Árnyéktűrő zöldségek házi kertekbe
Zöldségeket árnyékos kertben termeszteni kihívást jelenthet, de nem lehetetlen. Számos olyan zöldség van, amely elviseli, sőt virágzik a részleges árnyékban, így ideálisak a kevés napsütéses órával rendelkező kertek számára.
Leveles zöldek
A leveles zöldek sok kertben alapvető élelmiszerek, és viszonylag könnyen termeszthetők részleges árnyékban. Íme néhány jó választás árnyéktűrő leveles zöldek közül:
- Saláta
- Rukkola
- Sóska
- Spárga
Ezeknek a zöldeknek naponta három-négy órányi napsütésre van szükségük, és értékelni fogják a plusz vizet a meleg időszakokban.
Főzőzöldek
A főzőzöldek, mint a mángold, a kelkáposzta és a mustárzöld, egy másik jó választás az árnyékos kertek számára. Ezek a zöldek valójában lassabban és gyengédebben nőnek a délutáni árnyékban. Lehet, hogy nem lesznek olyan nagyok, mint a teljes napsütésben termesztett társaik, de a kisebb, fiatal levelek kevesebb főzést igényelnek, és gyakran édesebbek.
Gyökérzöldségek
A legtöbb gyökérzöldség elboldogul napi négy-öt órányi napsütéssel, de lassabban fognak nőni, és több időre lesz szükségük ahhoz, hogy elérjék teljes méretüket. Íme néhány jó választás árnyéktűrő gyökérzöldségek közül:
- Cékla
- Répa
- Burgonya
- Retek
- Karórépa
Egyes zöldségeket, például a répát és a burgonyát már akkor betakaríthatod, amikor még kicsik és édesek. A cékla- és karórépa zöldjét is betakaríthatod, miközben várod, hogy a gumóik megteljenek.
Fűszernövények
Számos kulináris fűszernövény gyorsan nő, és elviseli a részleges árnyékot. Íme néhány jó választás árnyéktűrő fűszernövények közül:
- Metélőhagyma
- Koriander
- Menta
- Oregano
- Petrezselyem
Ezeknek a fűszernövényeknek napi mindössze körülbelül három órányi napsütésre van szükségük ahhoz, hogy jól fejlődjenek.
Borsó és bab
A borsó és a zöldbab hideg évszakos zöldségek, amelyek a részleges árnyékot is elviselik. Virágok és hüvelyek előállításához szükségük van némi napsütésre (naponta körülbelül négy-öt óra), de ahogy a hőmérséklet emelkedik, elkezdenek hervadni. Ha egy hűvös, árnyékos helyre ülteted őket, az meghosszabbítja a növekedési időszakukat.
Tippek zöldségek termesztéséhez részleges árnyékban
Íme néhány tipp zöldségek termesztéséhez részleges árnyékban:
- Válaszd ki a megfelelő zöldségeket. Nem minden zöldség bírja az árnyékot, ezért fontos a megfelelő fajták kiválasztása.
- Ültesd jól vízelvezető talajba. Az árnyékban növekvő zöldségeknek jól vízelvezető talajra van szükségük a gyökérrothadás megelőzése érdekében.
- Öntözd rendszeresen. Az árnyékban lévő zöldségeknek több vízre van szükségük, mint a teljes napsütésben lévőknek, különösen meleg időben.
- Trágyázd rendszeresen. Az árnyékban lévő zöldségeknek több trágyára van szükségük, mint a teljes napsütésben lévőknek, hogy pótolják a napfény hiányát.
- Mulcsozd a növények környékét. A mulcs segít megtartani a nedvességet és elnyomni a gyomokat, amelyek mindkettő fontos az árnyékban lévő zöldségek számára.
Egy kis odafigyeléssel és gondossággal sikeresen termeszthetsz különféle zöldségeket az árnyékos kertedben.
