कैलिफ़ोर्निया के मनमोहक उत्तरी तट की शराब बनाने वाली कंपनियाँ
कैलिफ़ोर्निया के उत्तरी तट की शराब बनाने वाली कंपनियों के छिपे हुए रत्नों की खोज करें
कैलिफ़ोर्निया के सुरम्य उत्तरी तट पर बसी हुई शराब बनाने वाली कंपनियाँ बीयर के शौक़ीन लोगों के लिए एक स्वर्ग हैं, जिसमें हर कंपनी का अपना अनूठा व्यक्तित्व और पेशकश है। आकर्षक एंडरसन वैली ब्रूइंग कंपनी से लेकर विद्रोही लेगुनीटास ब्रूइंग कंपनी तक, यहाँ उन शराब बनाने वाली कंपनियों के बारे में मार्गदर्शिका दी गई है जो आपकी स्वाद कलियों को गुदगुदाएँगी और आपको और अधिक के लिए प्यासा छोड़ देंगी।
एंडरसन वैली ब्रूइंग कंपनी: बूँटलिंग में फ़्लेवर का एक सिम्फ़नी
बूनविल के दिल में उतरें और स्थानीय बोली बूँटलिंग की विलक्षण दुनिया में डूब जाएँ, जो एंडरसन वैली ब्रूइंग कंपनी में एक विचित्र मोड़ जोड़ती है। रमणीय हॉप ओटिन आईपीए, स्मूथ पोलीको पेल एले और मज़बूत बार्नी फ़्लैट्स ओटमील स्टाउट का अनुभव करें, जिसका नाम स्थानीय रेडवुड पार्क के नाम पर रखा गया है। बीयर के विस्तृत चयन के साथ जो बोतलबंद उपलब्ध नहीं है, टेस्टिंग रूम उनकी रचनाओं का स्वाद लेने का एक अद्वितीय अवसर प्रदान करता है।
लेगुनीटास ब्रूइंग कंपनी: पेटलुमा के दिल में एक विद्रोही भावना
सैन फ़्रांसिस्को के ठीक उत्तर में लेगुनीटास ब्रूइंग कंपनी है, जो अपनी बोल्ड और अक्सर विवादित बीयर के लिए प्रसिद्ध है। संघीय नियामकों ने कई बार इस करिश्माई शराब बनाने वाली कंपनी को लक्षित किया है, जिससे सेंसर रिच कॉपर एले और अंडरकवर इन्वेस्टिगेशन शट-डाउन एले जैसे प्रतिष्ठित ब्रू का निर्माण हुआ है। जैसा कि साइन गर्व से घोषणा करता है, लेगुनीटास ब्रूइंग कंपनी एक ब्रह्मांडीय क्षेत्र “अंतरिक्ष और समय से परे” में स्थित है, जो इसके रहस्यमय आकर्षण को और बढ़ाता है।
उत्तरी तट शराब बनाने वाली कंपनी: ओल्ड स्टॉक एले के साथ समय के माध्यम से एक यात्रा
फ़ोर्ट ब्रैग के विचित्र तटीय शहर में, उत्तरी तट शराब बनाने वाली कंपनी बीयर के शौक़ीन लोगों को उनके प्रसिद्ध ओल्ड स्टॉक एले के एक अनोखे वर्टिकल टेस्टिंग के लिए आमंत्रित करती है। इस हाई-अल्कोहल बीयर के विकास को देखें क्योंकि यह शराब बनाने वाली कंपनी के तहखाने में शान से पुराना होता है। इसके चमकीले और युवा 2012 विंटेज से लेकर इसके 2001 संस्करण की मखमली चिकनाई तक, हर घूंट बियर के इतिहास में एक आकर्षक अध्याय का अनावरण करता है।
मेंडोसिनो शराब बनाने वाली कंपनी: उकियाह के बीयर दृश्य में एक अग्रणी
उकियाह की मेंडोसिनो शराब बनाने वाली कंपनी अपनी स्थापना के बाद से उत्तरी तट शराब बनाने के दृश्य की आधारशिला रही है। अपनी पुरस्कार विजेता बियर के लिए जानी जाने वाली, मेंडोसिनो शराब बनाने वाली कंपनी लेगर, आईपीए, एल्स और स्टाउट की एक विविध श्रृंखला प्रदान करती है। उनके हस्ताक्षर रेड टेल एले, एक क्लासिक अमेरिकन एम्बर एले की चुस्की लें, या उनके आई ऑफ़ द हॉक आईपीए की हॉपी अच्छाई में लिप्त हों।
रूसी नदी शराब बनाने वाली कंपनी: सांता रोजा में खट्टी बियर उत्साही लोगों के लिए एक आश्रय
सांता रोजा की रूसी नदी शराब बनाने वाली कंपनी ने अपने असाधारण खट्टी बीयर के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसा हासिल की है। उनकी प्लिनी द एल्डर, एक डबल आईपीए, लगातार दुनिया की सर्वश्रेष्ठ बियर में शुमार की जाती है। अन्य अवश्य-प्रयास रचनाओं में उनकी सप्लीकेशन शामिल है, जो ओक बैरल में वृद्ध एक खट्टी लाल एले है, और उनका टेम्प्टेशन, एक जटिल मिश्रण के साथ एक खट्टी भूरी एले है।
लॉस्ट कोस्ट ब्रूइंग कंपनी: युरेका में एक तटीय रत्न
युरेका में हम्बोल्ट खाड़ी के ऊपर स्थित, लॉस्ट कोस्ट ब्रूइंग कंपनी अपनी प्रेरणा ऊबड़-खाबड़ उत्तरी तट भूदृश्य से लेती है। उनका ग्रेट व्हाइट, एक कुरकुरी और ताज़ा गेहूं की बीयर, किनारे पर एक धूप वाले दिन के लिए एक आदर्श पूरक है। उनके विविध पोर्टफोलियो को देखें, जिसमें हॉपी इंडिका आईपीए से लेकर समृद्ध और माल्टी टेंजेरीन व्हीट तक शामिल है।
एक राष्ट्रपति काढ़ा: द व्हाइट हाउस हनी ब्राउन एले
इतिहास तब रचा गया जब राष्ट्रपति ओबामा और उनकी टीम ने व्हाइट हाउस के मैदान पर पहली बीयर बनाई। व्हाइट हाउस हनी ब्राउन एले, जो परिसर में मौजूद मधुमक्खी के छत्ते से बने शहद से बना है, अमेरिकी शिल्प बीयर दृश्य में व्याप्त नवाचार और प्रयोग की भावना का प्रतीक है।
अपने उत्तरी तट शराब बनाने वाले साहसिक कार्य की योजना बनाएं
जैसे ही आप अपनी उत्तरी तट शराब बनाने वाली तीर्थयात्रा की योजना बनाते हैं, घंटों, पर्यटन और विशेष आयोजनों के लिए शराब बनाने वाली कंपनी की वेबसाइटों की जाँच करना याद रखें। कई शराब बनाने वाली कंपनियाँ बाइक के अनुकूल सुविधाएँ प्रदान करती हैं, जिससे आप अपने पसंदीदा शिल्प बियर का आनंद लेते हुए क्षेत्र की सुंदर पगडंडियों का पता लगा सकते हैं। कैलिफ़ोर्निया के उत्तरी तट की जीवंत और विविध शराब बनाने की संस्कृति में खुद को विसर्जित करने के इस असाधारण अवसर को न चूकें।
