Como Cultivar e Cuidar de Tomatillos
Plantando Tomatillos
Os tomatillos, também conhecidos como tomates-casca, são nativos da América do Norte e são relativamente fáceis de cultivar. Eles podem ser iniciados dentro de casa de 6 a 8 semanas antes da última data de geada ou diretamente ao ar livre assim que a ameaça de geada tiver passado. Escolha um local ensolarado com solo bem drenado. Plante as sementes com 1/4 polegada de profundidade e espace as plantas com 2 pés de distância.
Cuidando de Tomatillos
Luz solar: Os tomatillos se desenvolvem bem em pleno sol, mas podem tolerar sombra parcial.
Solo: Eles preferem solo bem drenado, rico em matéria orgânica e ligeiramente ácido.
Água: Regue regularmente, especialmente durante o tempo quente. Os tomatillos precisam de cerca de uma polegada de água por semana.
Temperatura: Os tomatillos crescem melhor em temperaturas entre 55 e 65 graus Fahrenheit. Eles podem tolerar temperaturas de até 85 graus Fahrenheit, mas a geada pode matar as plantas.
Fertilizante: Adicione composto ou um fertilizante orgânico específico para frutas e vegetais ao solo.
Colhendo Tomatillos
Os tomatillos estão prontos para serem colhidos quando as cascas mudarem de verde para marrom claro e caírem da planta. Recolha as frutas caídas e guarde-as na geladeira por até duas semanas. Os tomatillos também podem ser congelados por vários meses.
Variedades de Tomatillos
Existem várias variedades de tomatillos, incluindo:
- Aunt Molly’s: Uma variedade popular com um hábito de crescimento ereto.
- Cossack Pineapple: Conhecida por seu sabor agridoce.
- Goldie: Uma variedade de baixo crescimento com caules espalhados.
Pragas e Doenças
Os tomatillos são geralmente resistentes a pragas e doenças, mas podem ser afetados por:
- Moscas-brancas
- Besouros pulga
- Lagartas-da-esfinge-do-tomate
- Lagartas-cortadeiras
- Problemas fúngicos
Condições adequadas de cultivo e boa higiene podem ajudar a prevenir a maioria dos problemas.
Propagação
Os tomatillos podem ser propagados por sementes ou estacas.
Sementes: Inicie as sementes dentro de casa com 1/4 polegada de profundidade em uma mistura orgânica inicial de sementes. Mantenha o solo úmido e quente até que as sementes germinem.
Estacas: Faça estacas de caule de 4 a 6 polegadas no final da primavera ou início do verão. Mergulhe a extremidade cortada no hormônio de enraizamento e plante a estaca em um recipiente com furos de drenagem preenchidos com mistura de envasamento sem solo. Mantenha a estaca quente e úmida até que as raízes se formem.
Cultivando Tomatillos em Vasos
Você pode cultivar tomatillos em recipientes para controlar sua exposição à luz solar e protegê-los de tempestades. Escolha um recipiente com pelo menos 8 polegadas de profundidade e orifícios de drenagem. Use uma mistura de envasamento orgânico feita especificamente para frutas e vegetais.
Solução de Problemas
Quanto tempo leva para cultivar tomatillos?
Os tomatillos estão prontos para serem colhidos 75 a 90 dias após o início da semente.
Os tomatillos voltam todos os anos?
Não, os tomatillos são cultivados como anuais, mas se auto-repõem prolificamente.
Como faço para guardar sementes de tomatillo?
Use tomatillos totalmente maduros e remova as cascas. Corte a fruta e esprema a polpa com as sementes em uma tigela. Descarte as cascas. Lave bem as sementes e seque-as ao ar por alguns dias antes de armazená-las em local fresco e seco.
Os tomatillos são fáceis de cultivar?
Sim, os tomatillos são relativamente fáceis de cultivar, desde que recebam luz solar e umidade suficientes.