Uprawa tajskiej bazylii w Twoim ogrodzie ziołowym: kompleksowy przewodnik
Tajska bazylia (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) to kulinarne zioło pochodzące z Azji Południowo-Wschodniej. Znana jest z pikantnego, anyżowego smaku i aromatu, a jej jadalne liście są powszechnie stosowane w kuchniach Azji Południowo-Wschodniej.
Sadzenie tajskiej bazylii
Tajską bazylię łatwo uprawiać z nasion lub sadzonek. Aby rozpocząć uprawę nasion w pomieszczeniu, wysiej je około sześciu tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Posadź nasiona na głębokość ćwierć cala w wilgotnej, dobrze zdrenowanej glebie. Utrzymuj glebę ciepłą i wilgotną oraz zapewnij dużo światła.
Gdy sadzonki rozwiną swój pierwszy zestaw prawdziwych liści, przesadź je do pojedynczych doniczek lub do ogrodu. Rośliny sadź w odstępach 12 cali. Tajska bazylia preferuje pełne nasłonecznienie do półcienia i dobrze zdrenowaną glebę.
Pielęgnacja tajskiej bazylii
Tajska bazylia to zioło o stosunkowo niskich wymaganiach pielęgnacyjnych. Preferuje ciepłe, wilgotne warunki, więc podlewaj ją regularnie, zwłaszcza w czasie upałów. Ściółkowanie wokół roślin pomoże zatrzymać wilgoć i抑制杂草生长。
Nawoź tajską bazylię co kilka tygodni zrównoważonym nawozem. Pomoże to promować bujny wzrost i produkcję liści.
Zbiory tajskiej bazylii
Tajska bazylia jest gotowa do zbioru, gdy rośliny mają około 6 cali wysokości. Aby zebrać, po prostu odetnij górne partie liści z każdej gałęzi. To zachęci roślinę do wytworzenia większej liczby liści.
Możesz zbierać tajską bazylię nawet co drugi dzień. Jeśli jednak będziesz zbierać zbyt często, roślina może się zestresować.
Rozmnażanie tajskiej bazylii
Tajską bazylię można rozmnażać z nasion lub sadzonek łodygowych. Aby rozmnażać z nasion, postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami dotyczącymi rozpoczynania uprawy nasion w pomieszczeniu.
Aby rozmnażać z sadzonek łodygowych, pobierz 6-calową sadzonkę ze zdrowej łodygi. Usuń liście z dolnej połowy sadzonki i umieść sadzonkę w słoiku z wodą. Trzymaj sadzonkę w ciepłym, słonecznym miejscu i wymieniaj wodę co kilka dni.
Po kilku tygodniach z łodygi zaczną wyrastać korzenie. Gdy korzenie osiągną około cala długości, możesz przesadzić sadzonkę i pielęgnować ją jak zwykle.
Rozwiązywanie typowych problemów
Tajska bazylia jest podatna na kilka typowych szkodników i chorób. Mszyce, ślimaki i chrząszcze japońskie to najczęstsze szkodniki. Aby zwalczać te szkodniki, użyj mydła owadobójczego lub ziemi okrzemkowej.
Fuzarioza i bakteryjna plamistość liści to najczęstsze choroby atakujące tajską bazylię. Aby zapobiegać tym chorobom, podlewaj glebę bezpośrednio, unikając zwilżania liści.
Odmiany tajskiej bazylii
Istnieje kilka odmian tajskiej bazylii, z których każda ma swój własny, niepowtarzalny smak i aromat. Niektóre z najpopularniejszych odmian to:
- ’Siam Queen’: Ta nagradzana odmiana jest znana z delikatnych, bardzo aromatycznych liści.
- ’Queenette’: Ta kompaktowa odmiana ma długie fioletowe łodygi i efektowne kwiaty.
- ’Thai Magic’: Ta odmiana oferuje łagodny, słodki smak z ciemnoróżowymi kwiatostanami.
Tajska bazylia a bazylia azjatycka
Tajską bazylię często myli się z bazylią azjatycką (Ocimum tenuiflorum). Chociaż obie rośliny mają podobny miętowy, pieprzny lub anyżowy zapach, są to dwa odrębne gatunki. Tajska bazylia ma ciemnofioletowe łodygi, podczas gdy bazylia azjatycka ma zielone łodygi.
Uprawa tajskiej bazylii w pojemnikach
Tajska bazylia dobrze nadaje się do uprawy w pojemnikach. Wybierz doniczkę o głębokości co najmniej 12 cali i z otworami drenażowymi. Użyj bogatej, luźnej mieszanki do doniczek i regularnie podlewaj roślinę.
Dodatkowe wskazówki
- Odłam górne liście młodych roślin tajskiej bazylii, aby pobudzić rozgałęzianie się i pełniejszy wzrost.
- Często zbieraj tajską bazylię, aby pobudzić bardziej bujny odrost.
- Przechowuj tajską bazylię, umieszczając końce łodyg w szklance wody i przykrywając szklankę plastikową torbą. Trzymaj szklankę w temperaturze pokojowej.
