Home ÉletKertészkedés Szőlőképzés és -metszés az optimális növekedéshez és terméshozamhoz

Szőlőképzés és -metszés az optimális növekedéshez és terméshozamhoz

by Keira

A szőlőképzés és metszés az optimális növekedéshez és terméshozamhoz

Szőlő terminológia

A szőlőképzés és metszés rejtelmeibe való belemerülés előtt elengedhetetlen megismerkedni a szövegkörnyezetben használt legfontosabb kifejezésekkel:

  • Törzs: A szőlőtő fő, függőleges szára.
  • Hajtások: Az egyéves fán található új, zöld növekedés, amely leveleket, indákat és virágfürtöket visel.
  • Vesszők: A szőlőtő érett, fás részei, amelyek már teremtek gyümölcsöt, vagy képesek rá (termő vesszők).
  • Kordonok: A szőlőtő vízszintes „karjai”, amelyek a törzsből nyúlnak ki, gyakran huzalokkal támasztva.
  • Csapok: Egyéves rövid vesszők, amelyeket úgy metszenek, hogy csak két-négy rügy maradjon rajtuk, amelyekből hajtások fejlődnek, és végül termő vesszőkké válnak.
  • Megújító csapok: Egyetlen csomópontra visszavágott csapok, amelyek a következő évi termő vesszőkhöz hajtókész rügyeket nevelnek.
  • Sarjak: A törzs alsó részéről előtörő hajtások.

Szőlőművelési rendszerek

A szőlőtőkék különböző rendszerek szerint képezhetők, de a magas kordonrendszer különösen alkalmas az amerikai csemegeszőlőt termesztő házi kertészek számára. Ez a módszer a következőket foglalja magában:

  • Egy lugas telepítése oszlopokkal és huzalokkal 2,4 méteres magasságban.
  • Két erős, egészséges vessző kiválasztása az első évben, és azoknak a huzalhoz való rögzítése, mindegyiknek egy-egy irányba.
  • Állandó lugas létesítése, és a szőlőtőkék képzése azáltal, hogy az új vesszőket a fejlődésük során a huzalokhoz rögzítik.

Mikor metsszük a szőlőt

A metszés döntő jelentőségű a szőlőtő egészsége és termelékenysége szempontjából. A metszés ideális ideje a nyugalmi időszak, amely általában a nyugalmi időszak kezdetétől február végéig vagy március elejéig tart, a helyszíntől függően. Kerüljük a túl korai metszést, mert ez megakadályozhatja a szőlőtőket a nyugalmi állapotba való belépésben, és növelheti a fagykároknak való kitettséget.

Hogyan metsszük a szőlőt

Két fő metszési módszer létezik: a vesszőmetszés és a csapmetszés. Az amerikai csemegeszőlő esetében általában a vesszőmetszés az előnyösebb, amely a következőket foglalja magában:

  • A sarjak és minden vesszőnövekedés eltávolítása az új egyéves termő vesszők kivételével.
  • A termő vesszők metszése úgy, hogy mindegyiken 15 rügy (három-öt csomópont) maradjon, növényenként 50-80 rügyet célozva meg.
  • Megfelelő vesszők kiválasztása, és azoknak egyetlen csomópontra történő visszametszése megújító csapok létrehozása céljából.

Tippek a sikeres metszéshez

  • Metszünk agresszíven, hogy az egyéves fa 85-90 százalékát eltávolítsuk.
  • Állítsuk be a metszés erősségét a szőlőtőkék erőnléte alapján.
  • Helyezzük el a megújító csapokat egyenletesen a kordonok mentén a kiegyensúlyozott növekedés érdekében.
  • Ne féljünk a jelentős metszéstől; a legtöbb házi kertész hajlamos alulmetszeni.
  • Ha túlságosan metszünk, gondoskodjunk a szőlőtőkék fokozott gondozásáról azáltal, hogy biztosítjuk az optimális tápanyagellátást, öntözést és kártevő- és betegségkezelést.

További szempontok

  • A szőlő növekedési szokásai: Az amerikai szőlőfajtáknak bőséges a lombozata, míg az európai szőlőknek kevesebb.
  • A növényi részek morfológiája: Az új vesszőknek sima, vöröses-bronzos kérge és rügyei vannak, míg a régi vesszőknek szürkés, bozontos kérge van rügyek nélkül.
  • Metszési technikák: A vesszőmetszés magában foglalja a termő vesszők megtartását, míg a csapmetszés a megújító csapok létrehozására összpontosít.
  • Gyakori hibák, amelyeket kerülni kell: A túl korai metszés, az alulmetszés vagy a megújító csapok nem megfelelő elhelyezése akadályozhatja a szőlőtő növekedését és termőképességét.

Ezen irányelvek betartásával a szőlőképzéshez és metszéshez egészséges, produktív szőlőtőkéket hozhatunk létre, amelyek bőséges termést hoznak ízletes szőlőből az elkövetkező években.

You may also like