Vegetais tolerantes à sombra para hortas domésticas
Cultivar hortaliças em um jardim sombreado pode ser um desafio, mas não é impossível. Há uma série de vegetais que podem tolerar e até mesmo prosperar na sombra parcial, tornando-os ideais para jardins com luz solar limitada.
Verduras folhosas
As verduras folhosas são um alimento básico em muitas hortas e podem ser cultivadas em sombra parcial com relativa facilidade. Algumas boas opções de verduras folhosas tolerantes à sombra incluem:
- Alface
- Rúcula
- Azeda
- Espinafre
Essas verduras precisam de três a quatro horas de sol por dia e apreciarão água extra durante o clima quente.
Verduras para cozinhar
Vegetais para cozinhar, como acelga, couve e folhas de mostarda, são outra boa opção para jardins sombreados. Esses vegetais na verdade crescem mais devagar e ficam mais macios na sombra da tarde. Podem não ficar tão grandes quanto seus equivalentes de pleno sol, mas as folhas pequenas e macias requerem menos cozimento e geralmente são mais doces.
Vegetais de raiz
A maioria dos vegetais de raiz pode sobreviver com quatro a cinco horas de sol por dia, mas crescerão mais devagar e levarão mais tempo para atingir o tamanho total. Algumas boas opções de raízes tolerantes à sombra incluem:
- Beterraba
- Cenoura
- Batata
- Rabanete
- Nabo
Você pode colher alguns desses vegetais, como cenoura e batata, enquanto ainda são pequenos e doces. Você também pode colher folhas de beterraba e nabo enquanto espera que seus bulbos se encham.
Ervas
Muitas ervas culinárias são de crescimento rápido e podem tolerar sombra parcial. Algumas boas opções de ervas tolerantes à sombra incluem:
- Cebolinha
- Coentro
- Hortelã
- Orégano
- Salsinha
Essas ervas ficarão bem com apenas cerca de três horas de sol por dia.
Ervilhas e feijões
Ervilhas e vagens são vegetais de estação fria que também podem tolerar sombra parcial. Eles precisam de um pouco de sol (cerca de quatro a cinco horas por dia) para produzir flores e vagens, mas tendem a desaparecer à medida que a temperatura aumenta. Plantá-los em um local fresco e sombreado prolongará sua estação de cultivo.
Dicas para cultivar hortaliças em sombra parcial
Aqui estão algumas dicas para cultivar vegetais em sombra parcial:
- Escolha os vegetais certos. Nem todos os vegetais toleram sombra, por isso é importante escolher os certos.
- Plante em solo bem drenado. Os vegetais que crescem na sombra precisam de solo bem drenado para evitar o apodrecimento das raízes.
- Regue regularmente. Vegetais na sombra precisam de mais água do que aqueles em pleno sol, especialmente durante o clima quente.
- Fertilize regularmente. Vegetais na sombra precisam de mais fertilizante do que aqueles em pleno sol para compensar a falta de luz solar.
- Aplique cobertura morta ao redor das plantas. A cobertura morta ajuda a reter a umidade e a suprimir ervas daninhas, ambas importantes para vegetais na sombra.
Com um pouco de cuidado e atenção, você pode cultivar com sucesso uma variedade de vegetais em seu jardim sombreado.