लैवेंडर की खेती और देखभाल कैसे करें: एक व्यापक मार्गदर्शिका
रोपण:
एक संपन्न लैवेंडर उद्यान स्थापित करने के लिए, अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी के साथ एक धूप वाली जगह चुनें। लैवेंडर ऐसी मिट्टी में पनपता है जो थोड़ी क्षारीय या चाक जैसी होती है। जड़ की गेंद की चौड़ाई से दोगुना एक गड्ढा खोदें और मिट्टी में खाद या खाद मिलाएँ। लैवेंडर को उसी गहराई पर लगाएँ जिस गहराई पर वह अपने कंटेनर में उग रहा था।
देखभाल:
पानी देना:
लैवेंडर एक सूखा सहिष्णु पौधा है। गहराई से और बार-बार पानी दें, फिर से पानी देने से पहले मिट्टी को पूरी तरह से सूखने दें। अधिक पानी देने से जड़ सड़ सकती है।
खाद देना:
लैवेंडर को भारी खाद की आवश्यकता नहीं होती है। अपने पौधों को साल में एक बार, शुरुआती वसंत में संतुलित उर्वरक दें।
छंटाई:
नियमित छंटाई अधिक झाड़ीदार वृद्धि को प्रोत्साहित करती है और पौधे को लंबा होने से रोकती है। नए सिरे से विकास शुरू होने से पहले, शुरुआती वसंत में छंटाई करें। तनों को उनकी लंबाई के लगभग एक तिहाई तक काटें।
कटाई:
लैवेंडर के फूल कटाई के लिए तैयार होते हैं जब कलियाँ खुलने लगती हैं। तनों को पौधे के आधार पर काटें और उन्हें सूखने के लिए एक गर्म, सूखी जगह पर उल्टा लटका दें। एक बार फूल पूरी तरह से सूख जाते हैं, तो उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
उपयोग और लाभ:
लैवेंडर एक बहुमुखी पौधा है जिसके उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसके सुगंधित फूलों और पत्तियों का उपयोग इसके लिए किया जा सकता है:
- पाउच और पोटपौरी बनाना
- आवश्यक तेल और इत्र बनाना
- पाक व्यंजनों और पेय पदार्थों का स्वाद लेना
- शरीर और दिमाग को शांत और आराम देना
प्रसार:
लैवेंडर को कलमों के माध्यम से या स्थापित पौधों को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है।
- कलमें: वसंत या पतझड़ में सॉफ्टवुड या हार्डवुड तनों की कलमें लें। कटे हुए सिरे को रूटिंग हार्मोन में डुबोएं और इसे अच्छी तरह से जल निकासी वाले पोटिंग मिश्रण में लगाएँ। कलमों को नम और गर्म रखें जब तक कि उनमें जड़ें विकसित न हो जाएँ।
- विभाजन: शुरुआती वसंत या पतझड़ में स्थापित लैवेंडर पौधों को विभाजित करें। पौधे को खोदें और जड़ों को सावधानी से छोटे हिस्सों में अलग करें। अच्छी तरह से तैयार मिट्टी में डिविजनों को दोबारा लगाएँ।
गमले में डालना:
लैवेंडर को कंटेनरों में उगाया जा सकता है, जिससे यह आँगनों और बालकनियों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बन जाता है। जल निकासी छेद वाला गमला चुनें और अच्छी तरह से जल निकासी वाले पोटिंग मिश्रण का उपयोग करें। लैवेंडर को नियमित रूप से पानी दें, खासकर गर्म, शुष्क मौसम में।
कीट और रोग:
लैवेंडर अपेक्षाकृत कीट- और रोग प्रतिरोधी है। हालाँकि, यह इससे प्रभावित हो सकता है:
- एफिड्स: कीटनाशक साबुन या नीम के तेल से एफिड्स का इलाज करें।
- स्पाइडर माइट्स: कीटनाशक साबुन या बागवानी तेल से स्पाइडर माइट्स को नियंत्रित करें।
- रूट रॉट: अधिक पानी देने के कारण होने वाली रूट रॉट को अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी प्रदान करके और उचित रूप से पानी देकर रोका जा सकता है।
सामान्य समस्याओं का निवारण:
- पीले पत्ते: अधिक पानी देने या पोषक तत्वों की कमी से पत्तियाँ पीली हो सकती हैं। अपने पानी देने के कार्यक्रम को समायोजित करें या पौधे को खाद दें।
- झड़ते हुए पत्ते: पानी की कमी के कारण पत्तियाँ झड़ सकती हैं। पौधे को गहराई से पानी दें।
- खिलने की कमी: अपर्याप्त धूप या अत्यधिक उपजाऊ मिट्टी लैवेंडर को खिलने से रोक सकती है। सुनिश्चित करें कि आपके पौधों को प्रतिदिन कम से कम छह घंटे धूप मिले और जल निकासी में सुधार के लिए मिट्टी को रेत या बजरी से बदलें।
लैवेंडर उगाने के लिए अतिरिक्त टिप्स:
- लैवेंडर को गुलाब, गोभी या रूसी ऋषि जैसी अन्य जड़ी-बूटियों और फूलों के साथ लगाएँ।
- नए विकास को प्रोत्साहित करने और स्व-बीजारोपण को रोकने के लिए मुरझाए हुए फूलों को हटा दें।
- लैवेंडर के पौधों को कठोर सर्दियों की हवाओं से बचाने के लिए उन्हें दीवार या बाड़ के पास लगाएँ।
- नमी बनाए रखने और खरपतवारों को दबाने के लिए लैवेंडर के पौधों के चारों ओर मल्च करें।