Culturi preferate de vară: Un ghid pentru grădinari
Introducere
Pe măsură ce vara se apropie, grădinarii anticipează cu nerăbdare oportunitatea de a-și cultiva culturile sezoniere preferate. Alegerea plantelor potrivite poate fi copleșitoare, mai ales pentru începători. Pentru a vă ajuta să luați decizii informate, ne-am consultat cu cinci grădinari experimentați care și-au împărtășit cele mai bune alegeri pentru grădinile de vară.
Busuiocul: Numitorul comun
Busuiocul a ieșit în evidență ca fiind cea mai populară alegere printre experții noștri în grădinărit. Este o plantă aromatică incredibil de versatilă, care poate fi folosită într-o varietate de preparate culinare. Busuiocul atrage, de asemenea, polenizatori benefici, cum ar fi albinele.
Soiuri preferate:
- Busuiocul thailandez
- Busuiocul de buxus
- Busuiocul dulce
Sfaturi:
- Plantați busuiocul ca o plantă de umbră.
- Permiteți plantelor să înflorească pentru a atrage albinele.
- Folosiți busuiocul în salate, sosuri și marinate.
Roșiile: Un aliment de bază de vară
Roșiile sunt o altă cultură iubită de vară, lăudată pentru dulceața lor suculentă și versatilitate.
Soiuri preferate:
- Roșia Heartbreaker (foarte suculentă, de mărimea unui cocktail și în formă de inimă)
- Soiuri moștenite
Sfaturi:
- Plantați roșiile în sol bine drenat.
- Udați adânc și în mod regulat.
- Oferiți sprijin vițelor cățărătoare folosind un spalier sau o boltă.
Ziniile: O explozie de culoare
Ziniile sunt cunoscute pentru florile lor vibrante, care adaugă o pată de culoare în orice grădină. De asemenea, sunt flori excelente pentru tăiat.
Beneficii:
- Transformă grădinile în spații magice.
- Atrag polenizatorii.
- Oferă înfloriri continue pe tot parcursul verii.
Sfaturi:
- Începeți ziniile din plante de pepinieră, semințe în interior sau însămânțare directă.
- Îndepărtați florile ofilite pentru a încuraja o creștere nouă.
Gălbenelele: O alegere unică
Gălbenelele sunt o floare comestibilă care adaugă nu numai frumusețe, ci și beneficii culinare și medicinale în grădina ta.
Beneficii:
- Adaugă o culoare veselă grădinii.
- Atrag polenizatorii și alte insecte benefice.
- Pot fi folosite în salate, cocktailuri și ceai rece.
Sfaturi:
- Plantați gălbenele ca plantă însoțitoare pentru alte legume.
- Recoltați florile în mod regulat pentru utilizare în preparate culinare.
Mențiuni notabile
Pe lângă cele patru culturi de top, experții noștri în grădinărit au recomandat și următoarele favorite de vară:
- Mentă: Plantă aromatică răcoritoare pentru apă, salate și deserturi.
- Ardei: Varietate de ardei din care puteți alege, inclusiv jalapeño, shishito și ardei gras.
- Fasole verde: Ușor de cultivat și plăcută vizual pe un spalier de grădină.
Sfaturi pentru alegerea culturilor de vară
Când selectați culturile de vară pentru grădina dvs., luați în considerare următorii factori:
- Climat: Alegeți plante care sunt bine adaptate la clima dvs. locală.
- Lumina solară: Determinați cantitatea de lumină solară pe care o primește grădina dvs. și alegeți culturi în consecință.
- Sol: Asigurați-vă că solul este bine drenat și oferă nutrienți adecvați.
- Controlul dăunătorilor: Luați în considerare utilizarea plantării însoțitoare și a altor metode naturale de combatere a dăunătorilor pentru a vă proteja culturile.
Urmând aceste sfaturi și încorporând culturile preferate de vară recomandate de grădinari experimentați, puteți crea o grădină prosperă și plină de belșug în acest sezon.