Poesia nel menu: Celebriamo il Mese Nazionale della Poesia con versi ispirati al cibo
Aprile è il Mese Nazionale della Poesia, un momento per celebrare il potere e la bellezza delle parole. E quale modo migliore per farlo se non con poesie ispirate al cibo?
Poesie-menù: Una delizia culinaria
Nella città di New York e in altre città del paese, la rivista letteraria gastronomica Alimentum sta distribuendo “poesie-menù” ai ristoranti partecipanti. Questi fogli di poesie legate al cibo sono progettati per assomigliare a dei menù, offrendo un modo unico e delizioso di gustare la poesia.
Il menù dell’anno scorso includeva una traduzione di “Dalla tovaglia grande” di Pablo Neruda, una poesia di Doug Magee intitolata “Pralina a un bacio” e diverse dell'”inventrice della poesia-menù”, Esther Cohen, tra cui “Hummus postumo” e “Lui vuole solo questo”.
Poesie classiche sul cibo
Oltre alle poesie-menù, ci sono molte altre poesie classiche che celebrano il cibo. Una delle più famose è “Questo è solo per dire” di William Carlos Williams, che inizia con versi semplici ma evocativi:
Ho mangiato le prugne che erano in frigorifero
Un’altra poesia classica sul cibo è “Discorso a un haggis” di Robert Burns. Questa poesia eleva l’umile piatto nazionale scozzese alla categoria di eroe, un simbolo orgoglioso dell’identità scozzese. Burns scrive:
Sia benedetto il tuo onesto e gioviale volto, Gran capo della razza del budino! Al di sopra di tutti loro prendi il tuo posto, Trippa, budella o salsiccia: Sei ben degno di una grazia Lunga quanto il mio braccio
Poesie sul cibo di poeti contemporanei
Anche i poeti contemporanei scrivono poesie ispirate al cibo. Kim O’Donnel di A Mighty Appetite ha pubblicato sul suo blog diverse gustose poesie sul cibo, tra cui due della defunta Jane Kenyon, ex poetessa laureata del New Hampshire.
Cibo e ispirazione
Il cibo può essere una potente fonte di ispirazione per i poeti. Può evocare ricordi, emozioni e un senso di appartenenza. Che si tratti del semplice piacere di mangiare una pesca matura o delle emozioni più complesse che circondano un pasto in famiglia, il cibo può ispirarci a scrivere poesie che sono sia personali che universali.
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