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최적의 성장과 수확을 위한 포도나무 기르기와 가지치기
포도나무 용어
포도나무 기르기와 가지치기의 복잡한 내용을 살펴보기 전에 이 맥락에서 사용되는 핵심 용어를 숙지하는 것이 필수적입니다.
- 줄기: 포도나무의 주요 수직 줄기입니다.
- 새순: 잎, 덩굴손, 꽃송이를 가진 1년생 목재에 생기는 싱록한 새싹입니다.
- 지팡이: 과일을 맺었거나 과일을 맺을 수 있는 포도나무의 성숙하고 목질적인 부분(과일 지팡이).
- 줄기: 줄기에서 뻗어 나와서 종종 철사로 지탱되는 포도나무의 수평적인 “팔”.
- 마디: 단지 2~4개의 눈만 있도록 가지치는 짧고 1년생의 지팡이로, 이 마디는 새순으로 자라며 결국 과일 지팡이가 됩니다.
- 갱신 마디: 내년 과일 지팡이를 위한 새순을 돋우기 위해 단 하나의 눈으로 가지치는 마디입니다.
- 흡수지: 줄기 아래쪽에서 자라는 새순입니다.
포도나무 재배 시스템
포도나무는 다양한 시스템을 사용하여 재배할 수 있지만, 높은 줄기 시스템은 특히 미국산 식포도를 기르는 가정 정원사에게 적합합니다. 이 방법에는 다음이 포함됩니다.
- 2.4m 높이에 기둥과 철사로 격자를 설치합니다.
- 첫 번째 해에 강하고 건강한 지팡이 두 개를 선택하여 한쪽은 각 방향으로 철사에 묶습니다.
- 영구적인 격자를 조성하고 새로운 지팡이가 자라면 계속해서 철사에 묶어 포도나무를 기릅니다.
포도나무 가지치는 시기
가지치기는 포도나무의 건강과 생산성에 필수적입니다. 가지치기의 이상적인 시기는 일반적으로 휴면 상태가 되기 시작하여 2월 말이나 3월 초입니다. 위치에 따라 달라집니다. 너무 이른 시기에 가지치는 것은 피하십시오. 포도나무의 휴면 상태가 시작되지 않을 수 있고 추위로 인한 손상에 대한 감수성이 증가할 수 있기 때문입니다.
포도나무 가지치기 방법
두 가지 주요 가지치기 방법이 있습니다. 지팡이 가지치기와 마디 가지치기입니다. 지팡이 가지치기는 일반적으로 미국산 식포도에 사용되며, 다음이 포함됩니다.
- 흡수지와 새 지팡이 성장을 제거하고 새로운 1년생 과일 지팡이를 제외한 모든 부분을 제거합니다.
- 과일 지팡이를 가지치면서 각각 15개의 눈(3~5개의 마디)을 남겨두고 식물당 50~80개의 눈을 목표로 합니다.
- 적절한 지팡이를 선택하여 갱신 마디를 만듭니다.
성공적인 가지치기 팁
- 1년생 목재의 85~90%를 제거하기 위해 공격적으로 가지치기합니다.
- 가지치기의 심각도를 포도나무의 활력에 따라 조절합니다.
- 갱신 마디를 줄기 전체에 골고루 배치하여 균형 잡힌 성장을 촉진합니다.
- 과도하게 가지치는 것을 두려워하지 마십시오. 대부분의 가정 정원사는 가지치기를 충분히 하지 않는 경향이 있습니다.
- 과도하게 가지치면 포도나무에 최적의 영양 공급, 관수, 해충 및 질병 관리를 제공하여 특별히 신경 써야 합니다.
추가 고려 사항
- 포도나무 성장 습성: 미국산 포도 품종은 유럽산 포도보다 잎이 풍부합니다.
- 식물 부위의 형태: 새 지팡이는 늙은 지팡이의 칙칙하고 털이 많은 껍질과 눈이 없는 것과는 달리 매끄럽고 붉은색에서 청동색 껍질과 눈이 있습니다.
- 가지치기 기술: 지팡이 가지치기는 과일 지팡이를 보존하는 데 중점을 두는 반면, 마디 가지치기는 갱신 마디를 만드는 데 중점을 둡니다.
- 피해야 할 일반적인 실수: 너무 이른 가지치기, 가지치기 부족, 또는 갱신 마디의 적절한 간격 유지 실패는 포도나무의 성장과 생산성에 방해가 될 수 있습니다.
포도나무 기르기와 가지치기 지침을 따르면 수년 동안 풍부한 양의 맛있는 포도를 맺는 건강하고 생산적인 포도나무를 만들 수 있습니다.
