A világ éhezése a harmadik egymást követő évben is nő
Az éhezés növekedésének okai
Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) és más ügynökségeknek a közelmúltbeli jelentése szerint a világ éhezése a harmadik egymást követő évben is nőtt, és világszerte 820,8 millió embert érint. A haladásban tapasztalható ez a riasztó visszaesés elsősorban két fő tényezőnek tudható be:
- Konfliktusok: Az olyan országokban, mint Jemen, Afganisztán, Szíria és Szomália évek óta tartó konfliktusai megzavarták az élelmiszer-termelést és -elosztást, ami több millió ember számára súlyos élelmiszerhiányt okozott. A nyersolajárak csökkenése miatti gazdasági válságok, például Dél-Amerikában és Venezuelában, szintén súlyosbították az élelmezésbiztonságot.
- Éghajlatváltozás: Az éghajlatváltozás által okozott szélsőséges időjárási események, mint például az aszályok és árvizek, a világ számos részén, különösen Afrikában, tönkretették a mezőgazdaságot. Afrika szarva, Nyugat-Afrika és Dél-Afrika különösen súlyosan érintett, ami hatással van az élelmiszer-ellátásra és a megélhetésre.
Az éhezés következményei
Az éhezésnek súlyos következményei vannak az egyénekre és a társadalmakra nézve:
- Gyermekkori alultápláltság: 5 éven aluli 151 millió gyermek fejlődése akadályozott az alultápláltság miatt, míg 50,5 millió gyermek sorvadást tapasztal, azaz súlyosan alultáplált.
- Az elhízás paradoxona: Az éhezés az elhízás arányának növekedéséhez is vezet, különösen azokban az országokban, ahol a friss élelmiszerek drágák. Az emberek olyan feldolgozott élelmiszerek fogyasztásához folyamodhatnak, amelyek magas zsírtartalmúak és cukrosak, ami olyan anyagcsere-változásokhoz vezet, amelyek elősegítik a súlygyarapodást.
- Egészségügyi hatások: Az alultápláltság gyengítheti az immunrendszert, növelve a betegségek iránti fogékonyságot. A „lakomázás vagy éhezés” típusú étkezési stílusból eredő elhízás olyan krónikus egészségügyi problémákhoz vezethet, mint a cukorbetegség.
A világ éhezésének kezelése
Az éhezés növekvő tendenciájának kezelése érdekében a jelentés a következők szükségességét hangsúlyozza:
- Konfliktusok megszüntetése: A folyamatban lévő konfliktusok megoldása és a béke előmozdítása elengedhetetlen az érintett régiók élelmezésbiztonságának helyreállításához.
- Az éghajlatváltozás mérséklése: Az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése és az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodási intézkedésekbe történő befektetés segíthet megelőzni a szélsőséges időjárási eseményeket és megvédeni az élelmiszer-termelést.
- Rugalmasság kiépítése: A nemzetek ellenálló képességének megerősítése az olyan természeti katasztrófákkal szemben, mint az árvizek és az aszályok, minimalizálhatja azok hatását az élelmezésbiztonságra.
- A szegénység és az egyenlőtlenség csökkentése: A szegénység és a jövedelmi egyenlőtlenségek kezelése, amelyek hozzájárulnak az élelmezésbiztonsághoz, elengedhetetlen a fenntartható megoldásokhoz.
- Fenntartható élelmiszerrendszerek: A fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok és élelmiszer-elosztó rendszerek előmozdítása növelheti az élelmiszerek rendelkezésre állását és megfizethetőségét, különösen a kiszolgáltatott közösségek számára.
Kihívások és a jövő
A világ éhezésének felszámolása összetett kihívás, amely kormányok, nemzetközi szervezetek és a civil társadalom összehangolt erőfeszítéseit igényli. A COVID-19 világjárvány tovább súlyosbította az élelmezésbiztonságot, kiemelve a rugalmas élelmiszerrendszerek és a szociális biztonsági hálók szükségességét.
Ha a jelenlegi tendencia folytatódik, az Egyesült Nemzetek Szervezetének nem sikerül elérnie a 2. fenntartható fejlődési célját, amelynek célja az éhezés megszüntetése és a táplálkozás javítása 2030-ig. A jelentés szerzői figyelmeztetnek, hogy „jelentős munkára” van szükség annak biztosításához, hogy „senki ne maradjon le” az éhezés elleni küzdelemben.