Para um lugar deserto: Uma jornada de descobertas na Baixa Califórnia
O chamado da natureza selvagem
Em 1979, um jovem inglês chamado Graham Mackintosh embarcou em uma jornada transformadora para a Baixa Califórnia. Intrigado pelas histórias de uma terra selvagem e inexplorada, ele deixou para trás o conforto de seu lar e se aventurou no desconhecido.
Uma terra de encantamento
À medida que Mackintosh atravessava os remotos acampamentos de pesca da Baixa Califórnia, deparou-se com uma paisagem deslumbrante de sol, areia e mar. A vastidão do deserto e a calorosa hospitalidade dos mexicanos cativaram sua imaginação.
Uma promessa distante
Durante suas viagens, Mackintosh não conseguia se livrar do fascínio pelas montanhas distantes que se erguiam no horizonte. “O que há além daqueles picos?”, ele se perguntava. “Nada”, era a resposta enigmática que ele frequentemente recebia — mas como qualquer aventureiro sabe, há sempre mais a descobrir.
Um retorno ao ordinário
Após um mês de peregrinação, Mackintosh retornou à Inglaterra. Ele retomou sua rotina diária, mas a lembrança da Baixa Califórnia o assombrava. Ele não conseguia esquecer a cultura vibrante, as paisagens de tirar o fôlego e a promessa de aventura que o aguardava além daquelas montanhas distantes.
Um salto de fé
Impulsionado por uma sede insaciável pelo desconhecido, Mackintosh tomou uma decisão ousada. Ele abandonou sua existência mundana e voltou para a Baixa Califórnia. Desta vez, ele estava determinado a explorar as profundezas desta terra enigmática.
No coração da natureza selvagem
A segunda jornada de Mackintosh o levou ao coração da natureza selvagem da Baixa Califórnia. Ele caminhou por cânions escarpados, escalou picos imponentes e atravessou desertos traiçoeiros. Ao longo do caminho, ele encontrou animais selvagens como coiotes, linces e até mesmo uma baleia cinza solitária.
Um teste de resistência
Os desafios da natureza selvagem da Baixa Califórnia testaram os limites físicos e mentais de Mackintosh. Ele enfrentou calor extremo, sede e solidão. No entanto, apesar de tudo, ele perseverou, impulsionado por uma crença inabalável em suas próprias habilidades.
Um despertar espiritual
À medida que Mackintosh se aprofundava no deserto, ele experimentou um profundo despertar espiritual. A imensidão da paisagem o fez sentir-se humilde, e a simplicidade da vida entre os povos indígenas lhe ensinou o verdadeiro significado da contentamento.
Um legado de aventura
A jornada de Mackintosh pela Baixa Califórnia deixou uma marca indelével em sua vida. Ele retornou para casa com uma nova apreciação pelo mundo natural e um profundo respeito pela resiliência do espírito humano.
Suas experiências na Baixa Califórnia o inspiraram a escrever o livro de memórias de viagem “Into a Desert Place”, que se tornou um clássico entre aventureiros e entusiastas da natureza.
O apelo duradouro da Baixa Califórnia
Hoje, a Baixa Califórnia continua a atrair viajantes de todo o mundo. Suas paisagens deslumbrantes, sua cultura rica e suas infinitas oportunidades de aventura fazem dela um destino que verdadeiramente captura a imaginação.
Seja buscando um refúgio relaxante na praia, uma desafiadora expedição de caminhada ou uma jornada espiritual transformadora, a Baixa Califórnia tem algo a oferecer a todos que ousarem se aventurar em seu abraço selvagem e enigmático.
Ideias de decoração sazonal para cada ocasião
Esteja você organizando uma festa de Dia dos Namorados, fazendo uma guirlanda de primavera ou decorando os corredores para o Natal, nosso guia completo oferece inspiração para decoração sazonal e projetos “faça você mesmo” para cada ocasião.
Decoração de primavera
Dê as boas-vindas à chegada da primavera com uma decoração fresca e vibrante. De alegres arranjos de mesa adornados com flores desabrochando a acolhedores detalhes para o quarto em tons pastéis, explore nossas encantadoras ideias de decoração de primavera. Descubra projetos únicos de “faça você mesmo”, como criar uma guirlanda de primavera extravagante com suculentas artificiais ou fazer uma guirlanda festiva com folhagens reais.
Decoração de verão
Abrace o calor e o sol do verão com uma decoração vibrante e divertida. Transforme seus espaços ao ar livre em refúgios aconchegantes com assentos confortáveis, tecidos coloridos e decorações alegres. Explore nossas ideias para criar uma deslumbrante mesa de verão, completa com flores frescas e centros de mesa extravagantes. Liberte sua criatividade com projetos de “faça você mesmo”, como fazer suas próprias guirlandas de verão ou pintar móveis de jardim vibrantes.
Decoração de outono
Celebre a chegada do outono com uma decoração de outono aconchegante e convidativa. Traga a beleza da natureza para dentro de casa com toques rústicos, tecidos aconchegantes e ricas paletas de cores. Explore nossas ideias para criar uma exibição festiva de lareira de outono, completa com luzes cintilantes e folhagens da estação. Descubra projetos de “faça você mesmo”, como criar sua própria decoração de abóbora ou fazer uma charmosa guirlanda de outono adornada com folhas secas e frutas vermelhas.
Decoração de Halloween
Abrace o espírito assustador do Halloween com uma decoração festiva e criativa. Transforme sua casa em um refúgio assombrado com decorações assustadoras, velas tremeluzentes e toques fantasmagóricos. Explore nossas ideias para criar uma exibição de lareira de Halloween de arrepiar os cabelos ou fazer suas próprias esculturas de abóbora “faça você mesmo”. Descubra dicas para pendurar guirlandas sem danificar as paredes e escolher o tamanho perfeito de guirlanda para sua porta.
Decoração de Ação de Graças
Agradeça com estilo com uma decoração de Ação de Graças elegante e comovente. Crie uma atmosfera festiva e acolhedora com centros de mesa rústicos, iluminação aconchegante e arranjos de mesa sazonais. Explore nossas ideias para criar uma linda mesa de Ação de Graças, completa com florais outonais e guirlandas festivas. Descubra projetos de “faça você mesmo”, como criar seus próprios cartazes temáticos de Ação de Graças ou criar exclusivos centros de mesa de abóbora.
Decoração de Natal
Espalhe a alegria do Natal por toda a sua casa com uma decoração festiva e encantadora. De árvores de Natal cintilantes e guirlandas brilhantes a meias aconchegantes e guirlandas alegres, explore nossas ideias para criar uma atmosfera mágica de Natal. Descubra projetos de “faça você mesmo”, como fazer seu próprio calendário do advento de Natal ou criar enfeites exclusivos para árvores de Natal. Obtenha dicas para decorar sua mesa de Natal com estilo e escolher o esquema de cores de Natal perfeito para sua casa.
Decorações sazonais “faça você mesmo”
Liberte sua criatividade com nossa coleção de decorações sazonais “faça você mesmo”. De guirlandas e coroas festivas a charmosos centros de mesa e detalhes aconchegantes, encontre inspiração para decorações artesanais que adicionarão um toque pessoal à sua casa. Explore nossas ideias para criar uma coroa de Natal exclusiva usando cartões de Natal ou fazer uma placa rústica para árvore de Natal. Descubra dicas para fazer sua própria decoração de lareira de outono ou criar uma deslumbrante mesa de primavera com flores frescas.
Dicas de decoração sazonal
Eleve suas habilidades de decoração sazonal com nossas dicas e truques de especialistas. Descubra ideias inteligentes para exibir cartões de Natal, escolher o tamanho certo de guirlanda para sua porta e encher uma árvore de Natal artificial para que pareça mais natural. Explore nossas ideias para pendurar guirlandas sem danificar as paredes e criar uma atmosfera festiva em pequenos espaços. Aprenda a criar uma decoração em camadas ou incorporar elementos naturais em seu esquema de decoração de outono.
Explore mais ideias de decoração sazonal
- Descubra dicas de design para pintar móveis e decorar paredes.
- Explore uma ampla gama de acessórios para casa e projetos de “faça você mesmo”.
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- Transforme sua casa em um refúgio aconchegante e festivo com nosso completo guia de decoração sazonal.
Amor Preto e Plantas: Uma loja de plantas com uma missão
Sobre o Amor Preto e Plantas
Amor Preto e Plantas é uma loja de plantas e um projeto únicos fundados por Shanel Kennedy, uma mãe de dois filhos que fica em casa. Inspirada pelo amor dentro da comunidade de plantas e da comunidade negra, a loja promove a ideia de que o amor se estende também à comunidade negra de plantas. O objetivo de Kennedy é criar um legado por meio de seu negócio do qual seus filhos possam se orgulhar.
A inspiração por trás do Amor Preto e Plantas
Kennedy começou o Amor Preto e Plantas porque notou uma falta de representação de como as plantas impactam os relacionamentos fora de si mesma dentro da comunidade de plantas. Enquanto cuidava de suas plantas, ela percebeu que estava aprendendo lições valiosas que poderiam ser aplicadas aos seus relacionamentos na vida real.
Por meio de uma série de entrevistas no Instagram, Kennedy explora o impacto das plantas nos relacionamentos na comunidade negra. Ela conversa com casais, pais e filhos, grupos de amigos e indivíduos sobre como as plantas lhes ensinaram lições, os ajudaram a encontrar novos relacionamentos e até mesmo lhes mostraram a importância de deixar ir relacionamentos que não os servem mais.
Os benefícios das plantas para os relacionamentos
As plantas podem ter um impacto profundo em nossos relacionamentos. Kennedy compartilha alguns dos benefícios que ela experimentou:
- Comunicação aprimorada: Cuidar de plantas requer atenção às suas necessidades específicas. Isso se traduz em melhores habilidades de comunicação nos relacionamentos, à medida que os indivíduos aprendem a ouvir e entender as necessidades únicas uns dos outros.
- Laços fortalecidos: As plantas podem unir as pessoas e criar experiências compartilhadas. Cuidar de uma planta como família ou casal pode promover um sentimento de conexão e objetivo comum.
- Aumento da alegria e bem-estar: As plantas trazem beleza e vida para nossas casas. Elas também podem melhorar nosso humor e reduzir os níveis de estresse, criando um ambiente mais positivo para os relacionamentos.
A jornada de cuidados com plantas de Shanel Kennedy
A jornada de Kennedy com plantas começou em uma idade jovem com sua avó, que era uma jardineira ávida. Ela sempre teve plantas em sua mesa no trabalho, mas foi só em 2020 que ela começou a colecionar plantas para valer. Após um período de depressão, ela reiniciou sua coleção de plantas em 2021, focando em plantas fáceis de cuidar e de baixa manutenção que trazem alegria.
Hoje, Kennedy tem mais de 80 plantas, incluindo uma Hoya ‘Krimson Princess’ e uma Philodendron ‘McColley’s Finale’. Ela adora a natureza descomplicada desta última e a bela variegação da primeira.
A importância dos cuidados com as plantas
Para Kennedy, cuidar de plantas é mais do que apenas um hobby. É uma forma de se conectar com a natureza, encontrar momentos de calma e expressar sua criatividade. Ela acredita que, ao compartilhar sua paixão por plantas, pode inspirar outras pessoas a experimentar os benefícios dos cuidados com as plantas.
Amor Preto e Plantas ao vivo
Kennedy apresenta um programa ao vivo no Instagram chamado Amor Preto e Plantas ao vivo todos os domingos de fevereiro às 18h30 EST. O programa apresenta entrevistas com pais de plantas negras e explora a intersecção entre plantas, relacionamentos e a comunidade negra.
Como apoiar o Amor Preto e Plantas
Você pode apoiar o Amor Preto e Plantas:
- Visitando o site e fazendo uma compra
- Seguindo o Amor Preto e Plantas no Instagram
- Assistindo ao Amor Preto e Plantas ao vivo
- Compartilhando o projeto com outras pessoas que possam estar interessadas
Ao apoiar o Amor Preto e Plantas, você não está apenas investindo em um negócio único e inspirador, mas também contribuindo para a celebração do amor preto e do poder das plantas.
Plantas com Flores Esppetacularmente Grandes
Flores Marcantes para o Seu Jardim
Imagine um jardim adornado com flores colossais que chamam a atenção e suscitam admiração. De girassóis imponentes a etéreas flores da lua, este artigo apresenta uma variedade de plantas que se orgulham de flores de tamanho e beleza extraordinários.
Gigantes Amantes do Sol: Girassóis e Dálias
Os girassóis (Helianthus annuus) reinam supremos quando se trata de flores gigantescas. Variedades como ‘Mammoth’ e ‘Sunzilla’ produzem imensas cabeças de flores com até 16 polegadas de diâmetro, um testemunho do poder nutritivo do sol.
As dálias do tipo prato (Dahlia spp.) são outro espetáculo que adora o sol. Esses híbridos exibem florações que medem pelo menos 8 polegadas de diâmetro, suas pétalas adornadas com tons vibrantes que vão do branco ao roxo e carmesim.
Flores Exóticas: Crista de Galo e Protea Real
A crista de galo (Celosia argentea var. cristata) cativa com suas inflorescências em forma de coral de outro mundo. Sua textura aveludada e seu tamanho de um pé a tornam uma adição inesquecível a qualquer canteiro de flores.
A protea real (Protea cynaroides) é originária da África do Sul e produz as maiores cabeças de flores de todas as espécies de protea. Essas flores em forma de alcachofra podem atingir até um pé de diâmetro, adicionando um toque exótico a qualquer arranjo tropical.
Perfumadas e Marcantes: Hortênsias e Papoulas Orientais
As hortênsias (Hydrangea spp.) são famosas por seus volumosos cachos de flores, que podem atingir até 12 polegadas de diâmetro. Variedades como ‘Annabelle’ e ‘Incrediball’ oferecem tons impressionantes de azul, rosa, roxo e branco.
As papoulas orientais (Papaver orientale) desabrocham no final da primavera com flores extragrandes que geralmente ultrapassam 7 polegadas de diâmetro. Suas pétalas onduladas vêm em um caleidoscópio de cores, incluindo vermelho, laranja, rosa e roxo.
Belezas Imponentes: Delphiniums e Alho Gigante
Os delphiniums gigantes do Pacífico (Delphinium elatum ‘Pacific Giant’) produzem imponentes espigas de flores adornadas com flores duplas de 3 polegadas. Essas plantas majestosas atingem alturas de até 7 pés, tornando-as um ponto focal em qualquer borda.
Os alhos gigantes (Allium ‘Globemaster’) são outra maravilha vertical. Suas enormes cabeças de flores, de até 10 polegadas de diâmetro, formam orbes marcantes sobre hastes de 3 pés.
Florações Versáteis: Hibisco Resistente e Rosas Inglesas
O hibisco resistente (Hibiscus moscheutos) desafia as probabilidades ao sobreviver aos invernos frios nas zonas 4-5 do USDA. Suas flores cativantes, que podem ultrapassar 10 polegadas de diâmetro, vêm em uma gama de cores que incluem branco, rosa e azul.
As rosas inglesas (Rosa molineux) são uma classe de rosas desenvolvida por David Austin, conhecida por suas flores grandes e cheias e suas fragrâncias inebriantes. Variedades como ‘Charles Darwin’ e ‘Spirit of Freedom’ produzem inúmeras pétalas e florescem repetidamente durante toda a temporada.
Encantos da Floração Noturna: Lótus Sagrado e Flor da Lua
O lótus sagrado (Nelumbo nucifera) é uma planta aquática nativa da Ásia. Suas flores etéreas, com até um pé de diâmetro, flutuam graciosamente sobre a superfície da água. Embora sejam de curta duração, essas flores oferecem um espetáculo cativante por dois a três meses.
A flor da lua (Ipomoea alba) é uma trepadeira noturna que desdobra suas flores brancas de 6 polegadas em forma de trombeta ao anoitecer. Sua fragrância encantadora e seu hábito de floração único a tornam uma favorita entre os entusiastas de jardins noturnos.
Plantas Adicionais de Flores Grandes a Considerar
- Lírios Orienpet (Lilium OT): Híbridos de lírios trompete e orientais, com flores perfumadas de até 15 polegadas de diâmetro.
- Magnólia de Folhas Grandes (Magnolia macrophylla): A de maior floração de todas as magnólias, com flores de até 10 polegadas de largura.
- Camélia (Camellia japonica): Os jardineiros do sul se deliciam com o charme das camélias, que produzem flores de até 6 polegadas de diâmetro em uma variedade de cores.
- Amarílis (grupo Hippeastrum): Plantas natalinas populares com grandes flores em forma de trombeta em uma gama de cores.
- Trombeta do Anjo (Brugmansia): Arbustos tropicais ou pequenas árvores com grandes flores pendentes em forma de trombeta que podem ser tóxicas para humanos e animais.
- Zínia Gigante da Califórnia (Zinnia elegans): Tolerantes ao calor e resistentes aos veados, essas zínias produzem flores de 4 a 6 polegadas em uma vibrante gama de cores.
Aprimore Seu Jardim com Flores Grandes
Essas plantas extraordinárias oferecem uma demonstração cativante de tamanho e beleza, transformando qualquer jardim em um oásis de tirar o fôlego. Se você procura flores imponentes, formas exóticas ou maravilhas perfumadas, esta seleção curada oferece infinitas possibilidades para criar um jardim que seja ao mesmo tempo impressionante e inesquecível.
Declaração de Sentimentos: um documento inovador na história das mulheres
A Convenção de Seneca Falls e o nascimento da Declaração
Em 1848, um grupo de mulheres e homens se reuniu em Seneca Falls, Nova York, para uma convenção que mudaria para sempre o curso dos direitos das mulheres nos Estados Unidos. A Convenção de Seneca Falls foi organizada por Elizabeth Cady Stanton e Lucretia Mott, às quais havia sido negado o direito de falar e votar na Convenção Mundial Antiescravagista poucos anos antes.
Na Convenção de Seneca Falls, Stanton leu um documento que havia redigido, a Declaração de Sentimentos. A Declaração foi inspirada na Declaração da Independência e estabeleceu uma série de demandas pela igualdade das mulheres, incluindo o direito de voto.
Influências na Declaração
A Declaração de Sentimentos não foi o primeiro documento a defender os direitos das mulheres, mas foi o mais abrangente e de maior alcance. Stanton e outras sufragistas foram influenciadas pelo movimento abolicionista, que argumentava que todas as pessoas, independentemente da raça ou sexo, mereciam direitos iguais.
A Declaração também se inspirou nos escritos de Mary Wollstonecraft, uma filósofa britânica que havia defendido a educação e a igualdade das mulheres no final do século XVIII.
As demandas da Declaração
A Declaração de Sentimentos exigia uma ampla gama de reformas, incluindo:
- O direito de voto
- O direito de possuir propriedades
- O direito à educação
- O direito ao emprego
- O direito a salário igual
- O direito de ocupar cargos públicos
O impacto da Declaração
A Declaração de Sentimentos foi um documento radical para sua época e gerou muita controvérsia. No entanto, também ajudou a estabelecer as bases para o movimento pelo sufrágio feminino. Nos anos que se seguiram, as sufragistas usaram a Declaração como um grito de guerra e, finalmente, conseguiram obter o direito de voto para as mulheres em 1920.
O documento original perdido
A Declaração de Sentimentos original foi perdida, mas uma cópia impressa feita por Frederick Douglass logo após a convenção é preservada nos Arquivos Nacionais. As notas que Douglass usou para fazer sua cópia, que constituiriam o documento original, também foram perdidas.
O legado da Declaração
A Declaração de Sentimentos continua sendo um documento importante na história das mulheres. É um lembrete da luta pelos direitos das mulheres e do progresso que foi feito. A Declaração também continua a inspirar ativistas que trabalham para alcançar a igualdade para todas as pessoas.
Alternativas para mesa de centro em salas pequenas
Soluções elegantes e que economizam espaço
Morar em um espaço pequeno não significa que você precisa sacrificar estilo ou funcionalidade. Quando se trata de mesas de centro, há inúmeras opções inovadoras e que economizam espaço disponíveis. De peças de mobiliário multiuso a decoração exclusiva, aqui estão 18 alternativas para mesas de centro que transformarão sua pequena sala de estar:
Móveis multiuso
- Mesas laterais correspondentes: Organize um par de mesas laterais correspondentes para criar a ilusão de uma única mesa de centro. Elas podem ser separadas para maior versatilidade e usadas separadamente quando necessário.
- Baú antigo: Um baú antigo adiciona personalidade e um toque de armazenamento. Tenha em mente que tampas curvas podem limitar a praticidade para colocar itens em cima.
- Grupo de banquinhos: Transforme banquinhos sem encosto e braços com tampos planos em mesas de centro. Adicione bandejas para fornecer uma superfície estável para bebidas.
- Mesa bandeja: Uma mesa bandeja oferece portabilidade e versatilidade. Escolha uma mesa com uma bandeja leve que possa ser facilmente carregada pela sala.
- Mesas de encaixe: Guarde mesas de encaixe quando não estiverem em uso. Seu design empilhável e bordas acabadas as tornam ideais para espaços pequenos.
- Otomano com armazenamento: Otomanos fornecem assentos e armazenamento extra. Coloque uma bandeja em cima para uma superfície estável e remova-a para assentos adicionais quando necessário.
- Cesta de armazenamento estilo vime: Semelhante aos otomanos, as cestas de armazenamento oferecem armazenamento oculto e podem ser usadas como assentos ou mesas.
- Puf grande: Um pufe grande pode servir como apoio para os pés e como mesa de centro. Adicione uma bandeja para criar uma superfície lisa para bebidas.
- Conjunto de pufes: Organize pufes menores em um grupo para criar uma mesa de centro única e colorida. Use bandejas em cima para maior funcionalidade.
- Apoio para os pés acolchoado: Um apoio para os pés acolchoado fornece uma superfície macia e confortável tanto para os pés quanto para as bebidas. Coloque uma bandeja ou tigela em cima para maior versatilidade.
Decoração exclusiva
- Mesas de pedra elegantes: Mesas de pedra fazem uma declaração ousada com suas superfícies planas lisas e durabilidade.
- Mesa de madeira com formato abstrato: Opte por uma mesa de madeira com um formato único e pernas estilo hairpin para um toque moderno e artístico.
- Design minimalista: Uma mesa com pernas de arame elegantes e uma superfície fina cria uma aparência chique e que economiza espaço.
- Mesa de dois níveis: Maximize o espaço com uma mesa de dois níveis que fornece uma superfície superior e uma prateleira abaixo para armazenamento adicional.
- Estilo caixa de madeira: Uma caixa de madeira adiciona um toque rústico e pode ser reaproveitada como mesa de centro.
- Banco sem encosto: Um banco estreito pode ser usado como mesa de centro e fornecer assentos extras quando necessário.
- Estilo acrílico transparente: Mesas acrílicas transparentes criam a ilusão de espaço ao permitir que a área abaixo seja visível.
- Mesa de centro com gavetas embutidas: Armazene controles remotos, livros e outros itens discretamente nas gavetas embutidas na mesa de centro.
Ao escolher uma alternativa para mesa de centro para sua pequena sala de estar, considere sua funcionalidade, estilo e capacidade de economia de espaço. Ao incorporar peças inovadoras e multiuso, você pode criar um ambiente elegante e confortável sem sacrificar a funcionalidade.
Dez melhores livros de culinária de 2019
Saboreie os sabores da literatura culinária
Entregue-se a um delicioso banquete literário com nossas principais escolhas para os melhores livros de culinária de 2019. De memórias tentadoras a não ficção inovadora, esses títulos oferecem uma miscelânea de delícias culinárias.
Memórias de estrelas da culinária
- Hungry: Eating, Road-Tripping, and Risking It All with the Greatest Chef in the World por Jeff Gordinier: Embarque em uma odisseia culinária com René Redzepi, o visionário por trás do Noma.
- Notes from a Young Black Chef: A Memoir por Kwame Onwuachi: Testemunhe a jornada extraordinária de um chef que triunfou sobre a adversidade para se tornar uma estrela da culinária.
Celebração de cozinhas diversas
- Indian-Ish: Recipes and Antics from a Modern American Family por Priya Krishna: Descubra os sabores vibrantes da culinária indiana com um toque moderno.
- Jubilee: Recipes from Two Centuries of African American Cooking por Toni Tipton-Martin: Explore a rica herança culinária dos afro-americanos por meio de uma coleção diversificada de receitas.
História culinária e inovação
- Signature Dishes That Matter por Mitchell Davis: Aprofunde-se nos pratos icônicos que moldaram a culinária global, do baked Alaska ao chimichanga.
- Burn the Place: A Memoir por Iliana Regan: Experimente o caminho culinário não convencional de uma chef autodidata com estrela Michelin.
Especiarias e técnicas
- Mastering Spice: Recipes and Techniques to Transform Your Everyday Cooking por Lior Lev Sercarz: Eleve sua culinária com o poder transformador das especiarias.
O futuro da comida
- The Fate of Food: What We’ll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World por Amanda Little: Explore os desafios e oportunidades que nosso sistema alimentar global enfrenta.
Cultura alimentar americana
- Red Meat Republic: A Hoof-to-Table History of How Beef Changed America por Joshua Specht: Descubra a história oculta da história de amor da América com a carne bovina.
- Drive-Thru Dreams: A Journey Through the Heart of America’s Fast-Food Kingdom por Adam Chandler: Celebre o papel onipresente do fast food na sociedade americana.
Delicie-se com as delícias culinárias de 2019
Se você é um chef experiente, um novato na culinária ou simplesmente um entusiasta gastronômico, esses melhores livros oferecem um banquete delicioso para sua mente e papilas gustativas. Mergulhe em suas páginas e saboreie os sabores do mundo literário.
Ratos impressos em 3D: revolucionando o ensino de biologia
Introdução
A dissecação tem sido um elemento básico do ensino de biologia há muito tempo, mas ela vem com várias desvantagens: altos custos, riscos potenciais à saúde e preocupações éticas. A tecnologia de impressão 3D oferece uma solução promissora para esses desafios. A NecropSynth, uma startup fundada por Bart Taylor e Tara Whittle, está desenvolvendo ratos sintéticos impressos em 3D que podem transformar a maneira como os alunos aprendem sobre anatomia.
Benefícios dos ratos sintéticos
- Econômicos: Os ratos impressos em 3D são significativamente mais baratos do que os espécimes tradicionais de dissecação, o que os torna mais acessíveis para escolas com orçamentos limitados.
- Mais seguros: Os ratos sintéticos eliminam a necessidade dos alunos manusearem produtos químicos potencialmente perigosos e ferramentas afiadas, reduzindo o risco de acidentes.
- Éticos: Eles abordam as preocupações sobre o uso de animais vivos em dissecções, promovendo o bem-estar animal.
- Padronizados: Ao contrário dos ratos reais, que podem variar em tamanho, sexo e saúde, os ratos sintéticos podem ser padronizados para garantir experiências de aprendizado consistentes para todos os alunos.
- Aprendizado aprimorado: Os ratos impressos em 3D podem ser projetados com conduítes ocos para os sistemas vascular, nervoso e gastrointestinal, permitindo que os educadores injetem géis coloridos para destacar estruturas específicas. Isso aprimora a compreensão e a retenção dos alunos.
A visão da NecropSynth
A NecropSynth visa tornar o ensino de ciências de alta qualidade mais acessível e barato. Eles planejam liberar os esquemas de seus ratos sintéticos gratuitamente ao público, permitindo que escolas e educadores criem seus próprios modelos. Essa abordagem de código aberto fomenta a inovação e a colaboração dentro da comunidade educacional.
Abordando as preocupações
Alguns céticos questionam se os ratos sintéticos podem fornecer um substituto adequado para dissecações reais. No entanto, professores como Mike Burdsall acreditam que eles podem ser um recurso inestimável, especialmente para escolas que reduziram as dissecações devido a custos ou preocupações de segurança.
A NecropSynth está comprometida em criar ratos sintéticos que reproduzam com precisão a anatomia dos ratos reais. Eles estão trabalhando atualmente no desenvolvimento de modelos com intestinos realistas e outros órgãos internos.
O futuro do ensino de biologia
Os ratos sintéticos impressos em 3D têm o potencial de revolucionar o ensino de biologia ao:
- Tornar as dissecações mais acessíveis e baratas
- Melhorar a segurança e o conforto dos alunos
- Promover considerações éticas na ciência
- Fornecer materiais de aprendizagem padronizados e consistentes
- Facilitar métodos inovadores de ensino
À medida que a tecnologia continuar a avançar, podemos esperar ver modelos animais impressos em 3D ainda mais sofisticados e realistas surgirem, transformando ainda mais a maneira como os alunos aprendem sobre as maravilhas das ciências biológicas.
Colônia Americana em Jerusalém: um século de serviço e paz
Origens e fundação
Em 1881, Horatio e Anna Spafford, um devoto casal cristão de Chicago, embarcaram em uma jornada à Terra Santa com um grupo de seguidores. Buscando uma vida de serviço religioso, eles estabeleceram a Colônia Americana em Jerusalém, uma comuna de expatriados que viviam em uma vila palaciana fora dos muros da Cidade Velha.
Missão humanitária
A Colônia Americana rapidamente se tornou um farol de trabalho humanitário em Jerusalém. Os colonos estabeleceram clínicas médicas, orfanatos, refeitórios populares, escolas e um hospital pediátrico. Eles incansavelmente cuidaram dos doentes, órfãos e pobres, independentemente de sua origem religiosa ou étnica.
Refúgio de paz
Ao longo da tumultuada história de Jerusalém, a Colônia Americana serviu como um canto neutro e um oásis de paz. Durante a Primeira Guerra Mundial, Anna Spafford garantiu a rendição do prefeito otomano com uma bandeira branca, poupando a cidade de mais derramamento de sangue. Em 1992, negociações secretas em uma sala ao lado do pátio do jardim do hotel levaram ao histórico acordo de paz de 1993 entre Israel e a Organização para a Libertação da Palestina.
O legado Spafford
Três gerações de mulheres Spafford sustentaram a Colônia Americana e sua missão humanitária. Anna Spafford, a matriarca fundadora, foi uma incansável defensora dos pobres e oprimidos. Sua filha Bertha e sua neta Rose continuaram seu legado, expandindo os serviços da Colônia e desempenhando papéis fundamentais no processo de paz.
O Hotel Colônia Americana
Na década de 1960, a vila da Colônia foi transformada no Hotel Colônia Americana. O hotel tornou-se um renomado refúgio para peregrinos, políticos e viajantes que buscam descanso no coração de Jerusalém. Seus elegantes quartos, jardins exuberantes e ambiente histórico o tornaram um símbolo de paz e hospitalidade na Cidade Santa.
Reconhecimento e impacto
A Colônia Americana recebeu reconhecimento internacional por seu trabalho humanitário e suas contribuições à paz. Em 1995, foi premiada com o Right Livelihood Award, conhecido como o “Prêmio Nobel Alternativo”, por seu “trabalho notável e pioneiro em serviço humanitário e construção da paz em uma região assolada por conflitos”.
Um legado de paz e serviço
Por mais de um século, a Colônia Americana em Jerusalém tem sido uma prova do poder da compaixão, serviço e construção da paz. Seus esforços humanitários tocaram inúmeras vidas, e seu oásis de paz forneceu um santuário em meio ao conflito. O legado da família Spafford e da Colônia Americana continua a inspirar esperança e reconciliação na Terra Santa.
Informações adicionais
- A Colônia Americana em Jerusalém está aberta aos visitantes e oferece visitas guiadas por seus edifícios e jardins históricos.
- O Hotel Colônia Americana oferece uma variedade de opções de acomodação, desde quartos standard a suítes luxuosas.
- O trabalho humanitário da Colônia continua hoje por meio de suas clínicas médicas, programas educacionais e iniciativas de extensão comunitária.