南半球のクリスマス
クリスマスといえば、雪景色と暖炉を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、南半球で暮らす人々にとっては、クリスマスは夏の時期にやってきます。そのため、独特で意外なクリスマスの伝統が生まれています。
オーストラリアとニュージーランド
オーストラリアとニュージーランドはかつてイギリスの植民地であったため、クリスマスの伝統の多くはイギリスのものに似ています。しかし、はっきりとオセアニア的な特徴もあります。
- 食べ物: ローストビーフやプディングなどの伝統的なイギリスのクリスマス料理は今でも人気がありますが、暑さをしのぐために冷やして出されることもあります。シーフードも人気があり、エビやカキがクリスマスの食卓に加えられることが多いです。オーストラリアとニュージーランドで最も象徴的なクリスマスデザートはパブロバで、メレンゲをベースにした料理にホイップクリームと夏のフルーツをトッピングしたものです。
- アクティビティ: オーストラリアとニュージーランドのクリスマスは屋外で過ごすことが多く、バーベキューやピクニックが人気のあるお祝いの方法です。多くの人々は、水泳、サーフィン、あるいは単に日光浴をするためにビーチへ向かいます。
南米
南米のクリスマスは活気に満ちた華やかなお祭りで、国ごとに独自の伝統があります。
- 食べ物: ブラジルでは七面鳥が伝統的なメインディッシュですが、アメリカとは異なる方法で作られることがよくあります。カシャッサ（地元の蒸留酒）やシャンパンに漬け込み、ファロファ（炒めたキャッサバ粉）や果物で中を埋めることもあります。コロンビアでは、クリスマスの代名詞的なお菓子がナティージャで、ドゥルセ・デ・レチェに似たクリーミーなデザートです。
- 飲み物: チリでは、コーラ・デ・モノが楽しまれています。これは、牛乳、コーヒー、スパイス、ラム酒またはピスコで作られる、エッグノッグの暖かい季節向けの代用品です。
- アクティビティ: 南米のクリスマスは、音楽、ダンス、花火と共に祝われることがよくあります。また、多くの人々が教会の礼拝に出席し、家族や友人と時間を過ごします。
アフリカ
アフリカの南部は主にキリスト教徒が居住しており、クリスマスは重要な祝日です。
- 食べ物: ブライ（バーベキュー）は南アフリカでクリスマスを祝う一般的な方法で、ハムやソーセージなどの伝統的なお祝いの料理に南アフリカの特色が加えられています。モザンビークでは、チキン・ピリピリソースやフィーリョス・デ・ナタール（クリスマスのフリッター）などのクリスマス料理にポルトガルの影響がはっきりと表れています。
- アクティビティ: タンザニア人の多くは、ローストしたヤギや鶏の肉のごちそうでクリスマスを祝います。他の人々は教会の礼拝に出席したり、地域社会のイベントに参加したりします。
南半球のその他のクリスマスの伝統
- 熱帯地方のクリスマス: カリブ海や東南アジアなどの国では、クリスマスは熱帯の雰囲気の中で祝われます。ヤシの木にはよく明かりが飾られ、伝統的なクリスマスキャロルはレゲエやカリプソのリズムに合わせて歌われます。
- 砂漠のクリスマス: オーストラリアのアウトバックやサハラ砂漠などの国では、クリスマスはコミュニティと団結に重点を置いて祝われます。人々は焚き火の周りに集まって、キャロルを歌ったり、話をしたりすることがよくあります。
南半球のどこでクリスマスを祝うとしても、きっとユニークで思い出に残る体験になるでしょう。暖かい気候、アウトドアアクティビティ、おいしい料理、活気に満ちた伝統まで、誰もが楽しめるものがあります。