Űrtáplálék: Az űrhajósok táplálása az űrben
Az űrtáplálék kezdete
Az űrutazás kezdeti időszakában az űrhajósok ételválasztéka korlátozott és étvágytalan volt. A fagyasztva szárított fagylalt népszerű választásnak bizonyult, de ez inkább újdonságnak számított, semmint tápláló ételnek. Az étlapon szerepelt továbbá a kukoricamarha szendvics, amelyet az űrhajósok csempésztek magukkal, valamint a gyorsreggeli.
Az űrhajósok táplálásának kihívásai az űrben
Az űrhajósok táplálása az űrben egyedi kihívásokat tartogat. Kések és egyéb éles tárgyak nem megengedettek, mivel megsérthetik a berendezéseket, és veszélyforrást jelenthetnek. A csomagolásnak és az evőeszközöknek úgy kell kialakítani, hogy ne hozzanak létre szikrákat az űrhajó oxigéndús környezetében.
Egy másik kihívást jelent a gravitáció hiánya az űrben. Ez a folyadékok felhalmozódásához vezet a fejben, ami torlódáshoz és csökkent ízérzékeléshez vezethet. Ennek következtében az űrhajósok a fűszeresebb és ízletesebb ételeket részesítik előnyben.
Az űrtáplálék fejlődése
Idővel az űrtáplálék táplálóbbá és ízletesebbé vált. A fagyasztva szárított ételeket felváltották az ismertebb ételek, mint például a spagetti húsgombóccal, a garnélarák koktél és a teriyaki marhahús. Megjelent a zöldségek és gyümölcsök szélesebb választéka is.
Az élelmiszer szerepe az űrhajósok pszichológiájában
Az étkezés fontos rituálé az űrhajósok számára, mind fizikális, mind pszichológiai szempontból. Létfontosságú tápanyagokat biztosít számukra, de segít abban is, hogy kapcsolatban érezzék magukat a Földdel. „Megpróbáljuk az ételt a lehető legjobban a földi ételhez hasonlítani” – mondja Vickie Kloeris, a NASA űrhajósoknak szánt élelmiszerrendszer-menedzsere a Nemzetközi Űrállomáson. „Ez összekötve tartja őket.”
Az űrtáplálék jövője
Ahogy az űrhajósok hosszabb küldetésekre indulnak, egyre nagyobb lesz a tápláló és változatos ételek iránti igény. A NASA új élelmiszer-technológiák kifejlesztésén dolgozik, mint például a 3D nyomtatás, amelyek lehetővé teszik az űrhajósok számára, hogy saját ételeket készítsenek az űrben.
Hogyan együnk úgy, mint egy űrhajós
Ha kíváncsi vagy arra, hogy mit esznek az űrhajósok, van néhány módszer, amivel kipróbálhatod magad. Fagyasztva szárított ételek kaphatók online és néhány szaküzletben. Recepteket is találhatsz űrhajós ihlette ételekhez online.
Az űrtáplálék konkrét példái
- Marha-barbecue kockák: Ezek népszerű választásnak bizonyultak a korai Apollo-küldetések során, de később kivonták őket a forgalomból, mivel az űrhajósok túl száraznak és rágósnak találták őket.
- Gyümölcstorta: Ez a klasszikus ünnepi finomság szintén az űrtáplálék egyik alapvető eleme volt évek óta. Magas kalóriatartalmú élelmiszer, amely gyors energiafokozást biztosít az űrhajósoknak.
- Kávé tejszínnel és cukorral: Ez az űrhajósok kedvenc itala, és gyakran használják arra, hogy segítsen nekik felébredni reggel.
Következtetés
Az űrtáplálék hosszú utat tett meg a fagyasztva szárított fagylalt és a kukoricamarha szendvics kezdeti napjai óta. Napjainkban az űrhajósok tápláló és ízletes ételek széles választéka közül választhatnak. Ahogy az űrutazás fejlődik, úgy fog fejlődni az űrhajósok által fogyasztott étel is.