बाल्टियों में आलू उगाना: घरेलू बागवानों के लिए एक व्यापक गाइड
सामग्री और उपकरण
बाल्टियों में अपने आलू उगाने के रोमांच को शुरू करने के लिए, आपको निम्नलिखित आवश्यक वस्तुओं की आवश्यकता होगी:
- खाद्य-सुरक्षित प्लास्टिक की बाल्टियाँ (5-10 गैलन)
- ¾-इंच ड्रिल बिट वाली इलेक्ट्रिक ड्रिल
- उठी हुई क्यारी मिश्रण या पॉटिंग मिश्रण
- कम्पोस्ट
- जैविक उर्वरक
- बीज आलू (कंटेनर बागवानी के लिए उपयुक्त किस्में चुनें)
- पुआल मल्च (वैकल्पिक)
चरण-दर-चरण निर्देश
1. अपने आलू तैयार करें
बीज आलू को कम से कम 2 आँखों वाले भागों में काटें। रोपण से पहले कटे हुए टुकड़ों को एक या दो दिन के लिए सूखने दें।
2. सही बाल्टियाँ चुनें
खाद्य-सुरक्षित प्लास्टिक से बनी बाल्टियों का चयन करें और उपयोग करने से पहले उन्हें अच्छी तरह से साफ करें। एक 5-गैलन बाल्टी में 2 आलू के पौधे लग सकते हैं, जबकि एक 10-गैलन बाल्टी में 4 पौधे लग सकते हैं।
3. जल निकासी छेद बनाएँ
बाल्टियों को उल्टा पलटें और उचित जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए ¾-इंच ड्रिल बिट का उपयोग करके आधार में छेद करें।
4. मिट्टी डालें
उठी हुई क्यारी मिश्रण या 1 भाग कम्पोस्ट से 1 भाग पॉटिंग मिट्टी के DIY मिश्रण से बाल्टियाँ भरें, ऊपर कुछ इंच जगह छोड़ दें।
5. बीज आलू लगाएँ
आलू को एक दूसरे से 5 इंच और बाल्टी के किनारों से 3 इंच की दूरी पर रखें। 2 इंच मिट्टी से ढँक दें और अच्छी तरह से पानी दें।
6. नियमित रूप से पानी दें
जब मिट्टी के ऊपर के 1-2 इंच सूखे लगें तो आलू को पानी दें। पुआल से मल्चिंग नमी बनाए रखने में मदद कर सकती है।
7. कीटों पर नज़र रखें
कीटों के लक्षणों के लिए पौधों का नियमित रूप से निरीक्षण करें। कोलोराडो आलू के भृंग जैसे बड़े कीटों को हाथ से चुनें और उनका निपटान करें।
8. खाद डालें
नियमित रूप से एक संतुलित उर्वरक के साथ आलू को खाद दें। कंटेनर में उगाए गए आलू के लिए महीने में दो बार पतला जैविक उर्वरक प्रभावी होता है।
9. हिल ग्रोइंग स्प्राउट्स
जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, हरियाली को रोकने और कंद उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए आधार के चारों ओर मिट्टी जमा करें। हर कुछ हफ्तों में दोहराएँ।
10. फसल कटाई
आलू रोपण के 60-120 दिनों के बाद या जब पौधे फूल देते हैं और पत्तियाँ भूरी होने लगती हैं तो फसल के लिए तैयार हो जाते हैं।
सफलता के लिए सुझाव
- कीटों को दूर भगाने के लिए साथी पौधे (जैसे, नास्टर्टियम, स्वीट एलिसम) उगाएँ।
- स्ट्रॉ मल्चिंग खरपतवार को दबाती है, पानी की ज़रूरत को कम करती है और आलू को अत्यधिक धूप से बचाती है।
- आलू लगाने से पहले मिट्टी के pH का परीक्षण करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह आलू के लिए उपयुक्त है। यदि आवश्यक हो तो इसे मौलिक सल्फर के साथ समायोजित करें।
- तार के कीड़ों से बचने के लिए ताज़ी मिट्टी का उपयोग करें और विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से आलू खरीदें।
- रोपण के लिए किराने की दुकान के आलू का उपयोग न करें, क्योंकि उनमें कीट हो सकते हैं।
- कटे हुए आलू को उनके भंडारण समय को बढ़ाने के लिए 2 सप्ताह के लिए एक ठंडी, सूखी जगह पर सुखाएँ।
- अपने रोपण कार्यक्रम और वांछित फसल समय के आधार पर प्रारंभिक-, मध्य- या देर से-मौसमी आलू की किस्में चुनें।
सामान्य समस्याओं का निवारण
प्रश्न: बाल्टियों में आलू उगने में कितना समय लगता है?
उत्तर: आम तौर पर, रोपण के 60-120 दिन बाद।
प्रश्न: मुझे किस आकार की बाल्टी का उपयोग करना चाहिए?
उत्तर: अलग-अलग पौधों के लिए कम से कम 2.5-गैलन बाल्टी की आवश्यकता होती है। एक 5-गैलन बाल्टी में दो पौधे उगाए जा सकते हैं।
प्रश्न: क्या मैं घर के अंदर बाल्टियों में आलू उगा सकता हूँ?
उत्तर: हाँ, बशर्ते उन्हें सूर्य या ग्रो लाइट से दिन में कम से कम 6 घंटे तेज रोशनी मिले।
