बाउंटिफुल बेटर बॉय टमाटर कैसे उगाएँ
पौधे की विशेषताएँ और लाभ
बेहतर बॉय टमाटर, एक लोकप्रिय संकर अनिश्चित किस्म, विविध जलवायु में पनपता है। अपने रसीले, कुरकुरे बनावट और क्लासिक टमाटर के स्वाद के लिए जाना जाता है, यह पाक कृतियों के लिए एक बहुमुखी घटक है। इन टमाटरों में बड़े, एक पाउंड के फल होते हैं जो रोपण के लगभग 70 से 75 दिनों बाद, मध्य सीजन में पकते हैं। वर्टिसिलियम विल्ट, फ्यूजेरियम विल्ट और अन्य बीमारियों के लिए उनका रोग प्रतिरोध स्वस्थ विकास सुनिश्चित करता है। घने पत्ते फलों को अत्यधिक धूप के संपर्क से बचाते हैं, सनस्कैल्ड को रोकते हैं। हालाँकि, उनके पर्याप्त आकार के कारण, उन्हें सीधा खड़ा रखने के लिए स्टेकिंग या केजिंग की आवश्यकता होती है और वे कंटेनर की खेती के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।
सांस्कृतिक आवश्यकताएँ
प्रकाश:
बेहतर बॉय टमाटरों को फल की प्रचुरता पैदा करने के लिए प्रतिदिन कम से कम 6 से 8 घंटे सीधी धूप की आवश्यकता होती है।
मृदा:
ये टमाटर विभिन्न प्रकार की मिट्टी के अनुकूल होते हैं, लेकिन इष्टतम स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त कार्बनिक पदार्थों के साथ थोड़ी अम्लीय, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी पसंद करते हैं। मिट्टी का आदर्श pH 6.5 से 6.8 तक होता है।
पानी:
फलों के फटने या ब्लॉसम एंड रॉट को रोकने के लिए मिट्टी की नमी लगातार बनी रहना महत्वपूर्ण है। पत्तियों पर पत्ते और मिट्टी के छींटे पड़ने से बचने के लिए पौधों के आधार पर पानी दें ताकि फंगल और मिट्टी जनित रोग कम से कम हों।
तापमान और आर्द्रता:
बेहतर बॉय टमाटर गर्म तापमान में पनपते हैं और मध्यम आर्द्रता पसंद करते हैं। अत्यधिक आर्द्रता से बचें, क्योंकि इससे नमी से संबंधित रोग हो सकते हैं। पौधों को पाले से बचाएँ, जो उन्हें नुकसान पहुँचा सकता है या मार सकता है।
उर्वरक:
खाद मिट्टी को समृद्ध करती है और अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करती है। रोपण से पहले और फिर से फल उत्पादन के दौरान मध्य मौसम में इसे शामिल करें। वैकल्पिक रूप से, सब्जी पौधों के लिए डिज़ाइन किए गए संतुलित उर्वरक का उपयोग करें।
खेती की तकनीकें
प्रूनिंग:
उचित छंटाई स्वस्थ, उत्पादक टमाटर के पौधों को बढ़ावा देती है। मिट्टी से संपर्क को रोकने, सड़ांध के जोखिम को कम करने और वायु प्रवाह में सुधार के लिए जमीन से कई इंच नीचे की निचली पत्तियों को हटा दें। चूसने वालों को हटाकर पौधे की ऊर्जा को एक या दो मुख्य तनों में निर्देशित करें। मजबूत वृद्धि और प्रचुर मात्रा में फलों के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए शुरुआती कलियों को काट लें। गर्मियों के अंत में, शेष फलों में ऊर्जा को मोड़ने के लिए पौधे की नोक को काट लें।
प्रसार:
बेहतर बॉय टमाटरों का प्रसार एक सरल प्रक्रिया है:
- एक तेज, साफ कैंची का उपयोग करके पौधे से एक चूसने वाला निकालें।
- कटिंग से निचली पत्तियों को हटा दें।
- कटे हुए सिरे को एक स्टार्टर कंटेनर में पानी या पोषक तत्वों से भरपूर पॉटिंग मिट्टी में रखें। मिट्टी में कटिंग को पानी दें।
- जब तक कटिंग जड़ें विकसित नहीं कर लेती और सूर्य के प्रकाश के संपर्क में ढल नहीं जाती, तब तक उन्हें तेज, अप्रत्यक्ष रोशनी प्रदान करें।
- एक बार जड़ें स्थापित हो जाने के बाद कटिंग को जमीन में ट्रांसप्लांट करें।
बीज से उगाना:
कई माली अपने टमाटर के पौधे बीजों से उगाना पसंद करते हैं।
- आखिरी अपेक्षित ठंढ से 6 से 8 सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू करें। बीजों को मिट्टी से हल्के से ढक दें और नम और गर्म रखें।
- अंकुर निकलने के बाद बीज ट्रे को धूप वाली जगह पर ले जाएँ या ग्रो लाइट का उपयोग करें।
- अंतिम ठंढ के बाद बगीचे में ट्रांसप्लांट करने से पहले एक सप्ताह के लिए पौधों को धीरे-धीरे सख्त करें।
- रोपण के लिए उपजाऊ मिट्टी के साथ एक धूप वाला स्थान चुनें।
सर्दियों में रखना
गर्म जलवायु में, बेहतर बॉय टमाटरों को बारहमासी के रूप में उगाया जा सकता है। हालाँकि, अधिकांश क्षेत्रों में, उन्हें वार्षिक माना जाता है। यदि आप अपने पौधों को सर्दियों में रखना चाहते हैं, तो निम्नलिखित विधियों पर विचार करें:
- कंटेनर विधि: जब तापमान हिमांक से नीचे चला जाए तो ब
