Uprawa żółtych pomidorów: kompleksowy przewodnik
Wybór odpowiedniej odmiany żółtego pomidora
Przy setkach dostępnych odmian pomidorów, wybór idealnego żółtego pomidora do Twojego ogrodu może być przytłaczający. Weź pod uwagę następujące czynniki:
- Nieokreślony vs. Określony: Odmiany nieokreślone rosną przez cały sezon, podczas gdy odmiany określone mają ograniczony nawyk wzrostu.
- Wielkość owoców: Żółte pomidory występują w różnych rozmiarach, od małych pomidorków koktajlowych po duże pomidory typu beefsteak.
- Smak: Żółte pomidory mają ogólnie łagodniejszy, słodszy smak niż czerwone pomidory, ale istnieją różnice między odmianami. Niektóre mają cierpki lub owocowy smak.
- Odporność na choroby: Niektóre odmiany żółtych pomidorów są bardziej odporne na powszechne choroby, takie jak zaraza ziemniaka i werticilioza.
Sadzenie i pielęgnacja
Żółte pomidory wymagają podobnych warunków wzrostu jak czerwone pomidory:
- Słońce: Pełne słońce przez co najmniej 6 godzin dziennie.
- Gleba: Dobrze przepuszczalna, żyzna gleba o pH od 6,0 do 6,8.
- Woda: Podlewaj głęboko i regularnie, szczególnie w gorących, suchych okresach.
- Nawóz: Nawoź co kilka tygodni zrównoważonym nawozem.
- Mulcz: Wyściółkuj wokół roślin, aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć chwasty.
Polecane odmiany żółtych pomidorów
Oto niektóre z najpopularniejszych i najlepiej ocenianych odmian żółtych pomidorów:
- Amish Gold: Nieokreślona, 1 1/2 do 2 cali podłużne pomidory o słodko-kwaśnym smaku.
- Azoychka: Wczesne dojrzewanie, 5 do 8 uncji jasnożółtych pomidorów o cierpkim smaku.
- Basinga: Dziedzictwo, duże (6 do 8 uncji), bladożółte pomidory o łagodnym, słodkim smaku.
- Beauty King: Nieokreślony, bardzo duże jednofuntowe pomidory z odważnymi czerwonymi paskami i mięsistym, pełnym smaku wnętrzem.
- Dixie Golden Giant: Dziedzictwo, zapylane otwarcie, 1 do 2 funtów złocistożółtych pomidorów typu beefsteak o słodkim smaku.
- Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Nieokreślone dziedzictwo, jednofuntowe złocistożółte pomidory o mięsistym miąższu i bogatym smaku.
- Earl of Edgecombe: Dziedzictwo, 3-calowe okrągłe pomidory o żółto-pomarańczowym miąższu, który jest jędrny i mięsisty.
- Lemon Boy: Hybryda, pomidory w kształcie kuli o łagodnym, lekko cierpkim smaku.
- Profi Frutti Grape Yellow: Nieokreślony, wytwarza duże kiście ekstra słodkich pomidorów wielkości winogron na nieokreślonym krzewie.
- Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Odporne na choroby, wytwarzają setki małych, słodkich żółtych pomidorków koktajlowych.
- Yellow Brandywine: Dziedzictwo, ma tendencję do bycia bardziej pomarańczowym niż żółtym, duże owoce z odmianą liści ziemniaka.
- Yellow Pear Tomato: Jedna z najstarszych odmian małych owoców, wytwarza masy 1 1/2 do 2 cali owoców w kształcie gruszki o kolorze cytryny.
- Yellow Plum Tomato: Stara odmiana, wytwarza duże ilości małych, łagodnych i słodkich 1 na 1 1/4 cala owoców o owalnym kształcie.
Zbiór żółtych pomidorów
Żółte pomidory są dojrzałe, gdy są w pełni wybarwione i lekko miękkie w dotyku. Zbierz je, delikatnie odkręcając je z krzaka. Przechowuj dojrzałe pomidory w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub przechowuj je w lodówce do tygodnia.
Dodatkowe wskazówki dotyczące sukcesu
- Rozpocznij wysiew nasion w pomieszczeniu około sześciu tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem.
- Posadź sadzonki głęboko, zakopując łodygę aż do pierwszego zestawu liści.
- Zapewnij podporę dla odmian nieokreślonych, aby zapobiec ich rozrastaniu się.
- Podlewaj regularnie i głęboko, szczególnie w gorącą, suchą pogodę.
- Nawoź regularnie, aby wspomóc zdrowy wzrost i owocowanie.
- Wyściółkuj wokół roślin, aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć chwasty.
- Rób rotację upraw pomidorów każdego roku, aby zapobiec gromadzeniu się chorób.
- Zbieraj pomidory regularnie, aby zachęcić do ciągłej produkcji.