Home Senza categoria L’incredibile viaggio del pollo del Generale Tso: da prelibatezza cinese a piatto americano preferito

L’incredibile viaggio del pollo del Generale Tso: da prelibatezza cinese a piatto americano preferito

by Peter

Le origini e l’evoluzione del pollo del Generale Tso

La nascita di un piatto a Taiwan

Dall’alta cucina al cibo da asporto

L’influenza di New York

L’americanizzazione del pollo del Generale Tso

Il pollo del Generale Tso oggi

Variazioni e retaggio

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