観賞用トウガラシ: 栽培と手入れに関する包括ガイド
植え付け
植え付け時期: 本葉が出た苗を選び、土壌温度が少なくとも 70°F (21°C) に達し、霜の危険が過ぎたら屋外に植え付けます。
植え付け場所の選択: 1 日に少なくとも 6 時間日光が当たる、水はけの良い場所を選択します。観賞用トウガラシは比較的丈が低いため、その美しさを手軽に楽しめる場所に置いてください。
間隔、深さ、支柱: 株間を 12 ～ 24 インチ取り、深さ 3 ～ 4 インチの穴を掘ります。ほとんどの観賞用トウガラシの品種は支柱や囲いが必要ありませんが、果実がたくさん実ったら支柱で支えてあげてもよいでしょう。
手入れ
光: 観賞用トウガラシは、豊富な花と色鮮やかな果実を実らせるために必要なエネルギーを供給してくれる直射日光の下でよく育ちます。
土壌: ピーマンを、弱酸性の pH (6.0 ～ 6.8) の豊かな壌土に植えます。水はけを改善し、栄養素を補給するために、堆肥やよく腐熟した堆肥で土壌を改良します。
水やり: 観賞用トウガラシは湿った土壌を好みますが、過剰に与えてはいけません。土壌の表面が乾いたら十分に水をやり、絞ったスポンジのような湿り具合を目指します。
温度と湿度: この植物は暖かい気候と 75°F (24°C) 以上の気温を好みます。湿度はそれほど重要ではありませんが、根が湿った状態を保ちます。
施肥: 観賞用トウガラシには、窒素よりもリンとカリウムを多く含む 5-10-10 肥料を定期的に与えます。これにより、果実と花の生産が促進されます。
種類
観賞用トウガラシには、次のようなさまざまな形、大きさ、色があります。
- ‘Chilly Chili’: 植物の先端から指のように伸びた、長い黄色と赤のパプリカです。
- ‘Black Pearl’: 黒い葉と、黒真珠のような光沢のあるパプリカの房。耐熱性に非常に優れています。
- ‘Prairie Fire’: 黄色からオレンジ色、赤色、紫色へと色が変わる直立したチリを持つコンパクトな品種。
- ‘Aurora’: パプリカは緑色から紫色、オレンジ色、赤色へと熟し、1 つの植物にさまざまな色を提供します。
収穫
観賞用トウガラシはあまりおいしくないため、切り花やドライフラワーのアレンジメントに使うのが最善です。背の高い品種は切り花のアレンジメントに理想的で、ドライフラワーのアレンジメントの場合は、茎のパプリカの少なくとも 90% が色づいたときに収穫します。
鉢植え栽培
観賞用トウガラシはコンテナガーデニングに適しています。直径が少なくとも 6 インチで、水はけ穴のある鉢を選びます。根系は小さく浅いので、小さな鉢でも十分ですが、大きな鉢では複数の植物や混植が可能です。
剪定
剪定は必ずしも必要ではありませんが、植物の大きさを小さく保つのに役立ちます。より茂った形にするには、伸びた先端を摘み取ります。徒長を抑えるには、長い茎を半インチほど切り戻します。
増殖
挿し木から: 挿し木から観賞用トウガラシを増殖するには、以下を行います。
- 葉の節が少なくとも 2 つある 5 インチの茎の挿し穂を取ります。
- 下から 2 ～ 3 インチの葉を取り除き、先端を発根ホルモンに浸します。
- 挿し穂を湿らせた、水はけの良い培養土を入れた小さな鉢に植えます。
- 土を湿らせ、植物を暖かい場所に置きます。
種から: 種から観賞用トウガラシを増殖するには、以下を行います。
- 最後の霜の 8 週間前に種を屋内で開始します。
- 種まき用培土を使用し、種を 1/4 インチの土で覆います。
- 土を暖かく (80°F) 保ち、定期的に水をやります。
- 本葉が 2 組になったら苗をより大きな鉢に移します。
- 屋外に植える前に、2 週間苗を鍛えます。
越冬
冬が穏やかな地域では、観賞用トウガラシを多年草として越冬させることができます。鉢植えの植物を屋内に取り込み、日中は 70 ～ 80°F (21 ～ 27°C)、夜は 55 ～ 65°F (13 ～ 18°C) の温度で日光の当たる場所に置きます。土が乾いたときだけ水をやります。
害虫と病気
一般的な害虫には、アブラムシ、ハダニ、ヤガ、アザミウマなどがあります。アブラムシとハダニを駆除するには、殺虫剤入りの石鹸や柑橘系のオイルを使用できます。ボトリチス (灰色かび病) やピシウム根腐れ病などの菌類の病気は、湿った状態で発生する可能性があります。これらの病気を防ぐには、殺菌剤スプレーや粉末が役立ちます。
追加のヒント
- 鉢植えで育てる観賞用トウガラシの場合、植物が根詰まりするか 2 年ごとに植え替えます。
- 観賞用トウガラシのコンパニオンプラントには、ジニア、マリーゴールド、ミリオンベルがあります。
- 観賞用トウガラシの観葉植物の管理には、暖かく保ち、十分な光を与え、土が乾いたら水をやる必要があります。
- 観賞用トウガラシを霜から守るには、覆いかぶせるか屋内に入れます。