Home Tags Posts tagged with "Házi termesztésű"
Tag:

Házi termesztésű

Kertészkedés

Évelő növények: Útmutató a folyamatosan termő ehető növények termesztéséhez

by Zuzana
written by Zuzana

Évelő növények: Útmutató ehető növények termesztéséhez, amelyek folyamatosan teremnek

Mik azok az évelő növények?

Az évelő növények olyan növények, amelyek több mint két évig élnek, ellentétben az egynyári növényekkel, amelyeket minden évben újra kell ültetni, és a kétéves növényekkel, amelyek csak két évig élnek. Miután az évelő növények megtelepszenek, minimális karbantartással évekig élvezhetők.

Az évelő növények termesztésének előnyei

  • Idő és pénz megtakarítás: Az évelő növények megszüntetik az éves magvásárlás és ültetés szükségességét.
  • Csökkentett karbantartás: A megtelepedett évelő növények jobban tűrik a szárazságot, és kevésbé fogékonyak a kártevőkre és betegségekre.
  • Megnövekedett biodiverzitás: Az évelő növények vonzzák a beporzókat és egyéb hasznos rovarokat, egészségesebb ökoszisztémát teremtve a kertedben.

Az évelő növények termesztésének hátrányai

  • Késleltetett kielégülés: Sok évelő növénynek több évre van szüksége, hogy elérje az érettséget, és jelentős termést hozzon.
  • Invazívvá válás lehetősége: Néhány évelő növény agresszíven terjedhet, megnehezítve az irányításukat.
  • Karbantartás: Az évelő növényeknek még mindig szükségük van rendszeres trágyázásra és kártevőirtásra, bár kevésbé gyakran, mint az egynyári növényeknek.

Évelő fűszernövények

Az évelő fűszernövények széles körű kulináris és gyógyászati felhasználást kínálnak. Néhány népszerű évelő fűszernövény:

  • Bazsalikom (afrikai kék vagy kelet-indiai az évelő fajtákhoz)
  • Metélőhagyma
  • Édeskömény
  • Fokhagyma
  • Gyömbér
  • Torma
  • Levendula
  • Citromfű
  • Menta
  • Hagyma (vöröshagyma, salottahagyma, egyiptomi hagyma, japán újhagyma, metélőhagyma, kínai póréhagyma)
  • Oregano
  • Petrezselyem
  • Rozmaring
  • Salvia
  • Kakukkfű

Évelő zöldségek

Az évelő zöldségek folyamatosan biztosítanak friss zöldségeket a teljes tenyészidőszakban. Néhány népszerű évelő zöldség:

  • Articsóka (jeruzsálemi articsóka vagy napraforgó)
  • Spárga
  • Brokkoli (kilenc csillagos vagy Purple Cape fajták)
  • Radicchio
  • Rebarbara
  • Spenót (ceyloni, sisso vagy új-zélandi fajták)
  • Édesburgonya
  • Fatörzs káposzta/fatörzs kelkáposzta
  • Vízi torma
  • Wasabi
  • Jam

Évelő gyümölcsök

Az évelő gyümölcsök változatos ízeket és tápértékeket kínálnak. Néhány népszerű évelő gyümölcs:

  • Alma
  • Barack
  • Avokádó
  • Szeder
  • Cseresznye
  • Ribizli
  • Dátum
  • Füge
  • Goji bogyók
  • Áfonya
  • Szőlő
  • Kivi
  • Citrom (hidegebb éghajlaton be kell vinni)
  • Mész
  • Nektár
  • Olajbogyó
  • Narancs (hidegebb éghajlaton be kell vinni)
  • Őszibarack
  • Körte
  • Szilva
  • Szilva
  • Málna
  • Eper (háromévente újra kell ültetni az erő fenntartása érdekében)

Évelő diófélék

Az évelő diófélék értékes forrásai az egészséges zsíroknak és fehérjéknek. Néhány népszerű évelő dió:

  • Mandula
  • Gesztenye
  • Mogyoró
  • Macadamia dió
  • Pekándió
  • Pisztácia
  • Dió

Tippek évelő növények termesztéséhez

  • Válaszd ki az éghajlatodnak megfelelő növényeket: Kutasd fel a környéked USDA télállósági zónáit, és válassz olyan évelő növényeket, amelyekről ismert, hogy jól fejlődnek az éghajlatodon.
  • Készítsd elő a talajt: Az évelő növények jól дренированную talajt kedvelik, amely sok szerves anyagot tartalmaz. Ültetés előtt keverd össze a talajt komposzttal vagy trágyával.
  • Ültess a megfelelő időben: Az évelő növények ültetésének legjobb ideje a tavasz vagy az ősz, amikor a talaj hűvös és nedves.
  • Rendszeresen öntözz: Az évelő növényeket rendszeresen öntözni kell, különösen az ültetés utáni első évben.
  • Rendszeresen trágyázz: Az évelő növényeknek jót tesz a rendszeres trágyázás, különösen a tenyészidőszakban. Használj kiegyensúlyozott műtrágyát a gyártó utasításai szerint.
  • Ellenőrizd a kártevőket és betegségeket: Figyeld az évelő növényeidet kártevők és betegségek után, és szükség esetén tegyél megfelelő lépéseket a kezelésükre.
  • Oszd meg és ültesd át: Egyes évelő növényeket néhány évente meg kell osztani és újra kell ültetni az erő fenntartása és a zsúfoltság megelőzése érdekében.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kertészkedés

Babtermesztés egyszerűen: egy átfogó útmutató

by Keira
written by Keira

Babfélék termesztése és gondozása: egy átfogó útmutató

Babfélék ültetése

A babfélék könnyen termeszthetők, ha elegendő napfényt és nedvességet biztosítasz számukra. Az utolsó fagy után jól vízelvezető talajba ültesd el őket. Válassz olyan ültetőhelyet, ahol naponta legalább hat órát süt közvetlenül a nap.

A babfélék típusai

A babféléknek három fő típusa van:

  • Hüvely/cukorbab: Ezek a legkedveltebb babfajták a házi kertészek körében. Lehetnek bokorbabok vagy futóbabok. A bokorbabok 18-30 hüvelyk magasra nőnek és önmagukat tartják, míg a futóbaboknak vannak indái, amelyek akár 15 láb magasságba is fel tudnak kapaszkodni.
  • Héjasbab: A héjasbab esetében nem a hüvelyt esszük meg. Ehelyett a hüvelyt eltávolítjuk a babról, ahogy azok elkezdenek beérni.
  • Szárazbab: A szárazbabok közé tartozik a vesebab, a fehér bab, a sárga bab, a tengerészbab és a pintobab. Ezeket általában meghámozzák, megszárítják vagy konzerválják későbbi felhasználásra.

Babfélék termesztése cserépben

A babfélék termesztése konténerekben nagyszerű lehetőség azoknak a kertészeknek, akiknek korlátozott a helyük. Válassz legalább 1 láb mély edényt, amelyen elegendő vízelvezető nyílás van. Ültesd a babot jó minőségű, zöldségek számára készített virágföldbe.

Babfélék gondozása

Fény: A babnak teljes napsütésre van szüksége a legjobb terméshozamhoz.

Talaj: A babok jól vízelvezető talajt kedvelnek, amelynek pH-értéke kissé savas. Az ültetés előtt javítsd fel a talajt szerves anyagokkal, például komposzttal.

Víz: Öntözd rendszeresen a babot, különösen a meleg, száraz időjárásban. Hetente 1 hüvelyk víz biztosítására törekedj.

Műtrágya: Trágyázd meg a babot néhány hetente kiegyensúlyozott műtrágyával. Kerüld a magas nitrogéntartalmú műtrágyák használatát, mivel a babok hüvelyesek, és képesek megkötni a nitrogént a levegőből.

Beporzás: A legtöbb babfajta öntermékenyülő. A méhek és más beporzók azonban segíthetnek a beporzás és a terméshozam javításában.

Babfélék betakarítása

A babok akkor készek a betakarításra, amikor a hüvelyek fiatalok és puhák, körülbelül egy kis ceruza méretűek. A belső magoknak még nem szabad látszaniuk a hüvelyen keresztül. A folyamatos termelés elősegítése érdekében rendszeresen takarítsd be a babot.

Gyakori kártevők és betegségek

Számos kártevő és betegség támadhatja meg a babféléket, többek között:

  • Mexikói babbogár: Ezek a bogarak a babnövények virágait, babjait és leveleit eszik.
  • Pók atkák: Ezek a parányi kártevők átlyukasztják a levél felületét és kiszívják a nedveket, aminek következtében a levelek elhalnak.
  • Japán bogarak: Ezek a bogarak csontvázzá rághatják a bab leveleit.
  • Bab levélbogár: Ezek a bogarak a talajvonal közelében körülvehetik a babnövények szárát.
  • Alternaria levélfoltosság: Ez a gombás betegség barna foltokat okoz a bab levelein.

A kártevők és betegségek megelőzése érdekében tartsd tisztán és törmelékmentesen a babnövényeket. Öntözd őket a növények tövénél, hogy elkerüld a levelek nedvesedését.

Babfélék termesztése magról

A babmagokat az utolsó fagy után közvetlenül a kertbe lehet vetni. Vessed a magokat 1-2 hüvelyk mélyre és 2-3 hüvelyk távolságra egymástól. Azonban a palántákat 3-4 hüvelykre ritkítsd egymástól, miután kicsíráznak.

Babfélék szaporítása

A babnövényeket magról lehet szaporítani. Gyűjtsd össze a mag hüvelyeket az egészséges növényekről, miután azok megszáradtak és törékennyé váltak. Törd össze a hüvelyeket, hogy kiszabadítsd a magokat. Tárold a magokat egy sötét, száraz, hűvös helyen, légmentesen lezárt edényben. Három-négy évig életképesek kell, hogy maradjanak.

További tippek a babfélék termesztéséhez

  • Forgasd a babnövényeidet: Minden évben ültess babot a kerted egy másik részére, hogy segíts megelőzni a talaj útján terjedő betegségeket.
  • Társültetés: Ültesd a babot olyan egyéb zöldségek mellé, amelyek profitálnak a nitrogénmegkötő képességéből, mint például a kukorica, a paradicsom és a paprika.
  • Mulcsozás: Mulcsozd a babnövényeket, hogy segíts megőrizni a nedvességet és elnyomni a gyomokat.
  • Metszés: A metszés nem szükséges a babféléknél, de eltávolíthatsz minden elhalt vagy beteg levelet vagy szárat.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kertészkedés

Földi cseresznye termesztése házilag

by Keira
written by Keira

Hogyan termeszd és ápold a földi cseresznyét

Földi cseresznye ültetése

A földi cseresznye, más néven héjas paradicsom, Észak-Amerika őshonos növénye, viszonylag könnyen termeszthető. Magról már az utolsó fagy dátuma előtt 6-8 héttel elkezdhető beltérben, de közvetlenül a szabadba is ültethető, amint elmúlt a fagyveszély. Válassz egy napos helyet, ahol jó a talaj vízelvezetése. A magokat ne ültesd 1/4 hüvelyknél mélyebbre, és tartsd a növényeket egymástól 2 láb távolságra.

Földi cseresznye gondozása

Napfény: A földi cseresznye teljes napsütésben fejlődik a legjobban, de elviseli a félárnyékot is.

Talaj: Jól дрениált talajt kedvel, amely gazdag szerves anyagokban és enyhén savas.

Víz: Rendszeresen öntözd, különösen meleg időben. A földi cseresznyének hetente körülbelül egy hüvelyk vízre van szüksége.

Hőmérséklet: A földi cseresznye az 55 és 65 Fahrenheit-fok közötti hőmérsékleten fejlődik a legjobban. Elviseli a 85 Fahrenheit-fokig terjedő hőmérsékletet is, de a fagy megölheti a növényeket.

Műtrágya: Trágyázd meg a talajt komposzttal vagy kifejezetten gyümölcsöknek és zöldségeknek szánt szerves műtrágyával.

Földi cseresznye betakarítása

A földi cseresznye akkor érett és készen áll a betakarításra, ha a héja zöldről barnára vált, és magától lehullik a növényről. Gyűjtsd össze a lehullott gyümölcsöket, és tárold őket hűtőszekrényben akár két hétig is. A földi cseresznye több hónapig is fagyasztható.

Földi cseresznye fajták

Számos földi cseresznye fajta létezik, többek között:

  • Aunt Molly’s: Egy népszerű fajta, amelynek felfelé növekvő szokása van.
  • Cossack Pineapple: Édes-savanyú ízéről ismert.
  • Goldie: Alacsonyan növő fajta, szétterülő szárral.

Kártevők és betegségek

A földi cseresznye általában ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, de a következők befolyásolhatják:

  • Liszteskék
  • Bolhák
  • Szarvasbogarak
  • Drótféreg
  • Gombás megbetegedések

A megfelelő növekedési körülmények és a jó higiénia segíthet megelőzni a legtöbb problémát.

Szaporítás

A földi cseresznye magvakról vagy dugványokról szaporítható.

Magvak: A magokat egy szerves kezdőkeverékben, 1/4 hüvelyk mélyen kezd el beltérben. Tartsd a talajt nedvesen és melegen, amíg a magok ki nem csíráznak.

Dugványok: Késő tavasszal vagy kora nyáron vegyél 4-6 hüvelyk hosszú szárdugványokat. Mártsd a vágott végét gyökeresedési hormonba, és ültesd a dugványt egy vízelvezető lyukakkal ellátott edénybe, amely talaj nélküli virágfölddel van megtöltve. Tartsd a dugványt melegen és nedvesen, amíg gyökereket nem fejleszt.

Földi cseresznye termesztése cserépben

A földi cseresznyét cserépben is termesztheted, hogy szabályozd a napsütésnek való kitettségét, és megvédd a viharoktól. Válassz egy legalább 8 hüvelyk mély, vízelvezető lyukakkal ellátott edényt. Használj kifejezetten gyümölcsöknek és zöldségeknek készült szerves virágföldet.

Hibaelhárítás

Mennyi időbe telik, amíg a földi cseresznye megnő?

A földi cseresznye a magról való ültetés után 75-90 nappal készen áll a betakarításra.

A földi cseresznye minden évben visszatér?

Nem, a földi cseresznyét egynyári növényként termesztik, de bőségesen újraültetik magukat.

Hogyan őrizhetem meg a földi cseresznye magját?

Használj teljesen érett földi cseresznyét, és távolítsd el a héját. Vágd fel a gyümölcsöt, és nyomd ki a pépet a magokkal együtt egy tálba. Dobd ki a héjat. Alaposan mosd meg a magokat, és szárítsd meg levegőn néhány napig, mielőtt hűvös, száraz helyen tárolnád.

Könnyű termeszteni a földi cseresznyét?

Igen, a földi cseresznye viszonylag könnyen termeszthető, amennyiben elegendő napfényt és nedvességet kap.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kertészkedés

Sárga paradicsom termesztése: a tökéletes útmutató

by Keira
written by Keira

Sárga paradicsom termesztése: átfogó útmutató

A megfelelő sárga paradicsomfajta kiválasztása

Mivel több száz paradicsomfajta áll rendelkezésre, a kertjéhez tökéletes sárga paradicsom kiválasztása túlterhelő lehet. Vegye figyelembe ezeket a tényezőket:

  • Határozatlan kontra determinált: A határozatlan fajták az egész szezonban tovább nőnek, míg a determinált fajták növekedési szokása korlátozott.
  • Gyümölcsméret: A sárga paradicsomok különböző méretűek, a falatnyi koktélparadicsomtól a nagy méretű marhaparadicsomig.
  • Íz: A sárga paradicsomok általában enyhébb, édesebb ízűek, mint a piros paradicsomok, de vannak eltérések a fajták között. Néhánynak pikáns vagy gyümölcsös íze van.
  • Betegségállóság: Néhány sárga paradicsomfajta ellenállóbb a gyakori betegségekkel, például a gyökérrothadással és a fuzáriumos hervadással szemben.

Ültetés és gondozás

A sárga paradicsomok hasonló növekedési feltételeket igényelnek, mint a piros paradicsomok:

  • Nap: Napi legalább 6 óra teljes napsütés.
  • Talaj: Jól vízelvezető, termékeny talaj 6,0-6,8 pH-értékkel.
  • Víz: Öntözzön mélyre és rendszeresen, különösen forró, száraz időszakokban.
  • Műtrágya: Néhány hetente trágyázza kiegyensúlyozott műtrágyával.
  • Mulcs: Takarja le a növényeket körülötte mulccsal, hogy megtartsa a nedvességet és elnyomja a gyomokat.

Ajánlott sárga paradicsomfajták

Íme néhány legnépszerűbb és legmagasabbra értékelt sárga paradicsomfajta:

  • Amish Gold: Határozatlan, 1 1/2-2 hüvelyk hosszúkás alakú paradicsom édes-savanyú ízzel.
  • Azoychka: Korán érő, 5-8 uncia fényes sárga paradicsom savanyú ízzel.
  • Basinga: Hagyományos, nagy (6-8 uncia), halvány citromsárga paradicsom enyhe, édes ízzel.
  • Beauty King: Határozatlan, nagyon nagy, egyfontos paradicsom merész piros csíkokkal és húsos, ízletes belsővel.
  • Dixie Golden Giant: Hagyományos, szabadon beporzott, 1-2 fontos arany sárga marhaparadicsom édes ízzel.
  • Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Határozatlan hagyományos, egyfontos arany-sárga paradicsom húsos hússal és gazdag ízzel.
  • Earl of Edgecombe: Hagyományos, 3 hüvelyk kerek paradicsom sárgás-narancssárga hússal, amely szilárd és húsos.
  • Lemon Boy: Hibrid, gömb alakú paradicsom enyhe, kissé csípős ízzel.
  • Profi Frutti Grape Yellow: Határozatlan, nagy fürtökben hoz rendkívül édes szőlőméretű paradicsomot határozatlan indán.
  • Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Betegségálló, több száz apró, édes sárga koktélparadicsomot hoz.
  • Yellow Brandywine: Hagyományos, inkább narancssárga, mint sárga, nagy méretű gyümölcs burgonyalevelű fajta.
  • Yellow Pear Tomato: Az egyik legrégebbi apró gyümölcsű paradicsom, 1 1/2-2 hüvelyk körte alakú, citromsárga gyümölcsök tömegét hozza.
  • Yellow Plum Tomato: Régi fajta, nagy mennyiségben hoz apró, enyhe és édes, 1×1 1/4 hüvelyk méretű ovális alakú gyümölcsöt.

Sárga paradicsom betakarítása

A sárga paradicsomok akkor érettek, amikor teljesen színesek és kissé puhák az érintésre. Szüretelje le úgy, hogy óvatosan lecsavarja őket az indáról. Tárolja a熟的 paradicsomot szobahőmérsékleten néhány napig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.

További tippek a sikerhez

  • Kezdje el a magokat beltérben körülbelül hat héttel a tavaszi utolsó fagy előtt.
  • Ültesse a palántákat mélyre, a szárat az első levélpárig eltemetve.
  • Támogassa a határozatlan fajtákat, hogy megakadályozza a szétterjedést.
  • Öntözzön rendszeresen és mélyre, különösen forró, száraz időben.
  • Trágyázza rendszeresen az egészséges növekedés és a gyümölcstermesztés elősegítése érdekében.
  • Takarja le a növényeket körülötte mulccsal, hogy megtartsa a nedvességet és elnyomja a gyomokat.
  • Évente cserélje ki a paradicsomnövényeket a betegségek felhalmozódásának megakadályozása érdekében.
  • Szüretelje rendszeresen a paradicsomot a folyamatos termelés ösztönzése érdekében.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail