Boże Narodzenie na półkuli południowej
Kiedy większość ludzi myśli o Bożym Narodzeniu, wyobraża sobie ośnieżone krajobrazy i przytulne kominki. Ale dla tych, którzy mieszkają na półkuli południowej, okres świąteczny przypada na miesiące letnie. Może to prowadzić do niektórych wyjątkowych i nieoczekiwanych tradycji bożonarodzeniowych.
Australia i Nowa Zelandia
Australia i Nowa Zelandia to byłe kolonie brytyjskie, więc wiele ich tradycji bożonarodzeniowych jest podobnych do tych w Wielkiej Brytanii. Istnieją jednak pewne wyraźnie antypodyjskie zwroty akcji.
- Jedzenie: Tradycyjne angielskie potrawy świąteczne, takie jak pieczone mięsa i puddingi, nadal są popularne, ale mogą być podawane na zimno, aby pokonać upał. Owoce morza są również popularnym wyborem, a krewetki i ostrygi są częstymi dodatkami do świątecznego stołu. Najbardziej kultowym australijsko-nowozelandzkim desertem świątecznym jest pavlova, danie na bazie bezy, przyozdobione bitą śmietaną i owocami letnimi.
- Zajęcia: Boże Narodzenie w Australii i Nowej Zelandii często spędza się na świeżym powietrzu, a grille i pikniki są popularnymi sposobami świętowania. Wiele osób udaje się również na plażę, aby popływać, posurfować lub po prostu odpocząć na słońcu.
Ameryka Południowa
Boże Narodzenie w Ameryce Południowej to tętniące życiem i kolorowe wydarzenie, a każdy kraj ma swoje własne, unikalne tradycje.
- Jedzenie: Indyk jest tradycyjnym daniem głównym w Brazylii, ale często jest przygotowywany inaczej niż w Stanach Zjednoczonych. Może być marynowany w cachaçy (lokalnym likierze) lub szampanie i nadziewany farofą (prażoną mąką z manioku) i owocami. W Kolumbii charakterystycznym świątecznym przysmakiem jest natilla, kremowy deser podobny do dulce de leche.
- Napoje: Chilijczycy uwielbiają colę de mono, alternatywę dla grzanego wina na ciepłą pogodę, zrobioną z mleka, kawy, przypraw i rumu lub pisco.
- Zajęcia: Boże Narodzenie w Ameryce Południowej często obchodzone jest muzyką, tańcami i fajerwerkami. Wiele osób uczęszcza również na nabożeństwa i spędza czas z rodziną i przyjaciółmi.
Afryka
Południowa część Afryki jest przeważnie chrześcijańska, a Boże Narodzenie jest ważnym świętem.
- Jedzenie: Braai (grill) to popularny sposób na świętowanie Bożego Narodzenia w Południowej Afryce, a tradycyjne świąteczne potrawy, takie jak szynka i kiełbasa, otrzymują południowoafrykański akcent. W Mozambiku portugalski wpływ jest widoczny w świątecznych daniach, takich jak kurczak z sosem piri-piri i filhos de natal (pączki świąteczne).
- Zajęcia: Wielu mieszkańców Tanzanii świętuje Boże Narodzenie ucztą z pieczonej kozy lub kurczaka. Inni uczestniczą w nabożeństwach lub wydarzeniach społecznościowych.
Inne tradycje świąteczne na półkuli południowej
- Boże Narodzenie w tropikach: W krajach takich jak Karaiby i Azja Południowo-Wschodnia Boże Narodzenie obchodzone jest z tropikalnym akcentem. Palmy często są ozdobione lampkami, a tradycyjne kolędy śpiewane są w rytmie reggae lub calypso.
- Boże Narodzenie na pustyni: W krajach takich jak australijski Outback i Sahara Boże Narodzenie obchodzone jest z naciskiem na społeczność i bycie razem. Ludzie często gromadzą się wokół ognisk, aby śpiewać kolędy i dzielić się historiami.
Bez względu na to, gdzie świętujesz Boże Narodzenie na półkuli południowej, z pewnością będzie to wyjątkowe i niezapomniane przeżycie. Od ciepłej pogody i zajęć na świeżym powietrzu po pyszne jedzenie i żywe tradycje, każdy znajdzie coś dla siebie.
