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노란 토마토 재배: 포괄적인 가이드
적합한 노란 토마토 품종 선택하기
수백 가지의 토마토 품종이 있으니 정원에 맞는 완벽한 노란 토마토를 선택하는 것은 압도적일 수 있습니다. 다음 요인들을 고려하세요:
- 무기한성 대 유기한성: 무기한성 품종은 계절 내내 계속 자라지만, 유기한성 품종은 제한된 성장 습성을 가집니다.
- 과일 크기: 노란 토마토는 한입 크기의 체리 토마토부터 큰 비프스테이크 토마토까지 다양한 크기로 제공됩니다.
- 맛: 노란 토마토는 일반적으로 붉은 토마토보다 온화하고 단맛이 있지만 품종마다 차이가 있습니다. 일부는 시큼하거나 과일맛이 납니다.
- 병 저항성: 일부 노란 토마토 품종은 역병과 푸사리움 시들음병과 같은 흔한 병에 더 강합니다.
심기와 관리
노란 토마토는 붉은 토마토와 비슷한 재배 조건이 필요합니다:
- 햇빛: 하루에 최소 6시간의 직사광선.
- 토양: 배수가 잘 되고 비옥한 토양으로 pH는 6.0~6.8입니다.
- 물: 특히 더운 건조한 기간에는 깊고 규칙적으로 물을 주세요.
- 비료: 몇 주마다 균형 잡힌 비료로 비료를 주세요.
- 멀칭: 습기를 유지하고 잡초를 억제하기 위해 식물 주변에 멀칭을 하세요.
추천 노란 토마토 품종
가장 인기 있고 평가가 높은 노란 토마토 품종은 다음과 같습니다.
- 아미시 골드: 무기한성, 달콤하고 시큼한 맛이 나는 1 1/2~2인치 길쭉한 모양의 토마토.
- 아조이치카: 조기 숙성, 시큼한 맛이 나는 5~8온스의 밝은 노란색 토마토.
- 바싱가: 가보, 크고(6~8온스), 연한 레몬색 토마토로 온화하고 달콤합니다.
- 뷰티 킹: 무기한성, 대담한 붉은 줄무늬와 살이 많고 맛있는 내부가 있는 매우 큰 1파운드 토마토.
- 딕시 골든 자이언트: 가보, 자가 수분, 달콤한 맛이 나는 1~2파운드 황금빛 노란색 비프스테이크 토마토.
- 와이치 박사 노란 토마토: 무기한성 가보, 살이 많고 풍부한 맛이 나는 1파운드 황금빛 노란색 토마토.
- 얼 오브 에지컴: 가보, 단단하고 살이 많은 황금빛 오렌지색 과육이 있는 3인치 둥근 토마토.
- 레몬 보이: 하이브리드, 온화하고 약간 시큼한 맛이 나는 구형 토마토.
- 프로피 프루티 그레이프 옐로우: 무기한성, 무기한성 덩굴에 달콤한 포도 크기의 토마토를 많이 생산합니다.
- 선 슈가 옐로우 체리 토마토: 병 저항성, 수백 개의 작고 달콤한 노란 체리 토마토를 생산합니다.
- 옐로우 브랜디와인: 가보, 노란색보다 오렌지색이 더 짙은 경향이 있는 대형 과일로 감자 잎 품종.
- 옐로우 페어 토마토: 가장 오래된 작은 과일 토마토 중 하나로, 레몬색 1 1/2~2인치 배 모양의 과일을 대량 생산합니다.
- 옐로우 플럼 토마토: 오래된 품종으로, 작고 온화하며 달콤한 1 x 1 1/4인치 타원형 과일을 대량 생산합니다.
노란 토마토 수확
노란 토마토는 완전히 색이 나고 만져서 약간 부드러울 때 익습니다. 덩굴에서 부드럽게 비틀어서 수확하세요. 익은 토마토는 며칠 동안 실온에 보관하거나 냉장고에 최대 일주일까지 보관하세요.
성공을 위한 추가 팁
- 봄철 마지막 서리 약 6주 전에 실내에서 씨앗을 시작하세요.
- 묘목을 깊게 심고 줄기는 첫 번째 잎 세트까지 묻으세요.
- 무기한성 품종에 지지대를 제공하여 뻗어 나가는 것을 방지하세요.
- 특히 더운 건조한 날씨에는 물을 꾸준히 깊숙이 주세요.
- 건강한 성장과 열매를 맺기 위해 정기적으로 비료를 주세요.
- 습기를 유지하고 잡초를 억제하기 위해 식물 주변에 멀칭을 하세요.
- 질병 축적을 방지하려면 토마토 작물을 매년 돌리세요.
- 지속적인 생산을 장려하기 위해 토마토를 정기적으로 수확하세요.
