Berkebun

Cara Menanam dan Merawat Nasturtium: Panduan Lengkap

Gambaran Umum

Nasturtium adalah tanaman berbunga yang semarak dan serbaguna yang menambahkan semburat warna dan sentuhan kuliner yang menyenangkan ke taman mana pun. Dengan daun dan bunganya yang dapat dimakan, mereka menjadi favorit di kalangan tukang kebun yang mencari keindahan dan fungsionalitas. Panduan lengkap ini akan memberi Anda semua pengetahuan dan teknik penting untuk berhasil menanam dan merawat tanaman menawan ini.

Varietas dan Penggunaan

Keluarga nasturtium yang beragam mencakup lebih dari 80 spesies, menawarkan berbagai macam kebiasaan pertumbuhan dan warna bunga. Dari penutup tanah yang lebat hingga varietas yang menjuntai yang mengalir di tepi dan dinding, ada nasturtium yang cocok untuk setiap kebutuhan berkebun. Daun dan bunganya yang dapat dimakan, dengan rasa pedas yang khas, menjadikannya kuliner yang lezat. Mereka sering digunakan dalam salad, sebagai hiasan, atau bahkan sebagai pengganti selada air.

Penanaman dan Perbanyakan

Nasturtium tumbuh subur di tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH antara 6 dan 8. Mereka lebih menyukai sinar matahari penuh tetapi dapat mentolerir naungan parsial. Untuk mulai menanam nasturtium, Anda dapat menabur benih langsung di kebun atau membeli bibit dari pembibitan. Benih berkecambah dengan cepat dan menghasilkan bunga dalam waktu singkat.

Jika Anda ingin memperbanyak tanaman baru, Anda dapat dengan mudah melakukannya dengan mengambil stek dari nasturtium dewasa. Cukup pilih batang yang sehat dengan setidaknya tiga daun, celupkan ujung yang dipotong ke dalam hormon perakaran, dan masukkan ke dalam pot berisi tanah pot. Jaga kelembapan tanah dan berikan banyak sinar matahari agar berhasil berakar.

Perawatan dan Pemeliharaan

Nasturtium adalah tanaman yang relatif mudah dirawat, membutuhkan perawatan minimal agar dapat tumbuh subur. Siram secara teratur, terutama saat cuaca panas dan kering. Pemupukan umumnya tidak diperlukan, karena mereka lebih menyukai tanah yang tidak terlalu subur.

Pemangkasan dapat membantu mendorong pertumbuhan dan pembungaan baru. Untuk varietas yang menjuntai, pangkas batang terpanjang sekitar 15 hingga 30 cm pada pertengahan musim panas dan sekali lagi pada akhir musim panas. Untuk varietas yang lebat, mencabut bunga yang layu dan daun yang kering akan meningkatkan penampilan keseluruhannya.

Hama dan Penyakit

Kutu daun adalah hama umum yang dapat menyerang tanaman nasturtium. Untuk mengendalikannya, gunakan semburan air yang kuat dari selang taman atau gunakan semprotan tidak beracun yang terbuat dari cuka encer atau minyak esensial. Menanam catnip di samping nasturtium juga dapat mencegah hama ini.

Bercak daun bakteri adalah penyakit yang dapat menyerang nasturtium dalam kondisi yang tidak tepat. Untuk mencegah atau meminimalkan masalah ini, berikan aliran udara yang cukup di antara tanaman dan siram dengan irigasi tetes daripada alat penyiram.

Mengatasi Masalah Umum

• Kurangnya Bunga: Jika tanaman nasturtium Anda tidak berbunga, mungkin karena kesuburan tanah yang berlebihan. Kurangi kesuburan tanah dengan menghindari pupuk dan pertimbangkan untuk memangkas tanaman untuk mendorong produksi bunga.
• Busuk Akar: Nasturtium lebih menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik. Jika tanah tergenang air, tanaman dapat mengalami busuk akar. Pastikan drainase yang baik dengan memilih lokasi penanaman dengan tanah berpasir atau menambahkan batu atau kerikil ke dasar wadah.
• Penghalang Pembungaan: Beberapa varietas nasturtium memiliki kebiasaan pertumbuhan yang menghambat produksi bunga. Pilih varietas yang menahan bunganya di atas daunnya agar sinar matahari dapat mencapai kuncupnya.

Penanaman Pendamping

Nasturtium adalah tanaman pendamping yang sangat baik di kebun sayur. Fitokimia udara mereka mengusir berbagai hama, termasuk kutu kebul, serangga labu, kutu daun, kumbang, dan ulat kubis. Dengan menanam nasturtium di dekat sayuran yang rentan, Anda dapat secara alami melindungi mereka dari serangga berbahaya ini.

Penggunaan Kuliner

Daun dan bunga nasturtium dapat dimakan dan menambahkan rasa pedas yang unik pada masakan. Mereka dapat digunakan dalam salad, sandwich, saus, dan sebagai hiasan untuk makanan penutup. Bijinya juga dapat diasamkan atau ditekan untuk diambil minyaknya.

Tips Tambahan

• Taburkan benih nasturtium langsung di kebun setelah musim semi terakhir membeku.
• Mulai benih di dalam ruangan dua hingga empat minggu sebelum tanggal rata-rata musim semi terakhir membeku untuk pembungaan yang lebih awal.
• Gunakan pot gambut atau kertas saat memulai benih di dalam ruangan untuk mengurangi guncangan transplantasi.
• Tanam nasturtium dalam wadah untuk efek menjuntai atau memanjat.
• Membuang bunga yang layu akan mendorong pembungaan terus menerus.
• Biarkan tanaman yang sehat menghasilkan benih sendiri untuk populasi mandiri di tahun-tahun berikutnya.