Cultivarea și îngrijirea merilor Gravenstein
Prezentare generală
Merii Gravenstein sunt un soi popular, cunoscut pentru versatilitatea și savoarea lor excepțională. Sunt bine adaptați la o varietate de climate și soluri, ceea ce îi face favoriți atât printre grădinarii amatori, cât și printre cultivatorii comerciali.
Cerințe de îngrijire
- Sol: Merii Gravenstein preferă solurile lutoase, umede și bine drenate, cu fertilitate bună.
- Lumină solară: Au nevoie de cel puțin șase ore de soare plin pe zi pentru o creștere și fructificare optime.
- Apă: Copacii maturi sunt relativ toleranți la secetă, dar beneficiază de udare regulată, mai ales în perioadele calde și uscate.
- Îngrășământ: Pentru a asigura o bună producție de fructe, fertilizați copacii cu un îngrășământ bogat în azot o dată sau de două ori pe an.
- Polenizare: Merii Gravenstein sunt triploizi și necesită polenizare încrucișată cu alte soiuri compatibile de măr pentru a produce fructe. Unii polenizatori adecvați includ soiurile Gala, Fuji, Empire și Red Delicious.
Tipuri de meri Gravenstein
Mărul Gravenstein este un soi semi-pitic originar din Danemarca. Este unul dintre cele mai populare soiuri de măr și este cunoscut pentru merele sale mari, suculente, cu o aromă dulce-acrișoară distinctivă.
Tăierea
Tăierea corectă este esențială pentru menținerea unor meri Gravenstein sănătoși și productivi. Încercați să tăiați la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, înainte de a începe noua creștere. Concentrați-vă pe îndepărtarea ramurilor moarte sau bolnave, precum și a lăstarilor și a drajonilor. Răriți ramurile aglomerate pentru a îmbunătăți circulația aerului și pătrunderea luminii solare.
Înmulțirea merilor Gravenstein
Merii Gravenstein nu pot fi cultivați cu succes din semințe. În schimb, trebuie înmulțiți prin altoire sau butași de lemn tare. Altoirea este o tehnică mai complexă, realizată cel mai bine de către experți, în timp ce butașii de lemn tare sunt o opțiune mai accesibilă pentru grădinarii amatori.
Plantarea în ghivece și replantarea
Cultivarea merilor Gravenstein în containere poate fi o opțiune bună pentru copacii tineri sau pentru cei cu spațiu limitat. Păstrați copacul în recipientul său până când rădăcinile sale sunt bine stabilite, apoi transplantați-l în pământ în primăvara următoare.
Iernarea
Merii Gravenstein sunt rezistenți până la -30 de grade Fahrenheit, dar copacii tineri pot beneficia de protecție suplimentară în timpul iernilor reci. Acoperiți copacul cu pânză de sac sau cu o pătură antigel pentru a preveni deteriorarea cauzată de temperaturile extreme.
Boli și dăunători comuni
Merii Gravenstein sunt susceptibili la mai mulți dăunători și boli, inclusiv afide, rapăn și făinare. Monitorizarea regulată și tratamentul prompt sunt esențiale pentru prevenirea și controlul acestor probleme.
Înflorirea
Merii Gravenstein înfloresc de obicei în aprilie sau mai, producând flori albe, parfumate, cu un miros dulce. Perioada de înflorire durează de la una la trei săptămâni, în funcție de condițiile climatice.
Producția de fructe
Fructul mărului Gravenstein este mare, rotund și ușor aplatizat, cu o coajă roșie și galbenă distinctivă. Pulpa este crocantă, suculentă și cu granulație fină, cu o aromă dulce-acrișoară. Merele Gravenstein sunt gata de recoltat în iulie și august și au o durată de valabilitate relativ scurtă, de două până la trei săptămâni.
Probleme comune
- Căderea timpurie a fructelor: Aceasta poate fi cauzată de mai mulți factori, inclusiv dăunători, căldură, deficiențe de nutrienți sau udare și tăiere necorespunzătoare.
- Lipsa producției de fructe: Asigurați-vă că pomul este polenizat corespunzător și că este plantat în apropierea unor soiuri compatibile de măr care înfloresc simultan.
Sfaturi suplimentare de îngrijire
- Îndoiți ramurile verticale într-o orientare orizontală pentru a încuraja mai multe flori și producția de fructe.
- Evitați tăierea de vârf, deoarece aceasta nu aduce beneficii pomilor cu flori de măr.
- Îndepărtați în mod regulat lăstarii și drajonii pentru a menține o structură sănătoasă a copacului.
- Mulciți în jurul copacului pentru a conserva umiditatea, a suprima buruienile și a regla temperatura solului.
- Oferiți un sistem de susținere pentru ramurile grele pentru a preveni ruperea.
