malarstwo

Obraz Van Gogha zyskuje nową nazwę dzięki szefowi kuchni z bystrym okiem

Identyfikacja błędnie uznanego czosnku

Kiedy Ernst de Witte, szef kuchni i artysta wizualny, odwiedził Muzeum Van Gogha w Amsterdamie, zauważył coś niepokojącego w obrazie „Czerwone kapusty i cebula”. Jego kulinarne doświadczenie podpowiedziało mu, że przedstawione rośliny z rodziny czosnkowatych to nie cebula, a czosnek.

Pewny swojej identyfikacji de Witte skontaktował się z muzeum, które potraktowało jego obserwację poważnie. Wraz ze swoją żoną przygotował prezentację i nagranie wideo porównujące przedstawienie przez van Gogha cebuli i czosnku w różnych dziełach. Wykorzystując swoje umiejętności artystyczne, stworzył również rysunek nakładający się, aby pokazać, w jaki sposób van Gogh namalował podejrzany czosnek w „Czerwonych kapustach i cebuli”.

Potwierdzenie z badań muzeum

Zespół badawczy muzeum, wspomagany przez biologa, doszedł do wniosku, że de Witte miał rację. Składniki obrazu były błędnie identyfikowane od czasu jego publicznego debiutu w 1928 roku. To odkrycie potwierdziło wyjątkową perspektywę de Witte’a jako szefa kuchni i malarza, pozwalając mu dostrzec subtelności, które inni mogli przeoczyć.

Zmiana tytułu i świętowanie

W listopadzie muzeum oficjalnie zmieniło tytuł obrazu na „Czerwone kapusty i czosnek”. Aby uczcić swoje odkrycie, de Witte stworzył danie inspirowane obrazem, zawierające duszoną czerwoną kapustę, wędzony krem czosnkowy i winegret z dodatkiem melisy, estragonu i absyntu.

Wpływ na odbiór obrazu

Winegret w daniu de Witte’a reaguje ze składnikami czerwonej kapusty, powodując blaknięcie kolorów, co odzwierciedla zachowanie pigmentów w obrazach van Gogha. Ten kulinarny eksperyment dodaje nową warstwę docenienia twórczości van Gogha, pokazując wpływ jego użycia koloru i nietrwałości pigmentów.

Podobne przypadki zmiany tytułu

„Czerwone kapusty i czosnek” to nie pierwszy obraz, którego tytuł został zmieniony, aby lepiej odzwierciedlał jego treść. Niedawno „Rosyjskie tancerki” Edgara Degasa zostały przemianowane na „Ukraińskie tancerki” po zbadaniu niebiesko-złotych wstążek postaci, które reprezentują ukraińskie dziedzictwo kulturowe.

Muzeum Van Gogha stale monitoruje swoje obrazy, a w przeszłości dochodziło do zmian tytułów, gdy przedstawiane tematy różniły się od początkowych założeń.

Unikalna perspektywa szefa kuchni

Kulinarne doświadczenie i artystyczne wykształcenie de Witte’a pozwoliły mu zidentyfikować błędnie uznany czosnek na obrazie van Gogha. To odkrycie podkreśla wartość interdyscyplinarnych perspektyw w docenianiu i interpretacji sztuki.

Inspiracja do kulinarnej kreacji

Błędnie uznany czosnek w „Czerwonych kapustach i czosnku” zainspirował de Witte’a do stworzenia dania, które oddaje istotę obrazu. Jego kulinarna kreacja nie tylko składa hołd van Goghowi, ale także oferuje wyjątkowe doświadczenie gastronomiczne, które odzwierciedla współgranie kolorów i przemijania w twórczości artysty.

Ciągłe monitorowanie i zmiany tytułów

Muzea, takie jak Muzeum Van Gogha, stale monitorują swoje zbiory, aby zapewnić dokładność tytułów i opisów. Zmiany tytułów mogą nastąpić, gdy badania lub nowe odkrycia ujawniają wcześniej nieznane szczegóły na temat tematu obrazu. Zmiany te pomagają pogłębić publiczne zrozumienie i docenienie sztuki.