ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ की देखभाल और रखरखाव
ओवरव्यू
ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ एक लोकप्रिय कल्टीवर हैं जो अपनी बहुमुखी प्रतिभा और असाधारण स्वाद के लिए जाने जाते हैं। वे विभिन्न प्रकार की जलवायु और मिट्टी के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, यही वजह है कि वे घर के बागवानों और व्यावसायिक उत्पादकों के बीच समान रूप से पसंदीदा हैं।
देखभाल की आवश्यकताएँ
- मिट्टी: ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ दोमट, नम और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी को अच्छी उर्वरता के साथ पसंद करते हैं।
- धूप: इष्टतम वृद्धि और फलने के लिए उन्हें प्रतिदिन कम से कम छह घंटे पूर्ण सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है।
- पानी: स्थापित पेड़ अपेक्षाकृत सूखा सहिष्णु होते हैं, लेकिन विशेष रूप से गर्म, शुष्क अवधि के दौरान नियमित रूप से पानी देने से उन्हें लाभ होता है।
- खाद: अच्छे फल उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए, वर्ष में एक या दो बार पेड़ों को नाइट्रोजन युक्त उर्वरक के साथ खाद डालें।
- परागण: ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ त्रिपलोइड होते हैं और फल पैदा करने के लिए अन्य संगत सेब की किस्मों के साथ क्रॉस-परागण की आवश्यकता होती है। कुछ उपयुक्त परागकणों में गाला, फ़ूजी, एम्पायर और रेड डिलीशियस सेब शामिल हैं।
ग्रैवेनस्टीन पेड़ों के प्रकार
ग्रैवेनस्टीन सेब का पेड़ एक अर्ध-बौनी किस्म है जिसकी उत्पत्ति डेनमार्क में हुई है। यह सबसे लोकप्रिय सेब के पेड़ों की किस्मों में से एक है और यह अपने बड़े, रसदार सेब के लिए जाना जाता है जिसमें एक विशिष्ट मीठा-खट्टा स्वाद होता है।
छंटाई
स्वस्थ और उत्पादक ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ों को बनाए रखने के लिए उचित छंटाई आवश्यक है। नई वृद्धि शुरू होने से पहले देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में छंटाई करने का प्रयास करें। मृत या रोगग्रस्त शाखाओं, साथ ही पानी के अंकुरों और चूसने वालों को हटाने पर ध्यान दें। हवा के संचलन और सूर्य के प्रकाश में प्रवेश को बेहतर बनाने के लिए भीड़भाड़ वाली शाखाओं को पतला करें।
ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ों का प्रचार
ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ बीज से सफलतापूर्वक नहीं उगाए जा सकते। इसके बजाय, उन्हें ग्राफ्टिंग या दृढ़ लकड़ी की कलमों के माध्यम से प्रचारित किया जाना चाहिए। ग्राफ्टिंग एक अधिक जटिल तकनीक है जिसे विशेषज्ञों द्वारा सबसे अच्छा किया जाता है, जबकि हार्डवुड कटिंग घर के बागवानों के लिए अधिक सुलभ विकल्प है।
गमले में रखना और दोबारा रोपना
युवा पेड़ों या सीमित स्थान वाले पेड़ों के लिए कंटेनरों में ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ उगाना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। पेड़ को उसके कंटेनर में तब तक रखें जब तक कि उसकी जड़ें अच्छी तरह से स्थापित न हो जाएं, फिर उसे अगले वसंत में जमीन में ट्रांसप्लांट करें।
सर्दियों में देखभाल
ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ -30 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कठोर होते हैं, लेकिन युवा पेड़ों को कठोर सर्दियों के दौरान अतिरिक्त सुरक्षा से लाभ हो सकता है। अत्यधिक तापमान से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए पेड़ को बर्लेप या फ्रॉस्ट कंबल से ढक दें।
सामान्य कीट और रोग
ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ एफिड्स, एप्पल स्कैब और पाउडर फफूंदी सहित कई कीटों और रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इन समस्याओं को रोकने और नियंत्रित करने के लिए नियमित निगरानी और त्वरित उपचार आवश्यक है।
फूल
ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ आमतौर पर अप्रैल या मई में खिलते हैं, जो एक मीठी खुशबू के साथ सुगंधित, सफेद फूल पैदा करते हैं। फूलों की अवधि जलवायु परिस्थितियों के आधार पर एक से तीन सप्ताह तक रहती है।
फल उत्पादन
ग्रैवेनस्टीन सेब के पेड़ का फल बड़ा, गोल और थोड़ा चपटा होता है, जिसमें एक विशिष्ट लाल और पीले रंग की त्वचा होती है। मांस कुरकुरा, रसदार और महीन दाने वाला होता है, जिसमें एक तीखा-मीठा स्वाद होता है। ग्रैवेनस्टीन सेब जुलाई और अगस्त में कटाई के लिए पकते हैं और दो से तीन सप्ताह का अपेक्षाकृत कम शैल्फ जीवन होता है।
सामान्य समस्याएं
- जल्दी फल गिरना: यह कई कारकों के कारण हो सकता है, जिसमें कीट, गर्मी, पोषक तत्वों की कमी या अनुचित पानी देना और छंटाई शामिल है।
- फलों का अभाव: सुनिश्चित करें कि पेड़ को पर्याप्त परागण मिल रहा है और यह संगत सेब की किस्मों के पास लगाया गया है जो एक साथ खिलते हैं।
अतिरिक्त देखभाल युक्तियाँ
- अधिक खिलने और फल उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए ऊर्ध्वाधर शाखाओं को क्षैतिज स्थिति में मोड़ें।
- टॉपिंग से बचें, क्योंकि यह सेब के फूलों वाले पेड़ों को कोई लाभ नहीं पहुंचाता है।
- एक स्वस्थ पेड़ संरचना बनाए रखने के लिए पानी के अंकुरों और चूसने वालों को नियमित रूप से हटा दें।
- नमी बनाए रखने, खरपतवारों को दबाने और मिट्टी के तापमान को विनियमित करने के लिए पेड़ के चारों ओर गीली घास डालें।
- भारी शाखाओं के लिए सहायता प्रणाली प्रदान करें ताकि टूटने से रोका जा सके।