Como limpar um moedor de café: um guia completo
Introdução
Manter um moedor de café limpo é essencial para preparar a xícara de café perfeita. Os óleos dos grãos podem se acumular e ficar rançosos, estragando o sabor do seu café. Este guia fornecerá instruções detalhadas sobre como limpar moedores de café de lâmina e rebarbas, bem como dicas para manter seu moedor limpo por mais tempo.
Com que frequência limpar um moedor de café
Se você usa seu moedor de café diariamente, uma limpeza rápida é recomendada semanalmente. Isso evitará o acúmulo de óleos e garantirá que seu moedor funcione perfeitamente. Mesmo usuários ocasionais devem limpar seus moedores antes de guardá-los para remover qualquer resíduo de óleo.
Tipos de moedores de café
Existem dois tipos principais de moedores de café: de lâmina e de rebarbas.
- Moedores de lâmina: Utilizam uma lâmina que gira rapidamente para pulverizar os grãos de café. Eles são baratos e vêm em vários tamanhos.
- Moedores de rebarbas: Utilizam discos serrilhados planos ou cônicos para moer os grãos de café. Eles produzem uma moagem mais consistente e são os preferidos pelos entusiastas do café.
Materiais e ferramentas
Para moedores de lâmina e rebarbas:
- Pano de microfibra
- Pia ou recipiente grande
- Escova de cerdas duras para mamadeira
- Esponja não abrasiva
Adicional para moedores de lâmina:
- 1/4 xícara de arroz cru ou pastilhas de limpeza para moedores de café
Instruções
Como limpar um moedor de café de lâmina
- Adicione arroz ou pastilhas de limpeza: Despeje o arroz ou as pastilhas no funil do moedor.
- Opere o moedor: Ligue o moedor e moa até que o arroz ou as pastilhas sejam pulverizados.
- Desligue o moedor: Desconecte o moedor e esvazie o funil.
- Limpe: Umedeça um pano de microfibra e limpe o interior e o exterior do moedor, prestando atenção especial às lâminas.