Verona vitatott etnikai éttermeket tiltó rendelete
Előzmények
Verona, Shakespeare „Rómeó és Júlia” című művének romantikus helyszíne, vitát robbantott ki azzal, hogy betiltotta az elsősorban „etnikai” konyhát kínáló új éttermeket, mint például a kebab, girosz és a sült ételek. A rendelet célja a város hagyományos gasztronómiai örökségének megőrzése, amely olyan ételeket foglal magában, mint a rizottó és a polenta.
A polgármester érvelése
Flavio Tosi polgármester a rendeletet azzal indokolja, hogy meg kell védeni Verona kultúráját és hagyományait a déli olaszországi konyhát kínáló éttermek beáramlásától. Azt állítja, hogy ezek a létesítmények károsan befolyásolhatják a város illemtanát és építészeti integritását.
A kritikusok aggályai
A kritikusok azonban azzal vádolják a rendeletet, hogy kevésbé a kultúra megőrzéséről, inkább a bevándorló és muszlim lakosság célba vételéről szól, amely az elmúlt években megnövekedett Veronában. Tosi polgármester múltbeli kapcsolataira mutatnak rá a szélsőjobboldali Északi Liga párttal, amely bevándorlásellenes nézeteket vall.
Hasonló törvények más olasz városokban
Verona nem egyedül vezetett be ilyen jellegű korlátozásokat. Számos más olasz város, köztük Velence és Firenze is elfogadott vagy mérlegel hasonló „UNESCO-törvényeket”, amelyek célja a kulturális örökségük megőrzése azáltal, hogy korlátozzák bizonyos típusú vállalkozásokat, például éttermeket, ajándékboltokat és internetkávézókat, amelyeket gyakran bevándorlók működtetnek.
Befolyás a bevándorlással kapcsolatos vitára
A rendelet tovább szította a feszültségeket az Európában tapasztalható bevándorlással kapcsolatban, amely olyan országokból érkező menekültek beáramlásával néz szembe, mint Szíria, Afganisztán és Irak. Néhány európai vezető figyelmeztette a gazdasági bevándorlókat, hogy ne próbálkozzanak illegálisan belépni az EU-ba. Ezzel párhuzamosan a görögországi és törökországi bevándorlási központok túlzsúfolttá váltak, mivel az európai országok szigorítják határaikat.
Az étel, mint a társadalmi feszültségek tükre
Verona rendeletével kapcsolatos vita rávilágít arra, hogy az étel miként válhat a társadalmi feszültségek és a kulturális identitásról és integrációról szóló viták egyik gócává. A rendelet aggodalmakat vetett fel a bevándorló közösségekkel szembeni esetleges diszkriminációval és a kulináris sokféleség csökkenésével a hagyományok megőrzésének nevében.
Gazdasági következmények
A rendeletnek gazdasági következményei is lehetnek Veronára nézve. Elriaszthatja a turistákat, akik változatosabb étkezési lehetőségeket keresnek. Ezenkívül gátolhatja az innovációt és a vállalkozói kedvet a vendéglátóiparban, amely gyakran a gazdasági növekedés motorja.
Folyamatban lévő vita
Valószínűleg folytatódni fog a Verona rendeletével kapcsolatos vita. A kritikusok eltörlését követelik, azzal érvelve, hogy az diszkriminatív, és sérti a szabad és nyitott társadalom elveit. A rendelet támogatói ezzel szemben azt állítják, hogy a város egyedi jellegének és hagyományainak megőrzéséhez elengedhetetlen. A vita kimenetele hatással lesz Verona jövőjére és az Európában zajló, a bevándorlással és a kulturális megőrzéssel kapcsolatos tágabb vitára egyaránt.
