영양학

세계 hunger, 3년 연속 증가

hunger 증가 원인

유엔 식량농업기구(FAO)와 기타 기관에서 발표한 최근 보고서에 따르면 세계 hunger가 3년 연속 증가해 전 세계적으로 8억2천800만 명에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 진전에 대한 우려스러운 이러한 역전은 주로 두 가지 주요 요인에 기인한다.

• 갈등: 예멘, 아프가니스탄, 시리아, 소말리아와 같은 나라에서의 장기적인 갈등으로 인해 식량 생산과 유통이 중단되어 수백만 명이 심각한 식량 부족에 시달렸다. 남미와 베네수엘라에서의 원유 가격 하락과 같은 경제 위기로 인해 식량 안보가 더욱 악화되었다.
• 기후 변화: 기후 변화로 인한 가뭄과 홍수와 같은 극심한 기상 현상은 특히 아프리카에서 세계 여러 지역의 농업에 피해를 입혔다. 아프리카의 뿔, 서아프리카, 남부 아프리카가 심각한 피해를 입어 식량 가용성과 생계에 영향을 미쳤다.

hunger의 결과

hunger는 개인과 사회에 심각한 결과를 초래한다.

• 소아 영양실조: 5세 미만의 1억5천100만 명이 영양실조로 인한 성장 저하를 겪고 있으며, 5천500만 명은 쇠약하거나 심각한 저체중이다.
• 비만 역설: hunger는 또한 특히 신선한 식품이 비싼 국가에서 비만률을 증가시킨다. 사람들은 살찐 대사 변화를 일으켜 체중 증가를 촉진하는 지방과 설탕 함량이 높은 가공식품을 섭취하기 시작할 수 있다.
• 건강 영향: 영양실조는 면역 체계를 약화시켜 질병에 대한 취약성을 증가시킬 수 있다. “잔치나 기근” 스타일의 식습관으로 인한 비만은 당뇨병과 같은 만성 건강 문제를 초래할 수 있다.

세계 hunger 해결

보고서는 늘어나는 hunger 추세를 해결하기 위해 다음이 필요함을 강조한다.

• 갈등 종식: 진행 중인 갈등을 해결하고 평화를 증진하는 것은 영향을 받는 지역의 식량 안보를 회복하는 데 매우 중요하다.
• 기후 변화 완화: 온실 가스 배출을 줄이고 기후 변화 적응 조치에 투자하는 것은 극한 기상 현상을 예방하고 식량 생산을 보호하는 데 도움이 될 수 있다.
• 탄력성 구축: 홍수와 가뭄과 같은 자연재해에 대한 국가의 회복력을 강화하면 식량 안보에 미치는 영향을 최소화할 수 있다.
• 빈곤과 불평등 감소: 식량 불안정에 기여하는 빈곤과 소득 불평등을 해결하는 것은 지속 가능한 솔루션을 위해 필수적이다.
• 지속 가능한 식량 시스템: 지속 가능한 농업 관행과 식량 유통 시스템을 촉진하면 특히 취약 계층에서 식량 가용성과 저렴성을 높일 수 있다.

과제와 미래

세계 hunger를 종식시키는 것은 정부, 국제 기구, 시민 사회의 협력이 필요한 복잡한 문제이다. COVID-19 팬데믹으로 인해 식량 안보가 더욱 악화되었으며, 이는 회복력 있는 식량 시스템과 사회적 안전망의 필요성을 강조한다.

현재 추세가 지속된다면, 유엔은 2030년까지 hunger를 종식시키고 영양을 개선하는 것을 목표로 하는 지속 가능한 개발 목표 2를 달성하지 못할 것이다. 보고서 작성자들은 hunger에 맞서 싸우는 데 “아무도 뒤처지지 않도록” “상당한 노력”이 필요하다고 경고한다.