Jardinagem consorciada: guia para planejamento e plantio para uma colheita farta
Compreendendo a consorciação de plantas
A consorciação de plantas é uma técnica de jardinagem que envolve o cultivo de diferentes espécies vegetais juntas para benefício mútuo. Embora nem sempre seja baseada em evidências científicas, ela se baseia em conhecimentos e observações tradicionais de jardinagem. Ao entender a biodiversidade do jardim e as interações entre as plantas, você pode fazer escolhas informadas para melhorar a saúde e a produtividade da sua horta.
Benefícios da consorciação de plantas
- Aumento da produção de frutos: Certas plantas companheiras podem estimular o crescimento e melhorar a frutificação.
- Controle de pragas: Algumas plantas liberam aromas ou compostos que repelem insetos e outras pragas.
- Melhora da saúde do solo: Plantas leguminosas, como feijão e ervilha, fixam nitrogênio no solo, disponibilizando-o para outras plantas.
Exemplo clássico: as três irmãs
O método de plantio das “três irmãs” é um exemplo clássico de consorciação de plantas. Milho, feijão e abóbora são cultivados juntos em um arranjo mutuamente benéfico:
- O milho fornece suporte para o crescimento das trepadeiras de feijão.
- O feijão adiciona nitrogênio ao solo, estabilizando o milho durante ventos fortes.
- As folhas largas da abóbora sombreiam o solo, retendo umidade e suprimindo ervas daninhas.
Plantas companheiras para vegetais comuns
Tomates: Manjericão, cenoura, pepino, abóbora
Batatas: Feijão, couves, milho, alface, espinafre, rabanete
Couves (brócolis, repolho, couve-flor): Orégano, alho, hortelã, capuchinha, cebola, ervilha, tomilho
Feijão e ervilha: Couves, cenoura, milho, pepino, berinjela, batata, rabanete, abóbora, morango, tomate
Beterraba: Couves, vagem, alho, alface, cebola
Cenoura: Cebolinha, alho-poró, cebola, ervilha, rabanete, alecrim, sálvia
Abóbora de verão (incluindo abobrinha): Feijão, milho, ervilha, rabanete
Pimentão: Manjericão, cebola, quiabo
Cebola: Beterraba, cenoura, couves, alface
Alface: Milho, abóbora, rabanete, abóbora
Berinjela: Feijão, erva-dos-gatos, calêndula, ervilha, pimentão
Pepino: Feijão, beterraba, milho, cebola, ervilha, rabanete
Milho: Feijão, pepino, ervilha, melão, batata, abóbora
Planos de hortas consorciadas
Jardinagem em linha
- Planeje suas linhas de acordo com a tabela de plantas companheiras, colocando plantas compatíveis lado a lado.
- Cultive o solo e adicione composto antes de plantar.
- Escolha plantas compactas para linhas curtas.
Jardinagem em canteiros elevados
- Canteiros elevados aquecem rapidamente na primavera, estendendo a estação de crescimento.
- Eles são fáceis de capinar e colher vegetais de raiz.
Jardinagem em metro quadrado
- Divide um canteiro elevado em quadrados, permitindo um espaçamento preciso das plantas companheiras.
Pequena jardinagem no solo
- Adequada para quintais pequenos, um local ensolarado de 3 x 3 metros é o ideal.
- Cultive plantas companheiras compatíveis, como tomate, pepino, pimentão, berinjela e vagem.
Jardinagem vertical
- Ideal para espaços pequenos, utiliza estruturas verticais para suportar plantas companheiras como verduras, ervilhas anãs e ervas.
Plantas a evitar plantar juntas
- Feijão e cebola
- Tomate e batata
- Milho e tomate
- Tomate e couves
- Pepino e abóbora
- Alface e aipo
- Tomate e erva-doce
- Pimentão e couves
- Batata e abóbora de verão
- Aspargo e cebola
- Erva-doce e berinjela
- Abóbora e abóbora de verão
- Ervilha e alho
Perguntas frequentes
Como devo organizar minha horta?
- Considere o espaço disponível, a luz solar e as diretrizes das plantas companheiras. Evite plantar plantas altas que podem sombrear outras.
Quais vegetais devem ser plantados próximos uns dos outros?
- Consulte a tabela de consorciação de plantas para emparelhamentos compatíveis que evitam pragas, doenças e esgotamento do solo.
Qual é a regra da consorciação de plantas de três?
- O método de plantio das “três irmãs” envolve o cultivo de milho, feijão e abóbora juntos, fornecendo suporte mútuo, melhoria do solo e controle de ervas daninhas.