ușoară de mazăre, care merge bine în salate și alte feluri de mâncare.

Înmulțirea mazării

Plantele de mazăre pot fi înmulțite prin salvarea semințelor lor. Aceasta este o modalitate ieftină de a produce plante noi și de a înmulți soiuri specifice. Lăsați păstăile sănătoase să rămână pe plantă pentru a se usca. Odată ce s-au rumenit și puteți auzi semințele zornăind înăuntru, răsuciți păstăile pentru a le desprinde de plantă. Scoateți semințele din păstăi și întindeți-le pe o sită în interior pentru a se usca complet timp de câteva zile. Depozitați semințele uscate într-un plic marcat cu data. Ar trebui să fie viabile câțiva ani.

Cultivarea mazării din semințe

Înainte de plantare, înmuiați semințele în apă caldă peste noapte pentru a le accelera germinarea. Apoi, plantați-le în sol afânat, ușor umed, dar nu ud. Așteptați-vă la germinare în aproximativ o săptămână, dacă solul are 65 de grade Fahrenheit sau mai mult. Semințele pot dura până la o lună pentru a germina în sol care are aproximativ 40 de grade Fahrenheit.

Iernarea

Plantele de mazăre sunt anuale, ceea ce înseamnă că își completează ciclul de viață într-un sezon de creștere. Prin urmare, iernarea nu este necesară.

Dăunători și boli comune

Dăunătorii comuni care pot afecta plantele de mazăre includ afidele, gărgărițele de mazăre și alte insecte. Măsurile organice, cum ar fi lovirea insectelor cu un jet puternic de apă sau folosirea unui săpun insecticid, pot ajuta la atenuarea problemelor cu dăunătorii. Plantarea însoțitoare poate, de asemenea, descuraja insectele. Bolile fungice, cum ar fi ofilirea fusarium și făinarea, pot afecta și plantele de mazăre. De obicei, este mai bine să distrugeți plantele afectate pentru a preveni răspândirea bolilor.

Sfaturi suplimentare

Practicați rotația culturilor pentru a preveni ca dăunătorii și bolile să devină probleme cronice.
Mulciți în jurul plantelor de mazăre pentru a reține umiditatea solului și a suprima buruienile.
Udați mazărea la baza plantei pentru a evita umezirea frunzelor, ceea ce poate promova bolile.
Dacă mazărea dvs. nu produce bine, verificați pH-ul solului. Mazărea preferă sol ușor acid până la neutru.

Keira

Keira este o grădinăreasă experimentată, cu o vastă experiență în educație și o pasiune pentru transformarea chiar și a celor mai mici și dificile spații în grădini luxuriante și productive. Cu peste două decenii de experiență atât în predare, cât și în grădinărit, ea aduce o combinație unică de abilități și cunoștințe la Life Science Art, unde își împărtășește expertiza prin articole captivante și informative. Călătoria Keirei în lumea grădinăritului a început în copilărie, inspirată de abilitatea bunicii sale de a face să crească flori vibrante și legume sănătoase în solul pietros al fermei familiei. Această expunere timpurie la minunile grădinăritului a plantat în ea o sămânță de curiozitate și dragoste pentru plante, care a crescut de-a lungul anilor. Înainte de a se dedica pe deplin lumii grădinăritului, Keira a lucrat mulți ani ca profesoară de educație specială. Acest rol i-a dezvoltat răbdarea, creativitatea și abilitățile de rezolvare a problemelor – calități care s-au dovedit neprețuite în eforturile sale de grădinărit. Experiența sa didactică i-a oferit, de asemenea, o înțelegere profundă a nevoilor și capacităților diverse ale oamenilor, pe care acum o folosește pentru a ajuta alți oameni să învețe să grădinărească eficient, indiferent de punctul lor de plecare. Keira este specializată în grădinăritul în spații mici, grădinăritul cu buget redus și cultivarea plantelor în condiții de sol nefavorabile. Ea înțelege că nu toată lumea are acces la terenuri vaste și fertile sau la resurse nelimitate și este dedicată să facă grădinăritul accesibil și plăcut pentru toată lumea. Locuirea în zone urbane sau dispunerea de un spațiu exterior limitat nu ar trebui să fie un obstacol în calea bucuriei de a grădinări. Keira a stăpânit arta de a maximiza fiecare centimetru de spațiu disponibil, fie că este vorba de un balcon mic, o curte strâmtă sau un pervaz. Tehnicile sale inovatoare și soluțiile creative îi ajută pe cititorii ei să cultive o varietate de plante chiar și în cele mai restrânse spații. Keira este, de asemenea, o susținătoare puternică a grădinăritului cu buget redus. Ea crede că fiecare ar trebui să aibă oportunitatea de a-și cultiva propria hrană și de a se bucura de beneficiile terapeutice ale grădinăritului, indiferent de situația financiară. Prin articolele sale, împărtășește sfaturi practice despre metodele de grădinărit economice, reutilizarea obiectelor casnice și utilizarea optimă a resurselor disponibile. Sfaturile ei îi ajută pe indivizi și familii să înceapă și să întrețină grădini fără a-și depăși bugetul. Nu toată lumea este binecuvântată cu un sol bogat și fertil. Expertiza Keirei se extinde și la cultivarea plantelor în condiții de sol mai puțin ideale. Ea oferă îndrumări despre îmbunătățirea calității solului, selectarea soiurilor de plante rezistente și aplicarea practicilor durabile pentru a asigura o recoltă bogată, chiar și în medii dificile. Experiența sa practică și tehnicile dovedite îi ajută pe grădinari să transforme chiar și cel mai sărac sol într-o grădină înfloritoare. Contribuțiile Keirei la Life Science Art sunt de neprețuit. Articolele sale acoperă o gamă largă de subiecte, de la ghiduri pas cu pas despre plantarea și întreținerea anumitor tipuri de grădini până la sfaturi pentru a face față provocărilor comune ale grădinăritului. Ea explorează, de asemenea, știința din spatele creșterii plantelor, sănătatea solului și practicile de grădinărit durabile, făcând conceptele complexe accesibile pentru cititorii de toate nivelurile. Pe lângă expertiza sa tehnică, scrisul Keirei este plin de căldură și încurajare. Ea înțelege că grădinăritul nu înseamnă doar să cultivi plante; este despre construirea unei conexiuni cu natura, găsirea păcii și împlinirii și construirea unei comunități. Anecdotele ei personale și sfaturile simple rezonează cu cititorii, inspirându-i să își înceapă propriile călătorii de grădinărit cu încredere și bucurie. Keira vă invită să vă alăturați ei la Life Science Art, unde își împărtășește vasta cunoaștere și pasiunea pentru grădinărit. Indiferent dacă sunteți un grădinar experimentat sau abia începeți, articolele ei oferă perspective valoroase, sfaturi practice și inspirația de care aveți nevoie pentru a crea propria oază verde. Descoperiți bucuriile grădinăritului cu Keira ca ghid și deblocați potențialul spațiului dvs. exterior, indiferent cât de mic sau provocator ar putea fi.