बीज से चेरी के पेड़ उगाने की एक विस्तृत गाइड
सही चेरी बीज का चयन
शुरू करने से पहले, अपने मनचाहे चेरी के पेड़ के प्रकार का निर्धारण करें। मीठी चेरी को ताज़ा खाने के लिए पसंद किया जाता है, जबकि खट्टी चेरी पाई और प्रिजर्व के लिए आदर्श होती हैं। इसके अतिरिक्त, अपने जलवायु क्षेत्र पर विचार करें, क्योंकि चेरी के पेड़ों को भरपूर धूप और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्मों के बारे में जानकारी एकत्र करने के लिए स्थानीय बागवानों या किसानों के बाजारों से परामर्श लें।
चेरी के बीज तैयार करना और रोपण करना
बीज से चेरी के पेड़ों को प्रजनन करने के लिए दो विधियों का उपयोग किया जा सकता है: वसंत रोपण और पतझड़ रोपण।
वसंत रोपण:
- बीज भिगोएँ और साफ करें: बीजों को कुछ मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ, फिर किसी भी बचे हुए फलों के गूदे को धीरे से हटा दें।
- बीज सुखाएँ: बीजों को कागज़ के तौलिये पर फैलाएँ और पाँच दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर सूखने दें।
- स्तरीकरण: सूखे बीजों को एक सीलबंद कंटेनर में रखें और सर्दियों की परिस्थितियों की नकल करने और अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए दस सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- रेफ्रिजरेटर से निकालें और रोपण करें: दस सप्ताह के बाद, बीजों को कमरे के तापमान पर आने दें और उन्हें पोटिंग मिक्स से भरे छोटे कंटेनरों में रोपें।
- पौधों को पतला करें: जब पौधे 2 इंच की ऊँचाई तक पहुँच जाएँ, तो सबसे लंबे पौधे को छोड़कर सभी को हटा दें। कंटेनरों को एक धूप वाली जगह पर रखें और नियमित रूप से पानी देना जारी रखें।
- बाहर स्थानांतरित करें: जब पाले का खतरा टल जाए, तो पौधों को उनके स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करें, उन्हें 20 फीट की दूरी पर रखें।
पतझड़ रोपण:
वैकल्पिक रूप से, बीजों को सीधे पतझड़ में बाहर रोपा जा सकता है। उन्हें सर्दियों में एक प्राकृतिक ठंडे दौर से गुज़रने दें। एक संरक्षित क्षेत्र में बीज रोपें और वसंत में उन्हें पतला कर दें। जब पौधे 10-12 इंच की ऊँचाई तक पहुँच जाएँ, तो उन्हें उनके स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करें।
युवा चेरी के पेड़ों की सुरक्षा
हिरण, खरगोश और वुडचक जैसे वन्यजीव युवा चेरी के पेड़ों के लिए ख़तरा पैदा कर सकते हैं। सर्दियों के महीनों में उनके तनों को ढीले बर्लेप में लपेटकर उनकी रक्षा करें। शुरुआती वसंत में खिलने से पहले बर्लेप को हटा दें। छाल को वन्यजीवों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए पहले दो से तीन वर्षों तक इस प्रक्रिया को दोहराएँ।
विकास दर और फल उत्पादन
बीज से फल देने में चेरी के पेड़ों को आमतौर पर 7-10 वर्ष लगते हैं। किसी मौजूदा चेरी के पेड़ के तने पर चेरी के पेड़ के पौधे को ग्राफ्ट करने से फलने-फूलने की प्रक्रिया तेज हो सकती है। स्वस्थ चेरी के पेड़ों को बनाए रखने और फल उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए नियमित छँटाई और उचित देखभाल आवश्यक है।
चेरी के पेड़ों की समस्याओं का निवारण
यदि आपका चेरी का पेड़ फल नहीं दे रहा है, तो इसके पीछे कई कारक हो सकते हैं। अपर्याप्त परागण, अनुचित छँटाई, पोषक तत्वों की कमी या रोग सभी इस समस्या में योगदान कर सकते हैं। किसी भी समस्या के निदान और समाधान के लिए किसी योग्य आर्बरिस्ट या बागवानी विशेषज्ञ से परामर्श लें।
अतिरिक्त सुझाव
- बीजों के लिए ताज़ी स्थानीय चेरी चुनें ताकि उनकी व्यवहार्यता और आपके जलवायु के अनुकूलता सुनिश्चित हो सके।
- यदि आपके पास कई पेड़ों के लिए जगह की कमी है, तो स्व-परागण वाली चेरी के पेड़ की किस्मों पर विचार करें।
- रोपण के दौरान युवा पेड़ों को तेज़ हवाओं और पैरों से चलने-फिरने से बचाएँ।
- मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए रोपित पौधों के चारों ओर गीली घास की एक परत लगाएँ।
- बीज से चेरी के पेड़ उगाते समय धैर्य रखना महत्वपूर्ण है। उचित देखभाल और रखरखाव के साथ, आप आने वाले वर्षों में स्वादिष्ट घर पर उगाई गई चेरी का आनंद ले सकते हैं।