소아 비만: 칼로리 섭취 추세와 우려
칼로리 소비 감소: 점진적인 진전이지만 충분하지 않음
미국에서 어린이들은 10년 전보다 칼로리를 덜 섭취하고 있습니다. 그러나 건강 전문가들은 감소가 점진적이며 아직 소아 비만 전염병을 극복하지 못했다고 경고합니다.
칼로리 섭취 감소: 탄수화물과 설탕이 주도
연구 결과에 따르면 칼로리 감소는 탄수화물과 설탕 섭취 감소 때문일 가능성이 높은 것으로 나타났습니다. 지방에서 나오는 칼로리는 안정적으로 유지되는 반면, 단백질에서 나오는 칼로리는 증가했습니다.
칼로리 섭취에 따른 연령 및 성별 차이
칼로리 감소는 2~11세 남아와 십대 여아에게서 가장 두드러졌습니다. 탄수화물 소비는 백인 및 흑인 남아에서 감소했지만 히스패닉계 남아에서는 감소하지 않았습니다. 여아 중에서는 백인만 탄수화물에서 나오는 칼로리를 덜 섭취하는 것으로 나타났습니다.
포화 지방 섭취: 숨겨진 문제
칼로리 섭취가 감소했음에도 불구하고 어린이들은 계속해서 버터, 코코넛 오일, 가공육과 같은 식품에 들어 있는 포화 지방에서 많은 칼로리를 섭취하고 있습니다. 일일 칼로리의 10% 이하만이 포화 지방에서 나와야 한다는 권장 지침이 있기 때문에 이는 걱정스러운 상황입니다. 그러나 미국의 청소년들은 칼로리의 11~12%를 포화 지방에서 섭취하고 있습니다.
비만율: 정체되었지만 우려됨
최근 몇 년간 어린이의 전국 비만율은 변동이 없었습니다. 그러나 일부 도시에서는 약간의 감소가 보고되었습니다. 어린이의 칼로리 섭취가 감소했다는 새로운 증거는 더 광범위한 국가적 변화를 나타낼 수 있지만, 확실히 말하기에는 너무 이릅니다.
국제 비교: 미국의 칼로리 소비 문제
미국은 칼로리 소비와 섭취량 면에서 세계를 선도하고 있습니다. 그 결과 미국 어린이의 17%가 비만이고, 또 다른 3분의 1은 과체중입니다.
칼로리 섭취 추세가 소아 비만에 미치는 영향
칼로리 섭취 감소는 긍정적인 추세이지만 축하하기에는 아직 이르다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 소아 비만 수치는 아직 감소하지 않았고, 포화 지방 섭취는 계속해서 우려되는 사항입니다.
소아 비만 해결: 다각적인 접근 방식
소아 비만을 해결하려면 다음을 포함한 다각적인 접근 방식이 필요합니다.
- 탄수화물과 설탕 섭취를 줄이고 과일 및 채소 섭취를 늘리는 등 건강한 식습관 증진
- 신체 활동 장려
- 섭취량 감소
- 건강한 생활 방식의 중요성에 대해 부모와 어린이 교육
함께 협력하여 우리 아이들의 더 건강한 미래를 만들고 소아 비만의 유병률을 줄일 수 있습니다.