人気の夏野菜: 家庭菜園ガイド
はじめに
夏が近づくと、家庭菜園愛好家は自分のお気に入りの季節野菜を栽培することに胸を躍らせます。適切な植物を選ぶことは、特に初心者にとっては難しい場合があります。情報に基づいた意思決定ができるように、夏野菜についてのお気に入りの品種を共有してくれた経験豊富な家庭菜園家5人に相談しました。
バジル：共通の分母
バジルは、私たちの家庭菜園専門家の間で最も人気のある選択肢として登場しました。さまざまな料理に使用できる、驚くほど用途の広いハーブです。バジルは、ミツバチなどの有益な受粉者も引き寄せます。
人気の品種:
- タイバジル
- ボックスウッドバジル
- スイートバジル
ヒント:
- バジルを日陰に植えます。
- ミツバチを誘き寄せるために植物を咲かせます。
- サラダ、ソース、マリネにバジルを使用します。
トマト：夏の定番
トマトは、ジューシーな甘みと汎用性で愛されている、もう1つの夏野菜です。
人気の品種:
- ハートブレイカー（非常にジューシーで、カクテルサイズで、ハート型）
- 伝来品種
ヒント:
- トマトは水はけの良い土壌に植えます。
- たっぷり水をやり、定期的に水をやります。
- つるが這うのを支えるために、トレリスまたはアーバーを使用します。
ジニア：彩り豊かな花
ジニアは、どんな庭にも彩りを添える鮮やかな花を咲かせることで知られています。また、切り花としても優れています。
利点:
- 庭を魔法のような空間に変えます。
- 受粉者を誘き寄せます。
- 夏の間中、絶え間なく花を咲かせます。
ヒント:
- ジニアは、苗床の植物、屋内の種、または直接播種から始めます。
- 新しい成長を促すために、枯れた花を取り除きます。
カレンデュラ：ユニークな選択
カレンデュラは、庭に美しさだけでなく、料理と薬効も加える食用花です。
利点:
- 庭に明るい色を加えます。
- 受粉者やその他の有益な昆虫を引き寄せます。
- サラダ、カクテル、アイスティーに使用できます。
ヒント:
- カレンデュラを他の野菜のコンパニオンプラントとして植えます。
- 料理に使用するために、定期的に花を収穫します。
特別賞
4つのトップ野菜に加えて、私たちの家庭菜園専門家は、次の夏のお気に入りも推奨しています。
- ミント: 水、サラダ、デザート用の爽やかなハーブ。
- ペッパー: ハラペーニョ、シシトウ、ピーマンなど、さまざまなペッパーから選択できます。
- インゲン: 栽培が簡単で、庭のトレリスに視覚的に映えます。
夏野菜を選ぶヒント
庭に夏野菜を選ぶときは、次の要素を考慮してください。
- 気候: 地元の気候に適した植物を選びます。
- 日当たり: 庭が受ける日差しの量を調べ、それに応じて野菜を選びます。
- 土壌: 土壌の水はけが良く、十分な栄養素が供給されていることを確認します。
- 害虫駆除: 作物を保護するために、コンパニオンプランティングやその他の天然の害虫駆除方法の使用を検討します。
これらのヒントに従い、経験豊富な家庭菜園家が推奨する夏野菜のお気に入りを取り入れることで、今シーズンは繁栄し、豊かな庭を作ることができます。