Kuchnie galeriowe: Poradnik projektowania i funkcjonalności
Czym jest kuchnia galeriowa?
Kuchnia galeriowa to długi, wąski układ kuchni z zabudową z jednej lub obu stron. Wzdłuż środka kuchni biegnie przejście, które zwykle kończy się ślepo na jednym końcu, chociaż czasami może służyć jako przejście do innych części domu. Kuchnie galeriowe często można znaleźć w małych pomieszczeniach, takich jak mieszkania, domy mobilne i domy gościnne, ze względu na ich konstrukcję oszczędzającą miejsce.
Zalety i wady kuchni galeriowych
Zalety:
- Oszczędność miejsca: kuchnie galeriowe są idealne do maksymalizacji przestrzeni w małych pomieszczeniach.
- Wydajność: kompaktowy układ minimalizuje chodzenie i sięganie, dzięki czemu kuchnia jest bardzo wydajna do przygotowywania posiłków.
- Dobry projekt trójkąta roboczego: trójkąt roboczy (lodówka, kuchenka/piekarnik i zlewozmywak) w kuchniach galeriowych jest zwykle dobrze zdefiniowany, zapewniając ergonomiczne ruchy.
- Niższe koszty: kuchnie galeriowe wymagają mniej szafek i blatów, co sprawia, że ich budowa lub przebudowa jest tańsza.
- Przyjazne dla majsterkowiczów: prosty układ sprawia, że kuchnie galeriowe nadają się do projektów typu „zrób to sam”.
Wady:
- Kiepskie dla wielu kucharzy: kuchnie galeriowe mogą być ciasne dla wielu osób pracujących jednocześnie.
- Mniej miejsca na blacie: wąska konstrukcja ogranicza przestrzeń na blacie, co może być wadą podczas przygotowywania posiłków.
- Mniej szafek: kuchnie galeriowe zazwyczaj mają mniej szafek niż inne układy kuchni, co zmniejsza pojemność przechowywania.
- Duże urządzenia nie są odpowiednie: urządzenia o dużych rozmiarach mogą zagracać kuchnie galeriowe, czyniąc je niepraktycznymi.
- Słaby przepływ ruchu: wąskie przejście może utrudniać przepływ ruchu, szczególnie podczas przyjmowania gości.
Najlepsze przestrzenie dla kuchni galeriowych
Kuchnie galeriowe najlepiej nadają się do przestrzeni, w których maksymalizacja przestrzeni ma kluczowe znaczenie. Są idealne dla:
- Małych mieszkań z ograniczoną ilością miejsca na kuchnię
- Domów z istniejącymi układami, które pozostawiają tylko małe pomieszczenie na kuchnię
- Domów mobilnych z kompaktowymi pomieszczeniami mieszkalnymi
- Domów gościnnych lub wynajmów wakacyjnych z ograniczonymi możliwościami gotowania
- Drugich kuchni w domach do wydajnego przygotowywania posiłków
Kwestie projektowania kuchni
Układ:
- Klasyczne kuchnie galeriowe mają szafki dolne i górne po jednej lub obu stronach centralnego przejścia.
- Sprzęty AGD, zlewy i szafki można rozmieszczać wzdłuż blatów.
- Rzadziej kuchnie galeriowe są nazywane kuchniami korytarzowymi ze względu na ich długie, wąskie przejście prowadzące do innych części domu.
Komfort i wygoda:
- Kuchnie galeriowe oferują ergonomiczne zalety poprzez grupowanie kluczowych urządzeń blisko siebie, minimalizując ruchy.
- Przestrzeń blatu i przechowywania może być ograniczona, co może prowadzić do bałaganu i zmniejszonej przestrzeni do przygotowywania posiłków.
- Kuchnie galeriowe mogą być mniej przyjazne dla gości ze względu na swój wąski układ.
Instalacja:
- Kuchnie galeriowe są stosunkowo łatwe w instalacji lub przebudowie ze względu na swój kompaktowy rozmiar.
- Zgrupowany układ upraszcza podłączenia hydrauliczne, elektryczne i gazowe.
Jak sprawić, by kuchnia galeriowa wydawała się większa
- Trzymaj się urządzeń o standardowych rozmiarach, aby uniknąć przepełnienia.
- Skoncentruj się na podstawach kuchni, takich jak szafki, blaty i niezbędne urządzenia AGD.
- Unikaj stałych kuchennych wysp lub barów śniadaniowych, ale rozważ wyspę mobilną lub składany stolik, jeśli pozwala na to miejsce.
- Zminimalizuj rozmiar zlewu i ustaw go równolegle do blatów.
- Zainstaluj zlew podblatowy, aby przedłużyć blat do krawędzi zlewu.
- Wykorzystaj urządzenia oszczędzające miejsce, takie jak obrotowe półki i wysuwane półki.
- Usuń okno, aby uzyskać dodatkową przestrzeń w górnych szafkach.
- Zapewnij szerokość przejścia lub korytarza co najmniej 90 cm w celu zapewnienia dostępności.
- Używaj jasnych, białych i neutralnych kolorów, aby stworzyć wrażenie większej przestrzeni.
FAQ
Jaki układ jest najlepszy dla kuchni galeriowej?
Najlepszy układ kuchni galeriowej to rozmieszczenie szafek i blatów po obu stronach przejścia. Rozważ umieszczenie płyty kuchennej i lodówki na przeciwległych ścianach, aby stworzyć wrażenie otwartości.
Co jest przeciwieństwem kuchni galeriowej?
Przeciwieństwem kuchni galeriowej jest kuchnia w kształcie litery L, która oferuje więcej miejsca z boku na przejście, umożliwiając ludziom przechodzenie bez wchodzenia do strefy gotowania.
Czy można umieścić wyspę w kuchni galeriowej?
Większość kuchni galeriowych jest zbyt mała na stałą wyspę kuchenną, ale można zastosować wyspę mobilną, jeśli po każdej stronie jest co najmniej 90 cm przestrzeni.