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Jardinagem consorciada: guia para iniciantes para aumentar a produtividade e a saúde da horta

by Keira

Jardinagem consorciada: guia para planejamento e plantio para uma colheita farta

Compreendendo a consorciação de plantas

A consorciação de plantas é uma técnica de jardinagem que envolve o cultivo de diferentes espécies vegetais juntas para benefício mútuo. Embora nem sempre seja baseada em evidências científicas, ela se baseia em conhecimentos e observações tradicionais de jardinagem. Ao entender a biodiversidade do jardim e as interações entre as plantas, você pode fazer escolhas informadas para melhorar a saúde e a produtividade da sua horta.

Benefícios da consorciação de plantas

  • Aumento da produção de frutos: Certas plantas companheiras podem estimular o crescimento e melhorar a frutificação.
  • Controle de pragas: Algumas plantas liberam aromas ou compostos que repelem insetos e outras pragas.
  • Melhora da saúde do solo: Plantas leguminosas, como feijão e ervilha, fixam nitrogênio no solo, disponibilizando-o para outras plantas.

Exemplo clássico: as três irmãs

O método de plantio das “três irmãs” é um exemplo clássico de consorciação de plantas. Milho, feijão e abóbora são cultivados juntos em um arranjo mutuamente benéfico:

  • O milho fornece suporte para o crescimento das trepadeiras de feijão.
  • O feijão adiciona nitrogênio ao solo, estabilizando o milho durante ventos fortes.
  • As folhas largas da abóbora sombreiam o solo, retendo umidade e suprimindo ervas daninhas.

Plantas companheiras para vegetais comuns

Tomates: Manjericão, cenoura, pepino, abóbora

Batatas: Feijão, couves, milho, alface, espinafre, rabanete

Couves (brócolis, repolho, couve-flor): Orégano, alho, hortelã, capuchinha, cebola, ervilha, tomilho

Feijão e ervilha: Couves, cenoura, milho, pepino, berinjela, batata, rabanete, abóbora, morango, tomate

Beterraba: Couves, vagem, alho, alface, cebola

Cenoura: Cebolinha, alho-poró, cebola, ervilha, rabanete, alecrim, sálvia

Abóbora de verão (incluindo abobrinha): Feijão, milho, ervilha, rabanete

Pimentão: Manjericão, cebola, quiabo

Cebola: Beterraba, cenoura, couves, alface

Alface: Milho, abóbora, rabanete, abóbora

Berinjela: Feijão, erva-dos-gatos, calêndula, ervilha, pimentão

Pepino: Feijão, beterraba, milho, cebola, ervilha, rabanete

Milho: Feijão, pepino, ervilha, melão, batata, abóbora

Planos de hortas consorciadas

Jardinagem em linha

  • Planeje suas linhas de acordo com a tabela de plantas companheiras, colocando plantas compatíveis lado a lado.
  • Cultive o solo e adicione composto antes de plantar.
  • Escolha plantas compactas para linhas curtas.

Jardinagem em canteiros elevados

  • Canteiros elevados aquecem rapidamente na primavera, estendendo a estação de crescimento.
  • Eles são fáceis de capinar e colher vegetais de raiz.

Jardinagem em metro quadrado

  • Divide um canteiro elevado em quadrados, permitindo um espaçamento preciso das plantas companheiras.

Pequena jardinagem no solo

  • Adequada para quintais pequenos, um local ensolarado de 3 x 3 metros é o ideal.
  • Cultive plantas companheiras compatíveis, como tomate, pepino, pimentão, berinjela e vagem.

Jardinagem vertical

  • Ideal para espaços pequenos, utiliza estruturas verticais para suportar plantas companheiras como verduras, ervilhas anãs e ervas.

Plantas a evitar plantar juntas

  • Feijão e cebola
  • Tomate e batata
  • Milho e tomate
  • Tomate e couves
  • Pepino e abóbora
  • Alface e aipo
  • Tomate e erva-doce
  • Pimentão e couves
  • Batata e abóbora de verão
  • Aspargo e cebola
  • Erva-doce e berinjela
  • Abóbora e abóbora de verão
  • Ervilha e alho

Perguntas frequentes

Como devo organizar minha horta?

  • Considere o espaço disponível, a luz solar e as diretrizes das plantas companheiras. Evite plantar plantas altas que podem sombrear outras.

Quais vegetais devem ser plantados próximos uns dos outros?

  • Consulte a tabela de consorciação de plantas para emparelhamentos compatíveis que evitam pragas, doenças e esgotamento do solo.

Qual é a regra da consorciação de plantas de três?

  • O método de plantio das “três irmãs” envolve o cultivo de milho, feijão e abóbora juntos, fornecendo suporte mútuo, melhoria do solo e controle de ervas daninhas.

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