Comment faire pousser des bananes à partir de graines : un guide complet
Connaître les graines de banane
Les bananes vendues dans les épiceries sont généralement de la variété Cavendish, qui sont sans pépins en raison de modifications génétiques. Cependant, les variétés de bananes non commerciales connues sous le nom de bananes sauvages contiennent des graines. Ces graines sont généralement dures, noires et mesurent moins d’un demi-pouce de diamètre.
Peut-on faire pousser des bananes à partir de graines ?
Oui, il est possible de faire pousser certains types de bananes sauvages à partir de graines. Deux espèces populaires pour la culture à domicile sont Musa acuminata et Musa balbisiana. Musa acuminata est plus proche de la banane Cavendish, mais est souvent cultivée pour sa valeur ornementale plutôt que pour ses fruits. Musa balbisiana est plutôt une banane sauvage avec une saveur distincte préférée par certains.
Guide étape par étape pour faire pousser des bananes à partir de graines
1. Préparation des graines
- Faites tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 48 heures pour les ramollir et amorcer la germination.
2. Préparation du sol
- Utilisez un bac à semis rempli de terreau contenant beaucoup de compost organique et de terreau argileux sableux/aéré.
3. Semis
- Semez les graines à 1/4 de pouce de profondeur dans le bac à terreau.
4. Arrosage
- Maintenez le sol humide mais pas détrempé pour éviter que les graines ne pourrissent.
5. Contrôle de la température
- Utilisez un tapis chauffant pour maintenir une température du sol intérieure d’au moins 60 degrés Fahrenheit.
- Le rapport de température idéal pour certaines variétés de bananes est de 19 heures de températures fraîches et 5 heures de températures chaudes.
6. Germination et croissance
- La germination des graines de banane peut prendre de deux semaines à six mois, voire plus, selon la variété.
- Fournissez une humidité et une chaleur constantes pendant cette période.
Développement du bananier
Floraison et fructification
- 10 à 15 mois après le semis, le bananier produira une tige florale appelée « inflorescence de bananier ».
- Les cultivars comestibles comme Musa acuminata développent des grappes de fruits sans pollinisation.
- Les dernières fleurs de l’inflorescence sont fonctionnellement mâles.
- Lorsqu’il est planté à partir de rhizomes, le délai entre la floraison et la fructification est généralement de 180 jours. Lorsqu’elles sont cultivées à partir de graines, attendez-vous à attendre 14 mois ou plus.
Entretien des bananiers
- Les bananes préfèrent les climats tropicaux avec des températures chaudes et une humidité élevée.
- Ils ont besoin d’un sol bien drainé et de beaucoup d’eau.
- Protégez les jeunes bananiers du vent et du gel.
FAQ
À quoi ressemble une graine de banane ?
Les graines de banane des variétés de bananes sauvages sont généralement dures, noires et mesurent moins d’un demi-pouce de diamètre.
Quand les bananes ont-elles cessé d’avoir des graines ?
Les bananes sans pépins ont été développées au fil des siècles, la banane Gros Michel (aujourd’hui presque éteinte) ayant été remplacée par la Cavendish dans les années 1950.
Les graines de banane sont-elles rares ?
Les graines de banane des variétés de bananes sauvages ne sont pas très rares. Cependant, les bananes Cavendish vendues dans les épiceries sont sans pépins.
Conseils supplémentaires
- Commencez avec des graines fraîches provenant de fournisseurs réputés.
- Utilisez un sol de haute qualité et maintenez-le bien drainé.
- Fournissez une humidité et une chaleur constantes, surtout pendant la germination.
- Soyez patient, car faire pousser des bananes à partir de graines peut prendre du temps et des efforts.