ルッコラを育てる: 包括的なガイド
植える
ルッコラは、庭や鉢植えで育てることができる一年生の葉物野菜です。日当たりまたは半日陰で、水はけの良い土壌を好みます。種を約1/4インチの深さに、1インチ間隔で、畝間の距離は約1フィートで植える必要があります。ルッコラは早春または晩夏に植えることができ、約40日で収穫できます。
世話
ルッコラは、特に暑い時期には定期的に水をやる必要があります。土は湿らせておく必要がありますが、ぐちゃぐちゃにしてはいけません。ルッコラは、窒素を多く含む肥料を与えると元気が良くなります。
鉢植えで育てる
ルッコラは鉢植えで簡単に育てることができ、スペースが限られている人には最適な選択肢です。深さが6インチ以上で、排水穴のある鉢を選びましょう。水はけの良い培養土を使用し、定期的に水をやりましょう。
収穫
ルッコラは、葉が約3インチの長さになったら収穫できます。葉は、切って収穫するか、根元から引きちぎって収穫できます。ルッコラは、生育期間中に何度か収穫できます。
害虫と病気
ルッコラは、ナメクジ、モンシロチョウ、ノミバエ、アブラムシ、うどんこ病など、いくつかの害虫や病気にかかりやすいです。これらの害虫や病気は、殺虫石鹸やニームオイルなどの有機的な方法で駆除できます。
ルッコラの種類
ルッコラには、それぞれ独自の風味と外観を持つ多くの種類があります。最も人気のある品種には次のようなものがあります。
-「アストロII」：わずか7週間で成熟する、マイルドな風味の品種です。 -「アポロ」：楕円形の葉を持つ、耐熱性の品種です。 -「オリーブリーフ」：平らで細い葉とスパイシーな風味を持つ、野生品種です。 -「レッドドラゴン」：目を引く紫色の葉脈とマイルドな風味を持つ品種です。 -「シルベッタ」：細く、スパイシーな葉を持つ、ボルトが遅い品種です。
種からルッコラを育てる
ルッコラは種から簡単に育てることができます。種は庭に直接まくか、ポットの中で屋内で始めることができます。種は深さ約1/4インチにまき、湿らせておく必要があります。ルッコラの種は約1週間で発芽します。
冬越し
ルッコラは一年生植物のため、寒い気候では屋外で冬を越すことはできません。ただし、十分な光があれば、冬の間屋内で栽培できます。
トラブルシューティング
問題：ルッコラの葉が黄色くなります。
解決策：ルッコラの葉は、植物が十分な窒素を得ていないと黄色くなることがあります。植物に窒素を多く含む肥料を与えます。
問題：ルッコラの葉がしおれます。
解決策：ルッコラの葉は、植物が十分な水を得ていないと萎れることがあります。特に暑い時期には、植物に定期的に水をやりましょう。
問題：ルッコラの葉に害虫が発生しました。
解決策：ルッコラの葉は、ナメクジ、モンシロチョウ、ノミバエ、アブラムシ、うどんこ病などの害虫が発生することがあります。植物を、有機殺虫剤や殺菌剤で処理します。