Loucura por cereais: por que seu café da manhã favorito da infância está em toda parte
Nostalgia impulsiona a mania por cereais
Em uma era de incerteza, alimentos reconfortantes tomaram o centro do palco e os cereais surgiram como um farol nostálgico de tempos mais simples. De acordo com a Mintel, mais da metade dos americanos ainda anseiam pelos sabores de seus cereais de infância. Essa nostalgia desencadeou um ressurgimento do consumo de cereais e uma proliferação de produtos inovadores inspirados em cereais.
Spin-offs com tema de cereais: uma mina de ouro do marketing
As empresas de cereais aproveitaram a oportunidade para capitalizar essa tendência ao lançar uma ampla gama de spin-offs de cereais voltados para adultos. Esses produtos geralmente apresentam sabores familiares de cereais em formatos inesperados, como:
- Mistura para bolo, pipoca e sorvete Cinnamon Toast Crunch
- Xarope, vitaminas e biscoitos Fruity Pebbles
- Xarope de bordo artificialmente aromatizado Ocean Blue do Captain Crunch
Esses spin-offs exploram a conexão emocional que os consumidores têm com seus cereais favoritos, desencadeando memórias e evocando uma sensação de alegria infantil.
O fator Instagram
As redes sociais desempenharam um papel significativo na popularidade dos spin-offs de cereais. As cores vibrantes e os designs extravagantes desses produtos os tornam altamente compartilháveis em plataformas como o Instagram. O xarope Fruity Pebbles da Sra. Butterworth, por exemplo, tornou-se um sucesso instantâneo graças ao seu atraente tom vermelho.
Inovação versus sabores familiares
Embora os spin-offs de cereais tenham trazido emoção ao corredor do café da manhã, alguns críticos argumentam que eles surgiram em detrimento da inovação nos cereais tradicionais. Daniel Goubert, coapresentador do podcast The Empty Bowl, acredita que as empresas de cereais estão se concentrando demais na criação de novos produtos em vez de melhorar os sabores de seus cereais principais.
No entanto, a diretora de marketing da Post Consumer Brands, Claudine Patel, afirma que os spin-offs são essenciais para manter a categoria de cereais relevante e empolgante para os consumidores. Ela aponta produtos como Honeycomb Big Bites e Fruity Pebbles Shake Ups como exemplos de ofertas inovadoras que atendem às mudanças nos gostos dos consumidores.
Cereais portáteis: um café da manhã para viagem
À medida que as pessoas retornam às suas rotinas diárias, a demanda por opções de café da manhã portáteis está crescendo. As empresas de cereais estão respondendo com produtos como:
- Embalagens de cereais remix que combinam cereais com lanches como pretzels
- Bebidas Carnation Instant Breakfast com sabor de cereais populares
Esses produtos oferecem a conveniência de um café da manhã rápido e fácil, sem sacrificar os sabores familiares da infância.
Leite com sabor de cereal: cannabis com um toque nostálgico
A mania dos cereais se estendeu até a indústria da cannabis. O leite com sabor de cereal, uma variedade de maconha, ganhou popularidade por seu aroma e sabor únicos que evocam o leite restante em uma tigela de Captain Crunch Berries. Sua popularidade destaca a poderosa conexão entre nostalgia e comportamento do consumidor.
O impacto de longo prazo
Embora o futuro dos cereais e seus produtos derivados permaneça incerto, os especialistas acreditam que o fator nostalgia continuará a impulsionar as vendas. Seja por meio de sabores inovadores ou memórias reconfortantes da infância, os cereais devem permanecer um alimento básico do café da manhã por muitos anos.
