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Plantas Perenes: Guia Para Cultivar Comestíveis Que Continuam Dando Frutos

by Zuzana
written by Zuzana

Plantas Perenes: Um Guia para Cultivar Comestíveis que Continuam Dando Frutos

O que são Plantas Perenes?

Plantas perenes são aquelas que vivem mais de dois anos, ao contrário das anuais, que devem ser replantadas a cada ano, e bienais, que vivem apenas dois anos. Uma vez estabelecidas, as plantas perenes podem proporcionar anos de prazer com manutenção mínima.

Benefícios de Cultivar Plantas Perenes

  • Economizam tempo e dinheiro: Plantas perenes eliminam a necessidade de compras e plantios anuais de sementes.
  • Manutenção reduzida: Plantas perenes estabelecidas são mais tolerantes à seca e menos suscetíveis a pragas e doenças.
  • Aumento da biodiversidade: Plantas perenes atraem polinizadores e outros insetos benéficos, criando um ecossistema mais saudável em seu jardim.

Desvantagens de Cultivar Plantas Perenes

  • Gratificação tardia: Muitas plantas perenes levam vários anos para atingir a maturidade e produzir uma colheita significativa.
  • Potencial de invasividade: Algumas plantas perenes podem se espalhar agressivamente, tornando-se difíceis de controlar.
  • Manutenção: Plantas perenes ainda requerem fertilização e controle regular de pragas, embora com menos frequência do que as anuais.

Ervas Perenes

Ervas perenes oferecem uma ampla gama de usos culinários e medicinais. Algumas ervas perenes populares incluem:

  • Manjericão (variedades African Blue ou East Indian para variedades perenes)
  • Cebolinha
  • Funcho
  • Alho
  • Gengibre
  • Rábano-picante
  • Lavanda
  • Erva-cidreira
  • Hortelã
  • Cebolas (cebolas de batata, chalotas, cebolas egípcias, cebolas japonesas, cebolas galesas, alho-poró chinês)
  • Orégano
  • Salsa
  • Alecrim
  • Sálvia
  • Tomilho

Vegetais Perenes

Vegetais perenes fornecem um suprimento constante de produtos frescos durante a estação de cultivo. Alguns vegetais perenes populares incluem:

  • Alcachofra (alcachofra de Jerusalém ou sunchoke)
  • Espargos
  • Brócolis (variedades Nine Star ou Purple Cape)
  • Radicchio
  • Ruibarbo
  • Espinafre (variedades Ceylon, Sissoo ou Nova Zelândia)
  • Batata-doce
  • Repolhos arbóreos/couves arbóreas
  • Agrião
  • Wasabi
  • Inhames

Frutas Perenes

Frutas perenes oferecem uma variedade de sabores e benefícios nutricionais. Algumas frutas perenes populares incluem:

  • Maçãs
  • Damascos
  • Abacate
  • Amoras
  • Cerejas
  • Groselhas
  • Tâmaras
  • Figo
  • Bagas de Goji
  • Mirtilos
  • Uvas
  • Kiwi
  • Limões (devem ser levados para dentro em climas frios)
  • Limas
  • Nectarinas
  • Azeitonas
  • Laranjas (devem ser levadas para dentro em climas frios)
  • Pêssegos
  • Peras
  • Caqui
  • Ameixas
  • Framboesas
  • Morangos (replante a cada três anos para manter o vigor)

Nozes Perenes

Nozes perenes são uma fonte valiosa de gorduras saudáveis e proteínas. Algumas nozes perenes populares incluem:

  • Amêndoa
  • Castanha
  • Avelã
  • Macadâmia
  • Pecã
  • Pistache
  • Noz

Dicas para Cultivar Plantas Perenes

  • Escolha as plantas certas para o seu clima: Pesquise as zonas de resistência do USDA para sua área e selecione plantas perenes que são conhecidas por prosperar em seu clima.
  • Prepare o solo: Plantas perenes preferem um solo bem drenado com bastante matéria orgânica. Modifique o solo com composto ou estrume antes de plantar.
  • Plante na época certa: A melhor época para plantar plantas perenes é na primavera ou no outono, quando o solo está fresco e úmido.
  • Regue regularmente: Plantas perenes precisam de rega regular, especialmente durante o primeiro ano após o plantio.
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Jardinagem

Cultivo e cuidados do feijão comum: guia prático

by Keira
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Cultivo e Cuidados do Feijão Comum: Um Guia Abrangente

Plantio do Feijão Comum

O feijão comum é fácil de cultivar se você puder fornecer a ele bastante luz solar e umidade. Plante em solo bem drenado após a última data de geada. Escolha um local de plantio com pelo menos seis horas de luz solar direta por dia.

Tipos de Feijão Comum

Existem três tipos principais de feijão comum:

  • Vagem/Feijão de Vagem: Estes são os feijões mais populares para jardineiros domésticos. Eles podem ser do tipo arbustivo ou trepadeira. Os feijões arbustivos crescem de 45 a 76 cm de altura e são autossustentáveis, enquanto os feijões trepadeira têm vinhas que podem subir até 4,5 metros.
  • Feijão de Grão: Com feijão de grão, a vagem não é comida. Em vez disso, os feijões são retirados da vagem à medida que se aproximam da maturidade.
  • Feijão Seco: Os feijões secos incluem feijão-carioca, feijão-branco, feijão-amarelo, feijão-preto e feijão-pinto. Eles são normalmente descascados e armazenados secos ou enlatados para uso posterior.

Cultivo de Feijão Comum em Vasos

Cultivar feijão em recipientes é uma ótima opção para jardineiros com espaço limitado. Escolha um recipiente com pelo menos 30 cm de profundidade e com amplos furos de drenagem. Plante os feijões em uma mistura de substrato de qualidade etiquetada para vegetais.

Cuidados com o Feijão Comum

Luz: Os feijões precisam de pleno sol para produzir os melhores rendimentos.

Solo: Os feijões preferem solos bem drenados com pH ligeiramente ácido. Corrija o solo com matéria orgânica, como composto, antes de plantar.

Água: Regue os feijões regularmente, especialmente durante o clima quente e seco. Tente fornecer 2,5 cm de água por semana.

Fertilizante: Fertilize os feijões a cada poucas semanas com um fertilizante balanceado. Evite usar fertilizantes com alto teor de nitrogênio, pois os feijões são leguminosas e podem fixar nitrogênio do ar.

Polinização: A maioria das variedades de feijão são autopolinizadoras. No entanto, abelhas e outros polinizadores podem ajudar a melhorar a polinização e os rendimentos.

Colheita de Feijão Comum

Os feijões estão prontos para serem colhidos quando as vagens são jovens e tenras, aproximadamente do tamanho de um lápis pequeno. As sementes internas ainda não devem ser visíveis através das vagens. Colha os feijões regularmente para incentivar a produção contínua.

Pragas e Doenças Comuns

Várias pragas e doenças podem afetar o feijão comum, incluindo:

  • Escaravelhos do feijoeiro: Esses escaravelhos comem as flores, os feijões e as folhas das plantas de feijão.
  • Ácaros: Essas pequenas pragas perfuram a superfície da folha e sugam a seiva, fazendo com que as folhas morram.
  • Besouros japoneses: Esses besouros podem desfolhar as folhas do feijão.
  • Larvas-da-raiz-do-feijoeiro: Essas larvas podem circundar os caules das plantas de feijão perto da linha do solo.
  • Mancha foliar por Alternaria: Esta doença fúngica causa manchas marrons nas folhas do feijão.

Para prevenir pragas e doenças, mantenha as plantas de feijão limpas e livres de detritos. Regue na base das plantas para evitar que as folhas fiquem molhadas.

Cultivo de Feijão Comum a Partir de Sementes

As sementes de feijão podem ser semeadas diretamente no jardim após a última data de geada. Plante as sementes de 2,5 a 5 cm de profundidade e de 5 a 7,5 cm de distância. Afine as mudas para 7,5 a 10 cm de distância depois que elas germinarem.

Propagação de Feijão Comum

As plantas de feijão podem ser propagadas por meio de suas sementes. Colha as vagens de sementes de plantas saudáveis assim que estiverem secas e quebradiças. Abra as vagens para liberar as sementes. Armazene as sementes em local escuro, seco e fresco dentro de um recipiente hermético. Elas devem ser viáveis por três ou quatro anos.

Dicas Adicionais para Cultivar Feijão Comum

  • Faça rotação de suas culturas de feijão: Plante feijão em um local diferente do seu jardim a cada ano para ajudar a prevenir doenças transmitidas pelo solo.
  • Plantio consorciado: Plante feijão com outros vegetais que se beneficiam de sua capacidade de fixar nitrogênio, como milho, tomate e pimentão.
  • Cobertura morta: Coloque cobertura morta ao redor das plantas de feijão para ajudar a reter umidade e suprimir ervas daninhas.
  • Poda: A poda não é necessária para os feijões comuns, mas você pode remover folhas ou caules mortos ou doentes.
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Jardinagem

Como cultivar e cuidar de tomatillos: um guia completo

by Keira
written by Keira

Como Cultivar e Cuidar de Tomatillos

Plantando Tomatillos

Os tomatillos, também conhecidos como tomates-casca, são nativos da América do Norte e são relativamente fáceis de cultivar. Eles podem ser iniciados dentro de casa de 6 a 8 semanas antes da última data de geada ou diretamente ao ar livre assim que a ameaça de geada tiver passado. Escolha um local ensolarado com solo bem drenado. Plante as sementes com 1/4 polegada de profundidade e espace as plantas com 2 pés de distância.

Cuidando de Tomatillos

Luz solar: Os tomatillos se desenvolvem bem em pleno sol, mas podem tolerar sombra parcial.

Solo: Eles preferem solo bem drenado, rico em matéria orgânica e ligeiramente ácido.

Água: Regue regularmente, especialmente durante o tempo quente. Os tomatillos precisam de cerca de uma polegada de água por semana.

Temperatura: Os tomatillos crescem melhor em temperaturas entre 55 e 65 graus Fahrenheit. Eles podem tolerar temperaturas de até 85 graus Fahrenheit, mas a geada pode matar as plantas.

Fertilizante: Adicione composto ou um fertilizante orgânico específico para frutas e vegetais ao solo.

Colhendo Tomatillos

Os tomatillos estão prontos para serem colhidos quando as cascas mudarem de verde para marrom claro e caírem da planta. Recolha as frutas caídas e guarde-as na geladeira por até duas semanas. Os tomatillos também podem ser congelados por vários meses.

Variedades de Tomatillos

Existem várias variedades de tomatillos, incluindo:

  • Aunt Molly’s: Uma variedade popular com um hábito de crescimento ereto.
  • Cossack Pineapple: Conhecida por seu sabor agridoce.
  • Goldie: Uma variedade de baixo crescimento com caules espalhados.

Pragas e Doenças

Os tomatillos são geralmente resistentes a pragas e doenças, mas podem ser afetados por:

  • Moscas-brancas
  • Besouros pulga
  • Lagartas-da-esfinge-do-tomate
  • Lagartas-cortadeiras
  • Problemas fúngicos

Condições adequadas de cultivo e boa higiene podem ajudar a prevenir a maioria dos problemas.

Propagação

Os tomatillos podem ser propagados por sementes ou estacas.

Sementes: Inicie as sementes dentro de casa com 1/4 polegada de profundidade em uma mistura orgânica inicial de sementes. Mantenha o solo úmido e quente até que as sementes germinem.

Estacas: Faça estacas de caule de 4 a 6 polegadas no final da primavera ou início do verão. Mergulhe a extremidade cortada no hormônio de enraizamento e plante a estaca em um recipiente com furos de drenagem preenchidos com mistura de envasamento sem solo. Mantenha a estaca quente e úmida até que as raízes se formem.

Cultivando Tomatillos em Vasos

Você pode cultivar tomatillos em recipientes para controlar sua exposição à luz solar e protegê-los de tempestades. Escolha um recipiente com pelo menos 8 polegadas de profundidade e orifícios de drenagem. Use uma mistura de envasamento orgânico feita especificamente para frutas e vegetais.

Solução de Problemas

Quanto tempo leva para cultivar tomatillos?

Os tomatillos estão prontos para serem colhidos 75 a 90 dias após o início da semente.

Os tomatillos voltam todos os anos?

Não, os tomatillos são cultivados como anuais, mas se auto-repõem prolificamente.

Como faço para guardar sementes de tomatillo?

Use tomatillos totalmente maduros e remova as cascas. Corte a fruta e esprema a polpa com as sementes em uma tigela. Descarte as cascas. Lave bem as sementes e seque-as ao ar por alguns dias antes de armazená-las em local fresco e seco.

Os tomatillos são fáceis de cultivar?

Sim, os tomatillos são relativamente fáceis de cultivar, desde que recebam luz solar e umidade suficientes.

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Jardinagem

Cultivo de Tomates Amarelos: Guia Definitivo para Jardineiros

by Keira
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Cultivo de Tomates Amarelos: Um Guia Completo

Escolhendo a Variedade Certa de Tomate Amarelo

Com centenas de variedades de tomate disponíveis, selecionar o tomate amarelo perfeito para o seu jardim pode ser desafiador. Considere estes fatores:

  • Indeterminados vs. Determinados: Variedades indeterminadas continuam a crescer durante toda a estação, enquanto variedades determinadas têm um hábito de crescimento limitado.
  • Tamanho do Fruto: Os tomates amarelos vêm em uma variedade de tamanhos, de pequenos tomates cereja a grandes tomates do tipo bife.
  • Sabor: Os tomates amarelos geralmente têm um sabor mais suave e doce do que os tomates vermelhos, mas há variações entre as variedades. Alguns têm um sabor picante ou frutado.
  • Resistência a Doenças: Algumas variedades de tomate amarelo são mais resistentes a doenças comuns, como a requeima e a murcha de fusarium.

Plantio e Cuidados

Os tomates amarelos requerem condições de cultivo semelhantes aos tomates vermelhos:

  • Sol: Sol pleno por pelo menos 6 horas por dia.
  • Solo: Solo fértil e bem drenado com pH de 6,0 a 6,8.
  • Água: Regue profundamente e regularmente, especialmente durante os períodos quentes e secos.
  • Fertilizante: Fertilize a cada poucas semanas com um fertilizante balanceado.
  • Cobertura Morta: Coloque cobertura morta ao redor das plantas para reter a umidade e suprimir ervas daninhas.

Variedades Recomendadas de Tomate Amarelo

Aqui estão algumas das variedades de tomate amarelo mais populares e bem avaliadas:

  • Amish Gold: Indeterminado, tomates oblongos de 1 1/2 a 2 polegadas com um sabor agridoce.
  • Azoychka: Amadurecimento precoce, tomates amarelo-brilhantes de 5 a 8 onças com um sabor ácido.
  • Basinga: Herança, tomates grandes (6 a 8 onças), amarelo-limão pálido com um sabor suave e doce.
  • Beauty King: Indeterminado, tomates muito grandes de uma libra com listras vermelhas ousadas e um interior carnudo e saboroso.
  • Dixie Golden Giant: Herança, polinização aberta, tomates amarelo-dourados do tipo bife de 1 a 2 libras com um sabor doce.
  • Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Herança indeterminada, tomates amarelo-dourados de uma libra com polpa carnuda e sabor rico.
  • Earl of Edgecombe: Herança, tomates redondos de 3 polegadas com polpa amarelo-alaranjada que é firme e carnuda.
  • Lemon Boy: Híbrido, tomates em forma de globo com um sabor suave e levemente picante.
  • Profi Frutti Grape Yellow: Indeterminado, produz grandes cachos de tomates extra doces do tamanho de uvas em uma videira indeterminada.
  • Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Resistente a doenças, produz centenas de pequenos e doces tomates cereja amarelos.
  • Yellow Brandywine: Herança, tende a ser mais laranja do que amarelo, frutas grandes com uma variedade de folha de batata.
  • Yellow Pear Tomato: Uma das mais antigas variedades de frutas pequenas, produz massas de frutos em forma de pêra de 1 1/2 a 2 polegadas, cor de limão.
  • Yellow Plum Tomato: Variedade antiga, produz grandes quantidades de frutos ovais pequenos, suaves e doces de 1 por 1 1/4 polegadas.

Colheita de Tomates Amarelos

Os tomates amarelos estão maduros quando estão totalmente coloridos e ligeiramente macios ao toque. Colha-os torcendo-os suavemente da videira. Armazene os tomates maduros em temperatura ambiente por alguns dias ou refrigere-os por até uma semana.

Dicas Adicionais para o Sucesso

  • Comece as sementes dentro de casa cerca de seis semanas antes da última geada da primavera.
  • Plante as mudas profundamente, enterrando o caule até o primeiro conjunto de folhas.
  • Forneça suporte para variedades indeterminadas para evitar que se espalhem.
  • Regue de forma consistente e profunda, especialmente durante o clima quente e seco.
  • Fertilize regularmente para promover um crescimento e frutificação saudáveis.
  • Coloque cobertura morta ao redor das plantas para reter a umidade e suprimir ervas daninhas.
  • Faça rotação de culturas de tomate a cada ano para evitar o acúmulo de doenças.
  • Colha tomates regularmente para estimular a produção contínua.
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