완두콩 재배 및 관리: 포괄적인 가이드
완두콩 심기
시기:
완두콩은 시원하고 이른אביב 조건에서 잘 자랍니다. 토양이 가공될 수 있는 대로 바로 정원에 씨를 뿌리세요. 일반적으로 마지막 서리가 내리기 4~6주 전입니다. 더 추운 기후에서는 마지막 서리가 내리기 약 8주 전에 가을에 심는 것도 가능합니다.
장소 선택:
햇볕이 잘 드는 수분이 잘 빠지는 토양을 선택하세요. 적절한 작물 순환을 보장하고 지난 2년 동안 콩과 식물이 자란 곳에 완두콩을 심는 것을 피하세요.
간격 및 지지대:
씨앗을 간격을 두고 1~1.5인치, 깊이는 약 1인치, 행 간격은 18~36인치로 심습니다. 묘목을 솎지 마세요. 완두콩은 격자나 기타 지지대가 필요한 덩굴식물입니다. 식물에 손상을 주지 않으려면 심기 전에 격자를 설치하세요.
완두콩 식물 관리
빛:
완두콩은 하루에 6시간 이상 직사광선이 비추는 완전한 햇빛을 선호합니다. 더운 기후에서는 오후에 약간 그늘이 지는 것도 괜찮습니다.
토양:
완두콩은 다양한 토양을 견딜 수 있지만 유기물이 풍부하고 약산성에서 중성 pH(6.5~6.8)의 양토 토양을 선호합니다.
물:
충분한 수분은 완두콩에 매우 중요합니다. 특히 씨앗이 발아하고 꼬투리가 생길 때는 깊고 규칙적으로 물을 주세요. 토양이 완전히 마르지 않도록 하세요.
온도 및 습도:
완두콩은 잉글리시 완두콩보다 더운 날씨를 더 잘 견디지만 여전히 시원한 조건에서 더 잘 자랍니다. 한여름에는 수확량이 줄어드는 경향이 있습니다.
비료:
토양에 유기물이 풍부하면 일반적으로 비료를 주지 않아도 됩니다.
수분:
자웅이화 채소인 완두콩은 곤충이나 바람에 의한 수분이 필요하지 않습니다.
완두콩 종류
각각 고유한 특성을 가진 다양한 완두콩 종류가 있습니다.
- ‘Sugar Snap’: 키가 최대 6피트까지 자라는 덩굴식물로, 58일 만에 성숙합니다.
- ‘Super Sugar Snap’: 다량의 통통한 씨앗이 있는 내병성 종류로, 61일 만에 성숙합니다.
- ‘Sugar Ann’: 짧은 20인치 덩굴식물로, 51일 만에 성숙하는 조기 성숙 종류입니다.
- ‘Honey Snap’: 30인치 덩굴식물에서 황금빛 노란색 꼬투리를 생산하며, 58일 만에 성숙합니다.
- ‘Royal Snap’: 24인치 덩굴식물에서 보라색 꼬투리를 생산하는 종류로, 58일 만에 성숙합니다.
완두콩 수확
완두콩은 씨앗이 나온 후 58~70일 후에 수확할 수 있습니다. 꼬투리가 통통하고 윤기があり, 두 조각으로 쉽게 부서져야 합니다. 꼬투리가 가장 통통한 아침에 완두콩을 따세요. 가능하면 같은 날 소비하세요. 맛과 질감이 빠르게 저하됩니다.
화분에서 완두콩 재배
완두콩은 격자를 필요로 하기 때문에 화분에서 완두콩을 재배하는 것은 어려울 수 있습니다. 직경이 최소 12인치이고 배수구가 있는 큰 화분을 선택하세요. 빠르게 빠지는 화분 혼합물을 사용하고 화분 원예용 ‘Tom Thumb’와 같은 왜성 품종을 고려하세요.
완두콩 번식
많은 완두콩 품종은 개방 수분이므로 번식을 위해 씨앗을 저장할 수 있습니다. 건강한 식물에서 말린 꼬투리를 수집하고 씨앗을 추출하세요. 씨앗을 종이 봉투에 넣고 건조하고 어두운 곳에 보관하세요.
씨앗에서 완두콩 재배
완두콩 씨앗에 질소 생산 박테리아를 접종하면 작물 수확량이 증가할 수 있습니다. 발아를 촉진하려면 심기 전에 씨앗을 밤새 물에 담가 두세요. 씨앗을 간격을 두고 1~1.5인치, 깊이는 약 1인치, 행 간격은 18~36인치로 심습니다. 토양을 균등하게 촉촉하게 유지하세요.
완두콩 월동
완두콩은 월동할 수 없는 1년생 채소입니다. 가을 서리와 함께 생명 주기가 끝납니다.
일반적인 해충 및 질병
완두콩은 진딧물, 완두콩 딱정벌레, 푸자리움 시듦병, 흰가루병, 완두콩 뿌리 썩음병을 비롯한 다양한 해충과 질병에 의해 영향을 받을 수 있습니다.
- 진딧물 및 딱정벌레: 살충 비누로 침입을 통제하세요.
- 곰팡이 질병: 곰팡이 질병을 예방하려면 내성 있는 품종을 사용하고 작물 순환을 실천하며 과도한 수분을 피하세요.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q: 설탕 완두콩은 기어 올라야 하나요? A: 예, 완두콩 덩굴식물에는 땅에서 자라기 위한 격자나 지지대가 필요합니다.
Q: 설탕 완두콩은 몇 월에 심나요? A: 최적의 심기 시기는 기후에 따라 다릅니다. 따뜻한 기후에서는 2월 초에 심고 추운 기후에서는 4월이 적절한 시기입니다.
Q: 완두콩은 얼마나 오래 자라나요? A: 완두콩은 일반적으로 심기에서 수확까지 약 2개월이 걸립니다.