子供の肥満：カロリー摂取の傾向と懸念
カロリー消費の低下：漸進的な進歩だが、十分ではない
米国では、子供たちが10年前よりも少ないカロリーを消費しています。しかし、健康の専門家たちは、その減少は段階的なものであり、まだ子供の肥満の蔓延を克服していないと警告しています。
カロリー摂取の削減：炭水化物と砂糖が先導
この研究では、炭水化物と砂糖の摂取量の減少がカロリーの減少の原因である可能性が高いことが明らかになりました。脂肪からのカロリーは安定していますが、タンパク質からのカロリーは増加しています。
カロリー摂取における年齢と性別の違い
カロリーの減少は、2～11歳の男の子と10代の女の子で最も顕著でした。炭水化物の消費は白人と黒人の少年で減少しましたが、ヒスパニック系の少年では減少していません。女の子の中で、炭水化物からのカロリーを減らしたのは白人だけでした。
飽和脂肪の摂取：隠れた問題
カロリー摂取量の減少にもかかわらず、子供たちはバター、ココナッツオイル、加工肉などの食品に含まれる飽和脂肪から多くのカロリーを摂取し続けています。これは懸念事項です。推奨されるガイドラインでは、1日のカロリーの10%以下が飽和脂肪から摂取されるべきとされています。しかし、アメリカの若者はカロリーの11～12%を飽和脂肪から摂取しています。
肥満率：停滞しているが懸念事項
近年、子供の全国的な肥満率は横ばいの状態が続いています。しかし、一部の都市ではわずかな減少が報告されています。子供들의カロリー摂取量の減少に関する新しい証拠は、より広範な全国的な変化を示唆している可能性がありますが、それを確実言うのはまだ時期尚早です。
国際比較：アメリカのカロリー消費の問題
アメリカはカロリー消費と食事の量で世界をリードしています。その結果、米国の子供の17％が肥満であり、さらに3分の1が過体重です。
カロリー摂取の傾向が子供の肥満に与える影響
カロリー摂取量の減少は前向きな傾向ですが、お祝いするにはまだ時期尚早であることに留意することが重要です。子供の肥満レベルはまだ減少しておらず、飽和脂肪の摂取は依然として懸念事項です。
子供の肥満への対処：多面的なアプローチ
子供の肥満に対処するには、以下を含む多面的なアプローチが必要です。
- 炭水化物と砂糖の摂取量を減らし、果物と野菜の消費量を増やすなど、健康的な食事習慣を促進する
- 身体活動の奨励
- 食事の量の削減
- 健康的なライフスタイルの重要性について、親と子供を教育する
協力して、子供たちに健康的な未来を提供し、子供の肥満の蔓延を減らすことができます。