चेरोकी पर्पल टमाटर उगाना और उनकी देखभाल: एक व्यापक गाइड
अवलोकन
चेरोकी पर्पल टमाटर एक विरासत बीफस्टीक किस्म है जो अपने अनोखे गहरे गुलाबी रंग, हरे कंधों और गहरे, समृद्ध स्वाद के लिए जानी जाती है। यह एक अनिश्चित प्रकार है, जिसका अर्थ है कि बेलें काफी लंबी हो सकती हैं और लंबे समय तक फल पैदा कर सकती हैं।
उगाने की स्थिति
चेरोकी पर्पल टमाटर उगाना अपेक्षाकृत आसान है और इन्हें अधिकांश जलवायु में उगाया जा सकता है। इन्हें अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी पसंद है जिसका pH मान 6.5 से 7.5 है। इन्हें भरपूर धूप की भी आवश्यकता होती है, दिन में कम से कम छह घंटे।
रोपण
चेरोकी पर्पल टमाटर को घर के अंदर या बाहर बीज से शुरू किया जा सकता है। अगर घर के अंदर शुरू कर रहे हैं, तो आखिरी पाले से 6 से 8 सप्ताह पहले बीज बोएँ। बाहर रोपाई करने से पहले पौधों को सख्त कर लें। रोपाई करते समय, पौधों को 2 से 3 फुट की दूरी पर लगाएँ।
पानी देना
चेरोकी पर्पल टमाटर को प्रति सप्ताह लगभग 1 से 2 इंच पानी की आवश्यकता होती है। खासकर गर्म मौसम में, गहराई से और नियमित रूप से पानी दें। अधिक पानी देने से बचें, क्योंकि इससे जड़ सड़ सकती है।
खाद देना
हर कुछ हफ्तों में एक संतुलित खाद के साथ चेरोकी पर्पल टमाटर को खाद दें। खाद लेबल पर दिए निर्देशों का पालन करें।
छंटाई
चेरोकी पर्पल टमाटर की छंटाई से हवा का संचार और फल उत्पादन में सुधार हो सकता है। सीज़न की शुरुआत में, पौधे से निकलने वाले अंकुरों को हटा दें, जो दो बेलों के जोड़ पर बनने वाली पत्तेदार नई वृद्धि होती है। सीज़न के बाद में, आप पकने को प्रोत्साहित करने के लिए बेलों को लगभग एक तिहाई तक काट सकते हैं।
कटाई
चेरोकी पर्पल टमाटर पकने पर काटने के लिए तैयार हो जाते हैं। फल एक समान गहरे लाल रंग के होंगे और हल्के से दबाने पर थोड़ा नरम हो जाएँगे।
कीट और रोग
चेरोकी पर्पल टमाटर कई तरह के कीटों और रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। आम कीटों में एफिड्स, ब्लिस्टर बीटल, टमाटर हॉर्नवर्म और फॉल आर्मीवर्म शामिल हैं। आम रोगों में ब्लॉसम एंड रॉट, ब्लॉसम ड्रॉप और टमाटर की मुरझाई शामिल हैं।
समस्या निवारण
ब्लॉसम एंड रॉट
ब्लॉसम एंड रॉट टमाटरों की एक आम समस्या है, जिसमें चेरोकी पर्पल टमाटर भी शामिल हैं। यह कैल्शियम की कमी के कारण होता है। ब्लॉसम एंड रॉट को रोकने के लिए, अपने टमाटरों को नियमित रूप से पानी दें और उन्हें कैल्शियम युक्त खाद के साथ खाद दें।
ब्लॉसम ड्रॉप
ब्लॉसम ड्रॉप टमाटर की एक और आम समस्या है। यह तनाव, अत्यधिक तापमान और खराब परागण सहित कई कारकों के कारण होता है। ब्लॉसम ड्रॉप को रोकने के लिए, अपने टमाटरों को नियमित रूप से पानी दें, उन्हें अत्यधिक तापमान से बचाएँ और उन्हें भरपूर परागणकर्ता प्रदान करें।
टमाटर की मुरझाई
टमाटर की मुरझाई एक गंभीर बीमारी है जो चेरोकी पर्पल टमाटर को प्रभावित कर सकती है। यह एक कवक के कारण होता है जो मिट्टी में रहता है। टमाटर की मुरझाई का कोई इलाज नहीं है, लेकिन आप अपने टमाटरों को अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में लगाकर और अपनी फसलों को घुमाकर इसे रोक सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आपको कैसे पता चलेगा कि चेरोकी पर्पल टमाटर कब पके हैं?
चेरोकी पर्पल टमाटर पूरी तरह से लाल होने पर और हल्के से दबाने पर थोड़ा नरम होने पर पके होते हैं।
अन्य बैंगनी टमाटर की किस्में कौन सी हैं?
अन्य बैंगनी टमाटर की किस्मों में ‘ब्लैक फ्रॉम तुला’, ‘ब्लैक क्रिम’ और ‘ब्रैंडीविन ब्लैक’ शामिल हैं।
आप बीज से उगाए गए चेरोकी पर्पल पौधों को बाहर कब ट्रांसप्लांट करते हैं?
पौधे 6 से 8 इंच लंबे होने तक प्रतीक्षा करें और ट्रांसप्लांट करने से पहले उन्हें सख्त कर लें। चेरोकी पर्पल कम तापमान की छोटी अवधि को सहन कर सकता है, लेकिन जब तक तापमान 65 डिग्री या उससे अधिक नहीं हो जाता, तब तक उनसे बहुत अधिक अपेक्षा न करें।
