ヘーゼルナッツの木の育て方と手入れ
はじめに
ヘーゼルナッツの木（Corylus avellana）は、ヘーゼルナッツまたはフィルバートとしても知られ、おいしいナッツを生み出す魅力的な小さな木または低木です。ヘーゼルナッツは料理の価値だけでなく、装飾的な魅力でも珍重されています。
植え付け
- 植え付け時期: ヘーゼルナッツの木は休眠期、できれば晩冬または早春に植えてください。
- 植え付け場所の選択: 1日あたり8時間以上、直射日光の当たる場所を選択してください。土壌は豊かで水はけが良く、わずかに酸性である必要があります（pH 6.3～6.8）。
- 間隔、深さ、支え: 木の間隔は4.5～5.5メートルにします。J字型の根系を収容するのに十分な広さと深さの穴を掘ります。穴に少量の土を入れ、根を広げます。最上部の根を5～8cmの土で覆います。土を踏み固め、たっぷりと水をやります。
お手入れ
- 光: 最適な開花とナッツの生産のために、ヘーゼルナッツは1日のほとんどが直射日光に当たる場所に置いてください。半日陰にも耐えますが、花の生産は減少します。
- 土壌: ヘーゼルナッツの木はさまざまな土壌タイプに適応しますが、水はけの良い砂質ロームを好みます。密に詰まった土壌、粘土、または岩の多い土壌は避けてください。
- 水: 特に乾燥時にはヘーゼルナッツに定期的に水をあげてください。根付いた木は、幹の直径1インチあたり週に約10ガロンの水を必要とします。
- 温度と湿度: ヘーゼルナッツは穏やかな気候（USDAゾーン4～8）でよく育ちます。極端な寒さ、暑さ、または高い湿度には耐えられません。
- 肥料: 最良の結果を得るには、ヘーゼルナッツを秋に果樹用の有機緩効性肥料で施肥します。適用率については、製品ラベルの指示に従ってください。
受粉
ナッツのためにヨーロッパのヘーゼルナッツを栽培する場合は、交差受粉を確実にするために少なくとも2種類の異なるCorylus avellanaが必要です。人気のある品種としては、「ジェファーソン」、「マクドナルド」、「ポリオ」、「ウェブスター」、「ヤムヒル」などがあります。苗木カタログには通常、どの品種同士が最もよく受粉するかが記載されています。
収穫
- 完熟ナッツ: 完熟したヘーゼルナッツは数週間にわたって自然に落下します。
- ナッツの収集: 野生生物が奪い取る前に、ナッツを定期的に収集します。または、ヘーゼルナッツの茂みの下に防水シートまたは古いシーツを敷き、そっと揺すってナッツを落とします。
鉢植えでの栽培
広範な根系のため、ヘーゼルナッツの木はコンテナでの栽培には適していません。
剪定
- ひこばえ: すべてのヘーゼルナッツが成長させるひこばえを切り落とします。主枝の邪魔になるひこばえはすべて取り除きます。
- 側枝: 幹を日光から保護する側枝は取り除かないでください。剪定をやりすぎると、新たな芽が大量に発生する可能性があります。
繁殖
ヘーゼルナッツの木は、通常、苗木専門家に任せるのが最善の伏せまたは接ぎ木によって繁殖されます。種子からの栽培は推奨されません。
越冬
ヨーロッパのヘーゼルナッツの木は、ゾーン4まで低い冬温に耐えることができます。ただし、アメリカのヘーゼルナッツよりも早く開花するため、季節外れの寒い早春に損傷を受ける可能性があります。あなたの地理的地域に耐寒性のある品種を選択してください。
一般的な害虫と病気
- 東部ヘーゼルナッツ萎凋病（EFB）: この菌は潰瘍を引き起こし、数年で木を枯らします。耐性のある品種を選択してください。
- 害虫: ヘーゼルナッツに影響を与える可能性のある害虫には、カイガラムシと日本の甲虫が含まれます。
よくある質問
- ヘーゼルナッツの木が実を結ぶまでどれくらいかかりますか？
- 最初の軽い収穫までは約4年かかります。6年目と7年目からは、より多くの収穫が期待できます。
- ヘーゼルナッツの木を1本だけ植えることはできますか？
- ヘーゼルナッツの装飾的な価値にのみ興味がある場合は、1つの標本で十分です。ナッツを生産するには、互いに受粉する2種類以上の品種が必要です。
- ヘーゼルナッツには種類がありますか？
- ヘーゼルナッツにはいくつかの種類があります。北米でナッツの生産において最も重要な種は、ヨーロッパのヘーゼルナッツ、アメリカンヘーゼルナッツ（Corylus americana）、くちばしヘーゼルナッツ（Corylus cornuta）です。