वैन गॉग की पेंटिंग को मिला नया नाम, एक तेज़ नज़र रखने वाले शेफ की बदौलत

by जैस्मिन जुलाई 6, 2023

written by जैस्मिन जुलाई 6, 2023

वैन गॉग की पेंटिंग को एक नया नाम मिला, एक तीखी नजर वाले शेफ की बदौलत

गलत पहचाने गए लहसुन की पहचान

जब अर्नस्ट डी विटे, एक शेफ और विजुअल आर्टिस्ट, एम्स्टर्डम में वैन गॉग संग्रहालय गए, तो उन्होंने “लाल गोभी और प्याज” पेंटिंग में कुछ गड़बड़ देखी। उनकी पाक विशेषज्ञता ने उन्हें बताया कि चित्रित एलियम प्याज नहीं, बल्कि लहसुन थे।

अपनी पहचान के प्रति आश्वस्त, डी विटे ने संग्रहालय से संपर्क किया, जिसने उनके अवलोकन को गंभीरता से लिया। अपनी पत्नी के साथ, उन्होंने विभिन्न कार्यों में प्याज और लहसुन के वैन गॉग के चित्रण की तुलना करते हुए एक प्रस्तुति और वीडियो तैयार किया। अपने कलात्मक कौशल का उपयोग करते हुए, उन्होंने यह प्रदर्शित करने के लिए एक ओवरले ड्राइंग भी बनाई कि वैन गॉग ने “लाल गोभी और प्याज” में संदिग्ध लहसुन को कैसे चित्रित किया था।

संग्रहालय अनुसंधान से पुष्टि

संग्रहालय की शोध टीम, एक जीवविज्ञानी की सहायता से, इस निष्कर्ष पर पहुंची कि डी विटे सही थे। पेंटिंग की सामग्री को 1928 में इसके सार्वजनिक प्रदर्शन के बाद से गलत तरीके से पहचाना गया था। इस खोज ने एक शेफ और चित्रकार के रूप में डी विटे के अद्वितीय दृष्टिकोण की पुष्टि की, जिससे उन्हें सूक्ष्मताओं की पहचान करने की अनुमति मिली जो अन्य लोग चूक गए होंगे।

नाम परिवर्तन और उत्सव

नवंबर में, संग्रहालय ने आधिकारिक तौर पर पेंटिंग का नाम बदलकर “लाल गोभी और लहसुन” कर दिया। अपनी खोज का जश्न मनाने के लिए, डी विटे ने पेंटिंग से प्रेरित एक व्यंजन बनाया, जिसमें उबली हुई लाल गोभी, स्मोक्ड लहसुन क्रीम और नींबू बाम, तारगोन और एबिन्थ से युक्त विनिगेट था।

पेंटिंग की प्रशंसा पर प्रभाव

डी विटे के व्यंजन में विनिगेट लाल गोभी के घटकों के साथ प्रतिक्रिया करता है, जिससे रंग फीके पड़ जाते हैं, जो वैन गॉग की पेंटिंग में रंगद्रव्य के व्यवहार को दर्शाता है। यह पाक प्रयोग वैन गॉग के काम की सराहना के लिए एक नया स्तर जोड़ता है, उनके रंग के उपयोग और रंगद्रव्य की क्षणभंगुरता के प्रभाव को प्रदर्शित करता है।

नाम परिवर्तन के समान उदाहरण

“लाल गोभी और लहसुन” पहली पेंटिंग नहीं है जिसे इसकी सामग्री को बेहतर ढंग से प्रतिबिंबित करने के लिए नाम बदल दिया गया है। हाल ही में, एडगर डेगास की “रूसी नर्तकियाँ” नामक पेंटिंग का नाम बदलकर “यूक्रेनी नर्तकियाँ” कर दिया गया था, विषयों के नीले और सुनहरे रिबन की सावधानीपूर्वक जांच के बाद, जो यूक्रेनी सांस्कृतिक विरासत का प्रतिनिधित्व करते हैं।

वैन गॉग संग्रहालय लगातार अपनी पेंटिंग की निगरानी करता है, और अतीत में नाम परिवर्तन तब हुए हैं जब चित्रित विषय प्रारंभिक मान्यताओं से भिन्न थे।

शेफ का अनूठा दृष्टिकोण

डी विटे की पाक विशेषज्ञता और कलात्मक पृष्ठभूमि ने उन्हें वैन गॉग की पेंटिंग में गलत तरीके से पहचाने गए लहसुन की पहचान करने में मदद की। यह खोज कला प्रशंसा और व्याख्या में अंतःविषय दृष्टिकोण के मूल्य पर प्रकाश डालती है।

पाक निर्माण के लिए प्रेरणा

“लाल गोभी और लहसुन” में गलत पहचाने गए लहसुन ने डी विटे को एक ऐसा व्यंजन बनाने के लिए प्रेरित किया जो पेंटिंग के सार को पकड़ लेता है। उनकी पाक रचना न केवल वैन गॉग को श्रद्धांजलि देती है, बल्कि एक अनूठा गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव भी प्रदान करती है जो कलाकार के काम में रंग और क्षणभंगुरता के बीच की बातचीत को दर्शाता है।

निरंतर निगरानी और नाम परिवर्तन

वैन गॉग संग्रहालय जैसे संग्रहालय अपने संग्रह की लगातार निगरानी करते हैं ताकि नामों और विवरणों की सटीकता सुनिश्चित की जा सके। नाम परिवर्तन तब हो सकते हैं जब शोध या नई खोजें किसी पेंटिंग के विषय के बारे में पहले से अज्ञात विवरण प्रकट करती हैं। ये परिवर्तन कला के बारे में जनता की समझ और प्रशंसा को बढ़ाने में मदद करते हैं।

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जैस्मिन

जैस्मिन की यात्रा एक कैमरा हाथ में लेकर और कहानियों से भरे दिल के साथ शुरू हुई। उनके लिए, दुनिया सिर्फ दृश्यों और ध्वनियों का संग्रह नहीं थी; यह जटिल विवरणों से बुनी हुई एक जीवंत टेपेस्ट्री थी, जिसमें से प्रत्येक क्षण को कैद और खोजा जाना था। इस स्वाभाविक जिज्ञासा ने उन्हें स्वाभाविक रूप से लिखित शब्दों की ओर आकर्षित किया, जहां उन्होंने भाषा की उस शक्ति की खोज की जो आत्मा के साथ गूंजने वाली कहानियां बुन सकती है। लाइफसाइंसआर्ट के जीवन खंड में जैस्मिन के लेख इस तालमेल का प्रमाण हैं। उनके शब्द पन्नों पर नाचते हैं, जीवंत चित्र उकेरते हैं जो पाठकों को अनुभव की गहराई में ले जाते हैं। चाहे वह सुबह के सूर्योदय से उत्पन्न होने वाली शांत चिंतन हो, या व्यस्त शहर की सड़क की विद्युत ऊर्जा हो, जैस्मिन के पास एक क्षण की आत्मा को ऐसे शब्दों में अनुवाद करने की असाधारण क्षमता है जो गहरे तक छू जाते हैं। लेकिन जैस्मिन की प्रतिभा केवल लिखित शब्दों तक सीमित नहीं है। विवरणों के प्रति उनकी तीव्र दृष्टि और एक फोटोग्राफर की आत्मा के साथ, वे दुनिया को एक अनोखी दृष्टि से देखती हैं। उनकी तस्वीरें केवल स्नैपशॉट नहीं हैं; वे छिपी हुई भावनाओं और अनकहे कथनों की खिड़कियां हैं। जैस्मिन के विशिष्ट स्पर्श से कैद की गई एक छवि भावनाओं का एक कलेडोस्कोप जगा सकती है, आत्मनिरीक्षण को प्रेरित कर सकती है और दर्शक में विस्मय की भावना पैदा कर सकती है। जिस तरह से वह प्रकाश और छाया के साथ खेलती हैं, या साधारण में सौंदर्य खोजने का तरीका अपनाती हैं, वह उनकी कलात्मक दृष्टि के बारे में बहुत कुछ बताता है। यह स्पष्ट है कि जैस्मिन केवल दुनिया को नहीं देखतीं; वह इसे गहराई से और पूरे जुनून के साथ महसूस करती हैं। यह भावनात्मक गहराई उनके लेखन में भी झलकती है। जैस्मिन के लेखों में एक कच्ची ईमानदारी है जो पाठकों को व्यक्तिगत स्तर पर जोड़ती है। वह जीवन की जटिलताओं, खुशियों और दुखों, सफलताओं और असफलताओं की खोज करने से नहीं कतरातीं, जिन्हें हम सभी अनुभव करते हैं। लेकिन कठिन विषयों को छूते हुए भी, उनके शब्दों में एक अंतर्निहित आशावाद होता है, मानव आत्मा की अंतर्निहित लचीलेपन में विश्वास। जैस्मिन का लेखन पाठकों को जीवन के अनुभवों के पूरे स्पेक्ट्रम को अपनाने, अप्रत्याशित में सुंदरता खोजने और साहस और गरिमा के साथ चुनौतियों का सामना करने के लिए प्रेरित करता है। ऐसा प्रतीत होता है कि जैस्मिन का अपना जीवन भी एक सतत खोज है, नए अनुभवों और दृष्टिकोणों की निरंतर खोज। चाहे वह किसी छिपे हुए रत्न को अपने लेंस से कैद करने के लिए अनजाने रास्ते पर जाना हो, या लेखन के माध्यम से मानवीय भावनाओं की गहराई में उतरना हो, जैस्मिन स्वयं यात्रा का आनंद लेती हैं। यह जन्मजात साहसिक भावना संक्रामक है, पाठकों को अपने स्वयं के आंतरिक और बाहरी अन्वेषणों की यात्रा पर निकलने के लिए प्रेरित करती है। जैस्मिन का काम केवल क्षणों को कैद करने के बारे में नहीं है; यह जिज्ञासा की चिंगारी को प्रज्वलित करने और जीवन को पूरी तरह से जीने की इच्छा जगाने के बारे में है। शायद जैस्मिन के काम का सबसे आकर्षक पहलू वह अंतरंगता है जो वह उत्पन्न करती हैं। उनके लेखों को पढ़ना ऐसा लगता है जैसे किसी करीबी दोस्त से बात करना, जो जीवन की बारीकियों को समझता है और अपनी कमजोरियों को साझा करने से नहीं डरता। पाठकों से व्यक्तिगत स्तर पर जुड़ने की यह क्षमता ही जैस्मिन के लेखन को इतना शक्तिशाली और स्थायी बनाती है। यह उनकी प्रामाणिकता और शब्दों और छवियों के जादू के माध्यम से दूसरों से जुड़ने की उनकी सच्ची इच्छा का प्रमाण है।