Rośliny aromatyczne - Sztuka nauk o życiu

Jak uprawiać i pielęgnować lawendę angielską: kompleksowy przewodnik

Przegląd botaniczny

Lawenda angielska, znana naukowo jako Lavandula angustifolia, jest aromatyczną i atrakcyjną wizualnie byliną. Należy do rodziny Lamiaceae i charakteryzuje się półzdrewniałym pokrojem oraz pachnącymi liśćmi i kwiatami. Lawenda angielska, powszechnie uprawiana ze względu na swój urzekający zapach i właściwości lecznicze, jest popularnym wyborem do ogrodów i dekoracji wnętrz.

Wymagania uprawowe

Światło słoneczne: Lawenda angielska najlepiej rośnie w pełnym słońcu, wymagając co najmniej sześciu godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Chociaż może tolerować częściowy cień, optymalny wzrost i kwitnienie występują w warunkach bardziej słonecznych.

Gleba: Idealna gleba dla lawendy angielskiej jest dobrze zdrenowana, lekko piaszczysta lub żwirowa i ma tendencję do przesuszania się. Unikaj gleb nadmiernie wilgotnych lub próchniczych, ponieważ mogą one sprzyjać gniciu korzeni.

Woda: Podlewaj młode rośliny regularnie, szczególnie w pierwszym tygodniu po posadzeniu. Rośliny lawendy dobrze przystosowane do warunków zewnętrznych są odporne na suszę i wolą rzadsze podlewanie. Podlewaj tylko wtedy, gdy gleba jest sucha w dotyku, mniej więcej raz w tygodniu w okresie wegetacji i rzadziej w chłodniejszych miesiącach.

Temperatura i wilgotność: تفضل lawenda angielska الظروف الدافئة والجافة. لا تلائمها المناخات الرطبة ويمكن أن تتلف بسبب درجات حرارة أقل من الصفر فهرنهايت بدون غطاء واقي.

السماد: zazwyczaj لا تكون هناك حاجة لتسميد الخزامى الإنجليزي وقد تعيق الإزهار. تجنب استخدام الأسمدة عالية النيتروجين، لأنها يمكن أن تشجع على نمو الأوراق على حساب الأزهار.

rodzaje lawendy angielskiej

تقدم أنواع مختلفة من الخزامى الإنجليزي مجموعة من الأحجام وألوان الزهور وعادات النمو. تتضمن بعض الأصناف الشائعة ما يلي:

L. angustifolia ‘Hidcote’: صنف مضغوط مع زهور أرجوانية داكنة
Lavandula x intermedia ‘Hidcote Giant’: صنف أكبر مع سنابل زهرية زاهية
L. angustifolia ‘Munstead’: صنف متدحرج مع زهور وردية أرجوانية
L. angustifolia ‘Sarah’: صنف قزم مع زهور أرجوانية متوسطة الحجم، مناسب للحاويات
L. angustifolia ‘Jean Davis’: صنف بطيء النمو مع زهور وردية فاتحة

Przycinanie i pielęgnacja

przycinanie:

usuń zwiędłe łodygi kwiatowe لتعزيز استمرار الإزهار.
قم بالتقليم قليلاً في الربيع بعد ظهور نمو جديد، وإزالة حوالي ثلث السيقان الخضراء.
في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، قم بالتقليم مرة أخرى لتحسين دوران الهواء ومنع التعفن.
كل ثلاث سنوات تقريبًا، قم بقص النباتات إلى ثماني بوصات من الأرض في أوائل الربيع للتحكم في الحجم وتعزيز نمو جديد.

التكاثر:

يتكاثر الخزامى الإنجليزي بسهولة من خلال قصاصات الساق. للتكاثر:

خذ قصاصات بطول ست بوصات من البراعم غير المزهرة.
أزل الأوراق السفلية.
اغمس الأطراف المقطوعة في هرمون التجذير.
ازرع القصاصات في تربة تأصيص جيدة التصريف أو رمال.
حافظ على القصاصات في الظل الجزئي واسقها بانتظام حتى تتجذر.

الأمراض والآفات الشائعة

الخزامى الإنجليزي مقاوم نسبيًا للأمراض، ولكنه قد يكون عرضة لما يلي:

بقع الأوراق: أزل الأوراق المصابة وحسن دوران الهواء.
تعفن الجذور: تجنب الإفراط في الري وتأكد من تصريف التربة جيدًا.

المبيت

في المناخات الباردة، قد تحتاج الخزامى الإنجليزي إلى الحماية خلال فصل الشتاء. قم بتغطية النباتات بمواد عضوية مثل القش أو اللحاء لعزل الجذور. في المناطق التي تهطل فيها ثلوج كثيفة، قد تكون الأغطية الواقية ضرورية.

الحصاد والاستخدامات

احصد أزهار الخزامى بمجرد فتحها.
علق عناقيد الزهور رأسًا على عقب في غرفة باردة ومظلمة وجيدة التهوية لتجف.
يمكن استخدام أزهار الخزامى المجففة في الأكياس والحشايا والعلاج بالروائح.

الأسئلة الشائعة

س: هل من السهل رعاية الخزامى الإنجليزي؟

ج: نعم، الخزامى الإنجليزي سهل العناية نسبيًا إذا تم تزويده بظروف النمو المناسبة. فهو يفضل التربة الجافة جيدة التصريف، وأشعة الشمس الكاملة، والري غير المتكرر.

س: ما مدى سرعة نمو الخزامى الإنجليزي؟

ج: يتميز الخزامى الإنجليزي بمعدل نمو بطيء إلى حد ما. يساعد تقليم النمو الجديد في الربيع على الحفاظ على شكل دائري، بينما تجنب تقليم السيقان الخشبية يعزز طول العمر.

س: ما هو الفرق بين الخزامى الإنجليزي والفرنسي؟

ج: يفضل الخزامى الفرنسي (Lavandula stoechas) المناخات الأكثر دفئًا وهو أقل قدرة على تحمل البرد من الخزامى الإنجليزي. كما أنه أكثر حساسية وأقل متانة.

س: هل يمكن زراعة الخزامى الإنجليزي في الأماكن المغلقة؟

ج: نعم، يمكن زراعة الخزامى الإنجليزي في الأماكن المغلقة في الأواني. وفر ضوء الشمس المباشر الساطع لمدة أربع إلى ست ساعات على الأقل يوميًا وحافظ على مستويات رطوبة منخفضة.

Jak uprawiać i pielęgnować liście curry: Kompleksowy przewodnik

Przegląd

Pochodzące z tropikalnego klimatu Indii drzewo curry (Murraya koenigii) to wiecznie zielony krzew lub drzewo znane ze swoich aromatycznych, pikantnych liści. Przy odpowiedniej pielęgnacji może rosnąć w różnych środowiskach, dzięki czemu jest popularnym wyborem zarówno dla ogrodników domowych, jak i komercyjnych.

Pielęgnacja i konserwacja

Podlewanie

Podlewaj drzewo curry regularnie, szczególnie w ciągu pierwszych dwóch miesięcy po posadzeniu. Po tym czasie wystarczy umiarkowane podlewanie. Unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ może to prowadzić do gnicia korzeni. Rośliny doniczkowe wymagają częstszego podlewania (co 2-4 dni), w zależności od wielkości doniczki i klimatu.

Światło

Drzewa curry dobrze rosną w pełnym słońcu. Umieść je w najbardziej nasłonecznionym miejscu w ogrodzie lub na słonecznym parapecie, jeśli uprawiasz je w pomieszczeniu.

Gleba

Sadź drzewa curry w dobrze przepuszczalnej, żyznej glebie, która jest lekko kwaśna (pH między 6,4 a 6,9).

Temperatura i wilgotność

Drzewa curry są wrażliwe na mróz i preferują ciepłe, wilgotne klimaty. Jeśli mieszkasz w chłodnym klimacie, uprawiaj je w pojemnikach i zabierz do środka przed pierwszymi przymrozkami.

Nawóz

Nawoź drzewo curry tylko wtedy, gdy badanie gleby wykaże niedobór. Unikaj nawożenia podczas zimowego spoczynku.

Rodzaje drzew curry

Istnieją trzy główne rodzaje drzew curry:

Drzewa o normalnej wielkości rosną najszybciej i mają większe liście, które są powszechnie sprzedawane w sklepach spożywczych.

Drzewa karłowate są mniejsze i mają jasnozielone liście, które są dłuższe i węższe niż liście o normalnej wielkości.

Rośliny curry Gamthi są najmniejszą odmianą, osiągają wysokość zaledwie 12 cali. Mają grube liście o najsilniejszym aromacie ze wszystkich drzew curry.

Przycinanie i rozmnażanie

Przycinaj pąki kwiatowe w ciągu pierwszych dwóch lat, aby zapobiec wykorzystaniu energii przez drzewo na produkcję nasion i pomóc mu się zadomowić. Regularnie przycinaj martwe gałęzie i usuwaj martwe liście, aby pobudzić wzrost nowych liści.

Rozmnażanie z sadzonek

Aby rozmnożyć drzewo curry z sadzonek, wytnij trzycalowy odcinek zdrowej łodygi z kilkoma liśćmi. Usuń liście z dolnego cala sadzonki i włóż ją do doniczki wypełnionej bezglebowym podłożem do doniczek. Utrzymuj glebę wilgotną i umieść doniczkę w ciepłym, jasnym miejscu. Sadzonki ukorzenią się w ciągu około trzech tygodni.

Uprawa z nasion

Rozmnażanie drzew curry z nasion jest mniej niezawodną metodą ze względu na ich niską zdolność kiełkowania.

Uprawa w doniczkach

Karłowate i Gamthi drzewa curry nadają się do uprawy w pojemnikach. Używaj pojemników z dużymi otworami drenażowymi i lekką mieszanką do doniczek. Przesadzaj karłowate drzewa curry każdej wiosny, gdy przerosną swoje pojemniki. Rośliny curry Gamthi rosną powoli i mogą nie wymagać przesadzania przez kilka lat.

Zimowanie

Drzewa curry w klimacie bez mrozu nie wymagają ochrony zimowej. Drzewa uprawiane w pojemnikach należy zabrać do środka przed pierwszymi przymrozkami i umieścić w słonecznym oknie.

Typowe szkodniki

Drzewa curry mogą przyciągać roztocza, mszyce i skoczki liściowe. Używaj mydła owadobójczego, aby kontrolować ich populację.

Typowe problemy

Opadające, więdnące liście w drzewach curry w doniczkach często są oznaką przelania lub gnicia korzeni. Zapewnij odpowiedni drenaż i podlewaj tylko wtedy, gdy gleba wyschnie.

Często zadawane pytania

Czy drzewo curry i roślina curry to to samo?

Nie, drzewo liści curry (Murraya koenigii) różni się od rośliny curry (Helichrysum italicum), która jest używana w potpourri i wieńcach, a nie jako żywność.

Jak używać liści curry?

Liście curry mają cytrusowy zapach i są używane w zupach, sosach i gulaszach. Możesz moczyć je w potrawie podczas gotowania i wyjąć przed podaniem lub podsmażyć je na oleju przed dodaniem warzyw lub owoców morza.

Kiedy powinienem zbierać liście curry?

Poczekaj co najmniej rok, a najlepiej dwa, aż drzewo się zadomowi. Oderwij kilka aromatycznych liści w razie potrzeby. Regularne zbiory sprzyjają wzrostowi nowych liści.