Czeskie piwo: więcej niż Pilsner
Republika Czeska: raj dla miłośników piwa
Republika Czeska ma bogatą tradycję piwowarską, a jej obywatele należą do najbardziej zapalonych piwoszy na świecie. Czesi spożywają średnio 300 litrów piwa rocznie, a puby są centralnym elementem czeskiego życia towarzyskiego.
Pilsner: słynne czeskie jasne pełne
Czesi wynaleźli piwo w stylu pilzneńskim w mieście Pilzno w XIX wieku. Pilsner Urquell, oryginalne piwo pilzneńskie, nadal cieszy się dużą popularnością i można je znaleźć w wielu czeskich pubach.
Inne godne uwagi czeskie piwa
Chociaż Pilsner jest najsłynniejszym czeskim piwem, istnieje wiele innych doskonałych trunków do odkrycia. Niektóre popularne marki to Krušovice, Gambrinus, Staropramen i Kozel. Budvar z miasta Budweis to kolejne znane czeskie piwo, które brało udział w długotrwałym sporze prawnym z Anheuser-Busch o nazwę marki „Budweiser”.
Zamówienie piwa w Republice Czeskiej
Podczas zamawiania piwa w Republice Czeskiej zazwyczaj zostaniesz zapytany, czy chcesz „točené” (z beczki) czy „sudové pivo” (piwo beczkowe). „Piwo” to duże piwo (0,5 litra), natomiast „malé pivo” to małe piwo (0,3 litra). Mężczyźni zazwyczaj zamawiają duży rozmiar.
Czeska kultura piwna
W Republice Czeskiej piwo to coś więcej niż tylko napój, to styl życia. Czesi nie mieszają piwa z niczym innym i zazwyczaj pozostają wierni jednej marce piwa przez cały wieczór. Zwrot „Na zdraví” oznacza po czesku „na zdrowie” i jest tradycyjnym wznoszeniem toastu podczas picia piwa.
Rodzaje czeskiego piwa
Czeskie piwa są zazwyczaj klasyfikowane według swoich „stopni”, co jest miarą gęstości niektórych składników. Przybliżony przewodnik po zawartości alkoholu wygląda następująco:
- 10 stopni: około 3,5% alkoholu
- 12 stopni: około 4,2% alkoholu
- 11 i 15 stopni: ciemne piwa
Gdzie znaleźć najlepsze piwo w Pradze
Praga, stolica Republiki Czeskiej, to doskonałe miejsce, aby spróbować wielu doskonałych piw tego kraju. Do najlepszych pubów w Pradze należą:
- U Fleků
- U Pinkasů
- Lokal
- Pivovarský dům
- Vinohradský pivovar
Wskazówki dotyczące picia piwa w Republice Czeskiej
- Nie bój się próbować różnych marek piwa.
- Zamów „malé pivo”, jeśli chcesz mniejszy rozmiar.
- Nie mieszaj piwa z niczym innym.
- Pozostań wierny jednej marce piwa przez cały wieczór.
- Pij odpowiedzialnie.
Dodatkowe informacje
Więcej informacji na temat czeskiego piwa i kultury można znaleźć w przewodniku Ricka Stevesa Praga i Republika Czeska.
