Jak uprawiać i pielęgnować groszek cukrowy: kompleksowy poradnik
Sadzenie groszku
Czas:
Groszek cukrowy najlepiej rośnie w chłodnych, wczesnowiosennych warunkach. Wysiewaj nasiona bezpośrednio do ogrodu, gdy tylko można uprawiać glebę, zwykle na cztery do sześciu tygodni przed ostatnimi przymrozkami. W chłodniejszych klimatach możliwe jest również sadzenie jesienne, około osiem tygodni przed pierwszymi przymrozkami.
Wybór stanowiska:
Wybierz słoneczne miejsce o dobrze przepuszczalnej glebie. Zapewnij dobrą rotację upraw i unikaj sadzenia groszku w tym samym miejscu, w którym w ciągu ostatnich dwóch lat uprawiano rośliny strączkowe.
Odstępy i podpory:
Wysiewaj nasiona w odstępach 1 do 1,5 cala i na głębokość około 1 cala, w rzędach oddalonych od siebie o 18 do 36 cali. Nie przerzedzaj siewek. Groszek cukrowy to rośliny pnące, które wymagają kratownicy lub innego rodzaju podpór. Zainstaluj kratownicę przed sadzeniem, aby uniknąć uszkodzenia roślin.
Pielęgnacja groszku cukrowego
Światło:
Groszek woli pełne słońce, z co najmniej sześcioma godzinami bezpośredniego światła słonecznego dziennie. W ciepłym klimacie dopuszczalny jest częściowy cień popołudniowy.
Gleba:
Groszek cukrowy toleruje różne rodzaje gleb, ale preferuje glebę gliniastą, bogatą w materię organiczną i o lekko kwaśnym do obojętnego pH (6,5 do 6,8).
Woda:
Odpowiednia wilgotność jest kluczowa dla groszku cukrowego. Podlewaj głęboko i regularnie, szczególnie podczas kiełkowania nasion i rozwoju strąków. Nie pozwól, aby gleba całkowicie wyschła.
Temperatura i wilgotność:
Groszek cukrowy jest bardziej tolerancyjny na ciepłą pogodę niż groszek angielski, ale nadal najlepiej rośnie w chłodnych warunkach. W środku lata zbiory stają się zwykle rzadsze.
Nawóz:
Jeśli gleba jest bogata w materię organiczną, nawożenie zwykle nie jest konieczne.
Zapylenie:
Groszek cukrowy, podobnie jak inne samopylne warzywa, nie wymaga owadów ani wiatru do zapylenia.
Rodzaje groszku cukrowego
Dostępnych jest kilka odmian groszku cukrowego, z których każda ma swoje unikalne cechy:
- ’Sugar Snap’: Popularna odmiana o pnączach dorastających do 6 stóp, dojrzewająca w 58 dni.
- ’Super Sugar Snap’: Odmiana odporna na choroby o pulchnych, licznych nasionach, dojrzewająca w 61 dni.
- ’Sugar Ann’: Wcześnie dojrzewająca odmiana o krótkich, 20-calowych pnączach, dojrzewająca w 51 dni.
- ’Honey Snap’: Produkuje złocistożółte strąki na 30-calowych pnączach, dojrzewająca w 58 dni.
- ’Royal Snap’: Odmiana o fioletowych strąkach na 24-calowych pnączach, dojrzewająca w 58 dni.
Zbiór groszku cukrowego
Groszek cukrowy jest gotowy do zbioru 58 do 70 dni po wykiełkowaniu nasion. Strąki powinny być jędrne, błyszczące i łatwo pękać, gdy zostaną złamane na pół. Zbieraj groszek cukrowy rano, gdy strąki są najpełniejsze. Spożywaj je tego samego dnia, jeśli to możliwe, ponieważ ich smak i konsystencja szybko się pogarszają.
Uprawa groszku cukrowego w doniczkach
Uprawa groszku cukrowego w pojemnikach może być trudna ze względu na konieczność stosowania kratownicy. Wybierz dużą doniczkę, o średnicy co najmniej 12 cali, i upewnij się, że ma otwory drenażowe. Użyj szybko drenowanej mieszanki doniczkowej i rozważ odmiany karłowate, takie jak „Tom Thumb”, do uprawy w pojemnikach.
Rozmnażaniegroszku cukrowego
Wiele odmian groszku jest obcopylnych, co pozwala na zachowanie nasion w celu rozmnażania. Zbierz ususzone strąki ze zdrowych roślin i wyjmij nasiona. Przechowuj nasiona w papierowych kopertach w suchym, ciemnym miejscu.
Uprawa groszku cukrowego z nasion
Inokulacja nasion groszku bakteriami wiążącymi azot może zwiększyć produkcję plonów. Namocz nasiona na noc przed posadzeniem, aby przyspieszyć kiełkowanie. Wysiewaj nasiona w odstępach 1 do 1,5 cala i na głębokość około 1 cala, w rzędach oddalonych od siebie o 18 do 36 cali. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną.
Zimowanie groszku cukrowego
Groszek cukrowy to warzywa jednoroczne, których nie można przetrzymać przez zimę. Ich cykl życia kończy się wraz z jesiennymi przymrozkami.
Częste szkodniki i choroby
Groszek cukrowy może być dotknięty różnymi szkodnikami i chorobami, w tym mszycami, ryjkowcami grochu, fuzariozą, mączniakiem prawdziwym i zgnilizną korzeni grochu.
- Mszyce i ryjkowce: Zwalczaj inwazję za pomocą mydła owadobójczego.
- Choroby grzybowe: stosuj odporne odmiany, praktykuj płodozmian i unikaj nadmiernego podlewania, aby zapobiegać chorobom grzybowym.
Często zadawane pytania (FAQ)
Q: Czy groszek cukrowy musi się wspinać?O: Tak, pnącza groszku cukrowego wymagają kratownicy lub innej podpory, aby rosnąć nad ziemią.
Q: W jakim miesiącu sadzisz groszek cukrowy?O: Optymalny czas sadzenia zależy od klimatu. W ciepłym klimacie sadź już w lutym, a w chłodnym kwietniu to odpowiedni czas.
Q: Jak długo rośnie groszek cukrowy?O: Groszek cukrowy zwykle potrzebuje około dwóch miesięcy od posadzenia do zbioru.